HEALTHWISE - Der Gesundheits- und Longevitypodcast.

#097 Deep Dive: Omega3. Mit Dr. Stefanie Schneider

Jun 11, 2025
Dr. Stephanie Schneider, eine ganzheitliche Ärztin mit einem Schwerpunkt auf NĂ€hrstofftherapie, erklĂ€rt die essentielle Rolle von Omega-3-FettsĂ€uren fĂŒr die Gesundheit. Sie beschreibt, wie Omega-3 Zellmembranen stabilisiert und EntzĂŒndungen reguliert. Besondere Aufmerksamkeit erhĂ€lt die Anwendung von Omega-3 bei chronischen Erkrankungen wie Neurodermitis und ADHS. Auch die Bedeutung einer ausgewogenen Zufuhr und die Vorteile von Algenöl werden beleuchtet. Tipps zur optimalen Einnahme und Lagerung von Ölen runden die spannende Diskussion ab.
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INSIGHT

Wichtiges Omega-6 zu Omega-3 VerhÀltnis

  • Optimales VerhĂ€ltnis Omega-6 zu Omega-3 ist etwa 4:1.
  • Die heutige ErnĂ€hrung fĂŒhrt meist zu einem Übermaß an Omega-6, was EntzĂŒndungen fördern kann.
ADVICE

Omega-3 Quellen beachten

  • Meeresfische wie Lachs, Hering und Makrele sind reich an aktiven Omega-3-FettsĂ€uren.
  • Pflanzliche Quellen enthalten Omega-3 als Alpha-LinolensĂ€ure, die erst umgewandelt werden muss.
ADVICE

Leinöl richtig lagern

  • Leinöl muss unbedingt kĂŒhl gelagert werden, sonst oxidiert es und wird ranzig.
  • Oxidiertes Öl kann gesundheitsschĂ€dlich sein und muss vermieden werden.
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