
2101 - Ma che è davvero il Seitan?
Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten
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Diffusione in Giappone e varianti
Gianpiero descrive le varianti giapponesi come kofu e la neutralità di sapore del seitan.
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Gianpiero descrive le varianti giapponesi come kofu e la neutralità di sapore del seitan.