Une Nuit à table ! 7/10 : Brillat-Savarin et les plaisirs de la table
Les Nuits de France Culture
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Rencontre avec Brillat-Savarin depuis l'Inde
James de Coquet raconte son voyage au Cachemire et l'étonnement de retrouver Brillat-Savarin jusque dans les menus indiens.
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