Micro-plastiques notre santé en danger

Le Pr Jean Demarquoy présente dans cet ouvrage une synthèse scientifique sur la présence et le devenir des microplastiques dans l’environnement et le corps humain.

Il expose les connaissances actuelles sur les mécanismes biologiques (inflammation, stress oxydatif, rôle de vecteur chimique) et les incertitudes qui subsistent concernant les risques pour la santé.

L’auteur propose des gestes individuels (éviter le chauffage des plastiques, privilégier le verre, filtrer l’eau) et des pistes collectives (réduction de la production, meilleure gestion des déchets, recyclage).

L’ouvrage aborde aussi des innovations possibles, comme la dégradation enzymatique ou les plastiques compostables, et plaide pour le principe de précaution sans alarmisme.

Reconnu pour son expertise en physiologie et sécurité sanitaire, l’auteur vise à informer et outiller le grand public et les décideurs.