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Guillaume Zika, chef exécutif du Burleigh Pavilion Group, a puisé dans son expérience en cuisine pour développer un outil essentiel pour les restaurants, Chef Notepad. Il nous parle de ce programme, et de son parcours.

Zahia Ziouani est cheffe d’orchestre et fondatrice de l’ensemble symphonique Divertimento. Elle est la deuxième invitée de notre nouveau podcast intitulé « Les Grandes Dames », en partenariat avec l’Ambassade de France en Australie. Elle nous parle de sa carrière, mais aussi de ses Grandes Dames à elle, sa grand-mère maternelle, Lili Boulanger et Angela Davis. Cette interview a été enregistrée dans les studios de Melbourne, en mars 2024.

Germaine Acogny est danseuse et chorégraphe, mère de la danse africaine contemporaine et fondatrice de l’Ecole des Sables. Elle est la première invitée de notre nouveau podcast intitulé « Les Grandes Dames », en partenariat avec l’Ambassade de France en Australie. Elle nous parle de sa carrière, mais aussi de sa Grande Dame à elle, Joséphine Baker. Cette interview a été enregistrée dans les studios de Melbourne, en mars 2023.

Retrouvez l'émission du dimanche 15/12/2024 en (presque) intégralité.

Aujourd’hui, nous partons en mer pour suivre les aventures d’une navigatrice française qui n’a pas froid aux yeux et qui file toutes voiles dehors. Elle s’appelle Violette Dorange, c’est la benjamine du Vendée Globe 2024-2025 !

Retrouvez l'émission du samedi 14/12/2024 en (presque) intégralité.

Aujourd’hui avec les archives de l’Institut national de l’audiovisuel, Valentine Sabouraud nous ramène à ce jour où la guerre d’ex-Yougoslavie a pris fin. Un moment très attendu après la violence de massacres perpétrés devant une communauté internationale trop souvent impuissante.

Le football australien se joue aussi en France. À Paris, il existe un club depuis la fin des années 1990, depuis rejoint par d'autres équipes dans le pays. Nous sommes partis à la découverte de cette équipe des "Paris Cocks", où se mêlent expatriés australiens et passionnés français, dans une ambiance multiculturelle et chaleureuse.

You’re probably familiar with the four seasons—Summer, Autumn, Winter, and Spring—but did you know that First Nations people have long recognised many more? Depending on the location, some Indigenous groups observe up to six distinct seasons each year. - Les quatre saisons, vous connaissez forcément : le printemps, l’été, l’automne et l’hiver. Mais saviez-vous que les peuples des Premières nations en reconnaissent davantage, et depuis longtemps ? Selon leur emplacement en Australie, les groupes autochtones peuvent en compter jusqu’à six sur une année !

Victor Persinette-Gautrez est un passionné de fromage, dont la carrière s’étend de la fabrication et l’affinage, jusqu’à l’import et la vente. Il nous parle de sa fromagerie située au South Melbourne Market, K-SEIN.