Expresso da Manhã

O que comemos é uma questão cultural e há preconceitos que é preciso ultrapassar para provar ingredientes a que não estamos habituados, mesmo com sabores que conhecemos bem. Este fim-de-semana realiza-se em Lisboa um festival de comida de rua, que tem chefs com estrelas Michelin mas não só. No Foodtopia, há os pratos a que estamos habituados e há também uma formiga que veio de propósito da Amazónia. Neste episódio, porque a cozinha tem sabor e tem saber, conversamos com Alex Atala, chef com duas estrelas Michelin, responsável pelo D.O.M em São Paulo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pedro Nuno Santos reconheceu que cometeu um erro ao anunciar a decisão para o novo aeroporto de Lisboa, pediu desculpa e mantém-se no governo. A decisão foi revogada pelo primeiro-ministro que gostou de ver o ministro ter a “humildade” para reconhecer o “erro grave”. Neste episódio extra do Expresso da Manhã, conversamos com a jornalista Liliana Valente que acompanha a actividade do governo.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Suécia teve de fazer cedência à Turquia, prejudicando a sua relação com os curdos, para poder entrar na NATO. A Espanha reforçou a segurança nas fronteiras de Ceuta e Melilha, reconhecendo a soberania de Marrocos sobre o Saara Ocidental, coisa que nunca tinha feito desde que abandonou o território em 1975. O comentador da SIC e do Expresso Daniel Oliveira diz que os países se “venderam”. Neste episódio, conversamos sobre o peso da “realpolitik” na diplomacia europeia.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A alteração do Conceito Estratégico da NATO, ao prever a defesa da coesão territorial dos Estados membros, vai permitir incluir a defesa prevista no artigo 5º do Tratado de territórios como Ceuta e Melilha, que estão excluídos dos limites territoriais previstos no artigo 6º do mesmo tratado. À boleia da coincidência dessa inclusão acontecer na semana em que dezenas de migrantes morreram numa tentativa de entrar em Melilha, revisitamos as relações entre Espanha e Marrocos. Neste episódio, conversamos com Pedro Cordeiro, editor de Internacional do Expresso.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O colunista do Expresso Ricardo Reis foi convidado a fazer uma intervenção no Fórum Anual do BCE, a decorrer em Sintra. O professor da London School of Economics considera que o caminho do banco central para travar a inflação sem provocar uma recessão é “cada vez mais estreito” e lembra que há outros economistas a admitir que pode já ser “impossível” fazê-lo. É com ele que conversamos neste episódio.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Começa esta segunda-feira e termina no final da semana, em Lisboa, a Conferência dos Oceanos, organizada pelas Nações Unidas, com o apoio dos governos de Portugal e do Quénia. A melhor forma de salvar o mar é retirar dele, de forma sustentável, todo o potencial que ele tem. O território português é o 109º maior país do mundo, mas sobe ao 10º lugar quando olhamos para a sua verdadeira dimensão, com 97% de mar e 3% de terra. Neste episódio, conversamos com Tiago Pitta e Cunha, administrador executivo da Fundação Oceano Azul, vencedor do Prémio Pessoa.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O medo existe, é esse o objectivo da retórica do Kremlin, mas a União Europeia e a NATO não têm recuado nos seus propósitos. O bloqueio ferroviário a alguns produtos que seguem da Rússia para o seu exclave no Báltico é para manter e a Rússia tarda em mostrar qual será a sua resposta. A Lituânia diz que há ogivas nucleares em Kaliningrado, mas Moscovo só confirma a existência de mísseis Kinzhal, que podem atingir Berlim em menos de dois minutos, Paris ou Londres em menos de três. Neste episódio, conversamos com Daniel Pinéu, especialista em Relações Internacionais, professor e investigador na Universidade de Amesterdão, comentador da SIC.See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Ucrânia conseguiu num tempo recorde, pouco mais de três meses, o estatuto de país candidato, mas isso não significa que existe uma carta branca para acelerar todo o processo. António Costa foi dos últimos a desistir dos avisos a Kiev para que não caia na ilusão de um facilitismo que não se vai repetir quando chegar a hora de negociar em concreto cada um dos dossiês. A PAC será, por certo, um dos mais complexos. Vão passar muitos anos até que a Ucrânia seja um Estado-membro da União Europeia. Neste episódio, conversamos com Susana Frexes, correspondente do Expresso e da SIC em Bruxelas.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Os problemas do SNS são estruturais e não falta quem comece a duvidar da capacidade da ministra da Saúde para liderar este combate. A pasta precisa de um grande capital político que Marta Temido sempre teve mas parece estar a perder, embora continue a ser a ministra mais popular. O assunto vai ser discutido no Parlamento e, neste episódio, ouvimos Vera Lúcia Arreigoso, jornalista do Expresso, especialista em Saúde.See omnystudio.com/listener for privacy information.

O presidente francês perdeu a maioria absoluta e viu a extrema-direita e a extrema-esquerda obterem resultados históricos nas legislativas, mas ninguém espera que Jean-Luc Mélenchon e Marine Le Pen se entendam na Assembleia Nacional. A unidade na luta pode, no entanto, acontecer nas ruas com o regresso dos protestos dos coletes amarelos. Para Macron sobra ainda a tarefa de evitar o efeito Obama, que depois de dois mandatos abriu caminho caminho para um populista chegar à presidência. Neste episódio, conversamos com o comentador da SIC, Olivier Bonamici.See omnystudio.com/listener for privacy information.