

Dietetyka oparta na faktach
Radosław Smolik
Podcast dla osób, które oczekują czegoś więcej niż popularnych sloganów i informacji, które trudno zweryfikować. Omawiam tematy związane z żywieniem, suplementacją i zdrowiem, opierając się na aktualnym stanie wiedzy naukowej. Poruszam kontrowersyjne zagadnienia, obalam mity i dzielę się praktycznymi wskazówkami, często tłumacząc skomplikowane rzeczy prostym językiem.
Radosław Smolik
Radosław Smolik
Episodes
Mentioned books

Jan 24, 2021 • 35min
TOP 5 mitów w dietetyce sportowej - Bartłomiej Pomorski
W dietetyce sportowej krąży wiele mitów. W tym podcaście omówiliśmy kilka najpopularniejszych.
__
Kurs Dietetyki Sportowej: https://dietetykanienazarty.pl/kursy-online/kurs-dietetyki-sportowej-level-1
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Więcej o gościu:
https://dietetykanienazarty.pl/
https://www.instagram.com/dietetykanienazartypl/
https://www.instagram.com/zapytaj_dietetyka/
https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Jan 10, 2021 • 17min
Najczęstsze pytania dietetyczne w 2020 - kawa na czczo, CBD, cholesterol
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
01:26 Czy można pić kawę na czczo?
03:06 Co suplementować rezygnując ze spożycia mięsa?
04:10 Jaki jest wpływ picia kawy i herbaty na wchłanianie żelaza?
05:52 Co sądzisz na temat netflixowych filmów o odżywianiu?
07:28 Co sądzisz o olejkach CBD?
10:13 Jakie suplementy na odporność w związku z obecną sytuacją?
12:06 Co spożywać przy wysokim poziomie cholesterolu?
13:25 Skąd czerpać wiedzę na temat dietetyki?
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Odcinek o żelazie:
https://www.youtube.com/watch?v=Gyt3fBuOTWk
https://open.spotify.com/episode/4wY2BumnzNCs4ryGGCQqy3?si=G4q2n3yoTPaEA_WewBFhaw
__
Odcinek o odporności:
https://www.youtube.com/watch?v=--rYgqzr_C4
https://open.spotify.com/episode/6OkGKGygXql8779ftFUTZH?si=I4u_OmwEQeaKGk_67iAqvw
__
Odcinek "Skąd w dietetyce tyle sprzeczności?":
https://www.youtube.com/watch?v=3irNO-mwFY0
https://open.spotify.com/episode/320jonShD1knZ9Riw7fLSl?si=C8KaNaY2S5qh6PGWyQvZzQ
_
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Dec 27, 2020 • 13min
Mity na temat ALKOHOLU
Alkohol to temat kontrowersyjny i popularny. Z perspektywy dietetycznej, wokół jego konsumpcji narosło wiele różnych mitów i niedomówień, które dziś postaram się obalić, by rozwiać wszelkie wątpliwości. Powiem jak to w końcu jest z jego kalorycznością, wpływem na zdrowie, na odchudzanie, kształtowanie sylwetki oraz wyniki sportowe.
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Dec 13, 2020 • 44min
Kroplówki witaminowe - panaceum czy wytwór marketingowy? - Mikołaj Kamiński
Kroplówki witaminowe, czy też ogólnie różnego rodzaju komercyjne wlewy dożylne to praktyki, które w ostatnim czasie zyskują na popularności. Jak sugerują niektóre placówki, w których można z takiej metody skorzystać, mają one rzekomo zmniejszyć uczucie zmęczenia, poprawić samopoczucie, odporność, wydolność, a nawet wspomagać leczenie chorób. Czy jednak faktycznie takie sugestie mają wsparcie w dowodach naukowych? Jak bardzo są popularne i dlaczego?
__
Prace (open-access):
1) "Characteristics of Websites Presenting Parenteral Supplementation Services in Five European Countries: A Cross-Sectional Study"
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/12/3614
Czyli analiza zjawiska na podstawie stron internetowych firm oferujących kroplówki witaminowe
2) "Why Polish patients use vitamin drips services: results of a preliminary cross-sectional survey"
https://www.mp.pl/paim/issue/article/15602
Czyli analiza zjawiska na podstawie ankiety wśród osób, które korzystały z kroplówek witaminowych
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Więcej o gościu:
Twitter: @mikolaj_kam
Researchgate: https://www.researchgate.net/profile/Mikolaj_Kaminski
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Nov 29, 2020 • 34min
Skuteczne budowanie masy i siły mięśniowej - Arkadiusz Matras Dietetyka #NieNaŻarty
Na temat diety przy budowaniu masy i siły mięśniowej mówi się wiele i często można znaleźć w tym zakresie sprzeczne informacje. W dzisiejszym odcinku porozmawiamy o kwestiach kluczowych z punktu widzenia skuteczności tego procesu - bazując na nauce i praktyce.
__
Kompleksowy Kurs Dietetyki w Treningu Siłowym: https://dietetykanienazarty.pl/kompleksowy-kurs-dietetyki-w-treningu-silowym
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Więcej o gościu:
https://dietetykanienazarty.pl/
https://www.instagram.com/dietetykanienazartypl/
https://www.facebook.com/DietetykaNieNaZarty/
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Nov 15, 2020 • 12min
Kilka słów o ODPORNOŚCI
Budowanie odporności jest jednym z takich tematów, w przypadku których zauważyłem, że ludzie często zwracają uwagę i przejmują się rzeczami o małym znaczeniu (mam tu na myśli przede wszystkim szeroką gamę suplementów diety), zapominając, a przynajmniej zaniedbując swego rodzaju filary odporności. Okres jesienno-zimowy jest natomiast czasem, w którym warto byłoby o nią zadbać, dlatego dziś parę słów o kwestiach ważnych z tego punktu widzenia.
__
📌 eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" - z kodem "podcast" taniej! - https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy/
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
Podcast na temat snu:
https://www.youtube.com/watch?v=I4M_p9JcNKg
https://open.spotify.com/episode/0rFXD2pacdijwoZKjD4tHS?si=1P_8235PQEOwLua7VZMbYQ
__
Podcast o witaminie D:
https://www.youtube.com/watch?v=O4JfyOqKWso
https://open.spotify.com/episode/1aGimQAJNcbfvdhQyTVsYi?si=hfTIsWreTKy6C61HvYIYPQ
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Nov 1, 2020 • 11min
OWOCE - fakty i mity
Owoce są zagadnieniem owianym dużą liczbą mitów, półprawd i niedomówień. Jak owoce wpływają na odchudzanie, zdrowie, i co z tym cukrem?
__
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
📌 Sprawdź moje dietetyczne eBook'i: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/sklep/
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Oct 18, 2020 • 14min
Skąd w dietetyce tyle sprzeczności? Dlaczego „dietetyka oparta na faktach”?
📩 Zostań subskrybentem newslettera: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/membership/
__
Żyjemy w czasach, w których dostęp do informacji stał się ogólnodostępny, niezwykle prosty i praktycznie błyskawiczny. Używanie wyszukiwarek, forum internetowych, grup w social mediach, nie jest aktualnie niczym nadzwyczajnym, a wręcz kompletnie naturalnym i powszechnym. Wymiana informacji następuje nieustannie. W tym wymiana informacji na temat szeroko pojętej dietetyki. I mogłoby się wydawać, że to w sumie dobrze, ale niestety wiele tych treści to fakenewsy, fałszywe, półprawdziwe, zmanipulowane informacje, co prowadzi do szerzenia się błędnych przekonań. I właśnie ten temat pragnę poruszyć. Spróbować wyjaśnić skąd tyle sprzecznych przeświadczeń oraz odpowiedzieć na pytanie - dlaczego właśnie „dietetyka oparta na faktach”?
__
📌 eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach": https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Oct 4, 2020 • 12min
Lek VS Suplement - jaka jest różnica? WAŻNE
Rynek suplementów diety w Polsce w 2020 roku przekroczy prawdopodobnie wartość 5 miliardów zł, a jego tempo rozwoju w ostatnich latach szacuje się na 8% rocznie. Idzie więc mu znakomicie, co niekoniecznie idzie w parze z wiedzą Polaków na temat suplementów. Pragnę poruszyć dziś bardzo ważny (moim zdaniem) temat, a mianowicie - lek a suplement - jaka jest różnica? I dlaczego to takie istotne.
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/witaminy
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skuteczne-odchudzanie/
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach.pl/ebook
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
https://podcasts.apple.com/pl/podcast/dietetyka-oparta-na-faktach/id1450734438?at=1l3vwYf
https://open.spotify.com/show/3mq9AuBIb3qOFISaLDZCo6
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.opartanafaktach/
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopartanafaktach
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopartanafaktach
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Wybrane źródła:
https://www.nik.gov.pl/aktualnosci/nik-o-dopuszczaniu-do-obrotu-suplementow-diety.html
Stępień KA, Niewiarowski J, Harasimiuk A. Powszechność suplementów diety a zagrożenia związane z ich stosowaniem. Biul. Wydz. Farm. WUM, 2019, 9, 51-59
https://www.gov.pl/web/zdrowie/pozwolenie-na-dopuszczenie-do-obrotu1
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.dud4/
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik

Sep 20, 2020 • 18min
Mity na temat WODY - jaka? ile?
Choć mogłoby się wydawać, że zagadnienie konsumpcji wody kontrowersyjne nie jest, wiadomo przecież, że po prostu warto pić, to narosło wokół niej naprawdę wiele mitów. I to mitów na wielu płaszczyznach - związanych z tym jaką wodę pić, ile jej pić, kiedy ją pić i wiele, wiele więcej. W tym odcinku postaram się przekazać kilka praktycznych informacji na jej temat, obalić pare mitów dotyczących m.in. wody z cytryną, kranówki, wody butelkowanej, czy picia podczas posiłku, a także odpowiem na Wasze pytania.
__
❗️eBook "Praktyczny przewodnik po witaminach" już jest!
LINK: https://dietetykaopartanafaktach.pl/w...
Jak uniknąć niedoborów i nie tracić pieniędzy na niepotrzebne suplementy? Sprawdź szczegóły!
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Mój autorski eBook „Skuteczne odchudzanie”: https://szkoleniacss.com/ebook-skutec...
Z kodem PODCAST -10%
__
📌 Antybiotyki i hormony w mięsie? Rtęć w rybach? Dodatki do żywności? Słodziki? Sprawdź mój eBook o współczesnej żywności:
https://www.dietetykaopartanafaktach....
Z kodem PODCAST -10%
__
Odcinek przesłuchać można także na:
https://soundcloud.com/dietetykaopart...
https://podcasts.apple.com/pl/podcast...
https://open.spotify.com/show/3mq9AuB...
__
✘ Instagram: https://www.instagram.com/dietetyka.o...
✘ Facebook: https://www.facebook.com/dietetykaopa...
✘ Soundcloud: https://soundcloud.com/dietetykaopart...
Kontakt: kontakt@dietetykaopartanafaktach.pl
__
Wybrane źródła:
1. Jarosz M. Normy żywienia dla populacji Polski, Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa, 2017
2. Popkin BM, D'Anci KE, Rosenberg IH. Water, hydration, and health. Nutr Rev. 2010;68(8):439-458.
3. Riebl SK, Davy BM. The Hydration Equation: Update on Water Balance and Cognitive Performance. ACSMs Health Fit J. 2013;17(6):21-28.
4. Parretti HM, Aveyard P, Blannin A i in. Efficacy of water preloading before main meals as a strategy for weight loss in primary care patients with obesity: RCT. Obesity. 2015;23(9):1785-1791.
__
Montaż i realizacja: Sebastian Duda
Instagram: https://www.instagram.com/sebastian.d...
Kontakt: sebastian.dud4@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Radosław Smolik


