Weetikveel

Trésor Vets is sommelier bij tweesterrenrestaurant The Jane. Hij begon als jobstudent in The Jane te werken en klom op tot hoofdsommelier. Wijn is in dat restaurant even belangrijk als het eten. Bij het 11-gangen menu worden maar liefst 8 verschillende wijnen geserveerd. En de duurste wijn op de kaart is een Bourgogne van 1200 euro. Als hij naar een wijnproeverij gaat moet hij soms 100 verschillen soorten wijn proeven. Hoe doe je dat?

Het WK voetbal in Qatar is het eerste in het Midden-Oosten. Maar... er klinkt evenveel kritiek als gejuich. Hoe is dat WK in Qatar beland, wat liep er allemaal fout, en welke samenleving gaat er schuil achter de lange gewaden? In deze speciale aflevering van #weetikveel met Vincent Byloo krijg je de antwoorden.

Red alert in het rijk der vogels, de koekoek is in het land. Wie niet oplet zal een ei uitbroeden, waar 11 dagen later een ongenode gast uit kruipt, een koekoek. Andere verzetten zich tegen de indringer en kieperen de vreemde eieren uit hun nest. Ze worden daarin alsmaar gewiekster.

De haven van Antwerpen fuseerde recent met die van Zeebrugge. De eengemaakte haven heet nu Port of Antwerp-Bruges en wordt daarmee de grootste containerhaven van Europa. Zeebrugge was al de grootste autohaven ter wereld. Danny Deckers had topfuncties in de havens van Antwerpen, Zeebrugge en Valenciennes. Hij introduceert je in de wondere wereld van de haven.

Hoe is het om te leven met kanker? Freya Rowaert weet er alles over. Ze kreeg kanker toen ze 23 was en leeft intussen bijna 20 jaar met de ziekte. Ze onderging al 10 operaties. Omdat er zoveel vragen zijn rond kanker voor de patïent en zijn omgeving lanceerde ze het webplatform Klare kijk op Kanker. Ze wil zo mensen informeren, inspireren en ondersteunen door heldere info te bieden over hun ziekte en hoe je ermee omgaat.

Het nieuwe digitale tijdperk van de metaverse. Welkom in een wereld van avatars, nft’s, cryptomunten, tokens, blockchains, VR-brillen en augmented reality. Computerwetenschapper Jeroen Baert maakt je wegwijs in dit wonderlijk universum.

Straks staan we terug op de maan. Ook Mars wordt verder verkend en de commerciële ruimtevaart is geen verre droom meer. Dat zegt Nancy Vermeulen. Bovendien is de kans dat we alleen zijn in dit universum bijzonder klein. Sterrenkundige Katrien Kolenberg onderzoekt geluiden van sterren om deze beter te begrijpen. Dat is belangrijk bij de zoektocht naar buitenaards leven. En Stijn Meuris vertelt over zijn fascinatie voor de James Webb-ruimtetelescoop.

Prostitutie is niet het oudste beroep ter wereld. Maar sinds de mens ruilhandel en geld bedacht was het wel alomtegenwoordig. Vrouwen vonden altijd al de weg naar prostitutie, uit vrije wil of onder dwang. Elwin Hofman is historicus aan de KU Leuven en is co-auteur van Seks Voor Geld. Een geschiedenis van de prostitutie in België.

Teun Voeten is oorlogsfotograaf. Hij volgde als fotograaf alle grote conflicten uit de recente geschiedenis: de Golfoorlog, de genocide in Rwanda, Afghanistan, Libanon, Israël, Liberia….en hij was recent ook in Oekraïne. Hij beleefde al veel hachelijke momenten: zo kreeg hij een kogel in zijn been tijdens de oorlog in Joegoslavië en werd hij bijna geëxecuteerd door kindsoldaten in Sierra Leone. Hij verloor al 7 collega’s journalisten tijdens hun werk als oorlogsfotograaf.

Op de dag dat Toots 100 zou geworden zijn eert Weet Ik Veel samen met Peter De Backer, jazzrecensent bij De Standaard, de meest succesrijke en beroemdste jazzmuzikant van ons land. Toots werkte samen met grootheden als Paul Simon, Quincy Jones Hij maakte van de mondharmonica een volwaardig instrument en kon er wereldwijd mensen mee ontroeren.