

Fitness007
Fitness007
Podcasty o zdravém životním stylu, fitness a výživě.
Episodes
Mentioned books

Feb 12, 2024 • 17min
Vše, co potřebuješ vědět o proteinech | Jaké jsou druhy proteinu? Nejlepší pro růst svalů? CFM?
✨ Trenér Jirka Vacek se s vámi podívá na protein zblízka. ➡️ Co vlastně protein je, jak funguje? Odhalí nejlepší typ proteinu pro podporu růstu svalů. 💪🏽 Vysvětlí vám proteinové formy od CFM zpracování, až po nedenaturované a nativní varianty. Popíše vám různé druhy proteinů, včetně syrovátkového koncentrátu, izolátu a hydrolyzátu, až po vaječný albumin, kasein, vícesložkový protein a hovězí protein. Ani veganské alternativy nezůstanou bez povšimnutí. 🌱 A co ta záhadná věta o nevhodnosti pro děti, těhotné a kojící ženy?🤰🏽
0:00 Úvod
0:45 Co je to protein a jak funguje?
1:50 Jaký je základní a nejlepší protein pro růst svalů?
3:00 Co znamená zpracování CFM proteinu? Je to známka kvality?
4:00 Co znamená nedenaturovaný a nativní protein?
5:10 Jaké jsou druhy proteinů a pro koho jsou vhodné?
5:30 Co je syrovátkový koncentrát?
6:19 Co je syrovátkový izolát?
7:20 Co je syrovátkový hydrolyzát?
10:14 Co je vaječný albumin? Je to obyčejný vaječný bílek?
10:54 Co je kasein?
12:23 Co je vícesložkový protein?
13:13 Co je hovězí protein?
13:50 Co je rostlinný (vegan) protein?
15:00 Proč je v upozornění uvedeno: Není určeno pro děti, těhotné a kojící ženy?

Feb 6, 2024 • 24min
Q&A TRÉNINK | Petr Havlíček Jak je to s kofeinem? Jak blokovat tvorbu kyseliny mléčné? Antibiotika?
Výživový specialista Petr Havlíček a trenér Jirka Vacek odpovídají na vaše otázky ohledně tréninku. Co dělat, když nefunguje žádný pre-workout, jak se metabolizuje kofein a proč není vhodné cvičit s nemocí?
0:00 Úvod - Otázky k tréninku
0:30 Co byste mi doporučili, když na mě nefunguje žádný nakopávač, káva ani energy drinky?
Mohu toho vypít kolik chci a vůbec nic necítím. Nakopávače jsem zkoušel i hodně výrobců
(např. Agrezz, co pro většinu lidí funguje nejvíc, tak ani s celou dávkou necítím vůbec nic).
Něco jiného co může fungovat na nakopnutí? Jediné co na mě funguje když jsem unavený,
že se musím prostě vyspat.
1:30 Je nějaký rozdíl v metatabolizací kofeinu z kávy/čaje a kofeinu z tablet (bezvodý). V
případě kávy mi dělá problém usnout i po 10 hodinách po vypití a někde jsem slyšel, že u
kofeinu z tablet je metabolizace rychlejší.
4:20 Kdysi nám učitel biochemie říkal, že kofein osoby s nízkým tlakem nenakopne, ale
naopak je uspává. Je na tom něco pravdy?
7:05 Jaký názor máte na molekulární vodík ve sportu? Používám láhev na výrobu vodíkové
vody a cca po měsíci se mi zvýšil výkon od maxima až po 5 min. intervaly (cyklistika) a
snížení váhy o cca 2 kg. A hlavně už nepiju slazené ani sycené nápoje.
8:56 Dobrý den, jaký mají vliv antibiotika na cvičení? Když se fyzicky cítím dobře, ale mám
předepsané antibiotika, může mi to způsobit nějaké zdravotní komplikace?
15:00 Můžete nějak blíže rozebrat tu kyselinu mléčnou a souvislost s protahováním? Všude jsou info jak je důležité protahování ihned po tréninku a skutečně existují doplňky stravy, které blokují její tvorbu?
22:37 Napište nám otázky pro fyzioterapeuta

Jan 4, 2024 • 22min
SVALY, GENETIKA A JÍDLO | Petr Havlíček: Výsledky jsou součástí motivace. Jak přijmout skutečnost?
Zajímá vás, jak přizpůsobit jídlo a makroživiny při cvičení v posilovně nebo u aerobních sportů? Petr Havlíček a Jirka Vacek odpovídají na váš dotaz.
0:00 Úvod
1:30 Lidé, co necvičí v posilovně nemusí tolik dbát na stravu a příjem živin.
2:10 Modré zóny. Jak se dožít sta let?
4:00 Bílkoviny potřebujeme všichni, ale kolik?
5:40 Kolik přijímat sacharidů, když je pořád spaluju?
7:00 Jaký je stravovací režim při aerobním sportům?
9:35 Při kardiu a vytrvalostním sportu pálíš svaly.
10:00 Suplementy pro udržení svalové hmoty.
15:00 Jaké je role svalové genetiky a predispozice podle druhu svalových vláken při rozhodování, který druh cvičení je vhodný?
17:30 Výsledky jsou součástí motivace.
18:00 Má smysl jít proti sobě? Když mi jde vytrvalost, ale chci budovat svaly?
19:40 Dokud to nepřijmeš, nemůžeš se posunout.

Dec 28, 2023 • 36min
CO JÍST BĚHEM KOJENÍ | Mohu užívat protein a doplňky stravy? Kdy začít hubnout? Sladidla.
Jak je to v období během kojení? Je důležité, co jíme? Má to vliv na mléko a jaké doplňky stravy bychom neměli opomenout?
0:00 Úvod
0:30 Mohu konzumovat uměla sladidla, když kojím? Dostanou se sladidla do mléka?
2:20 Alkoholové cukry - nadýmání.
6:50 Jak si při kojení nastavit makra, když chci nabírat.
12:00 O kolik navýšit příjem bílkovin?
16:00 Mohu užívat protein, když kojím?
18:00 Kolik mohu vypít kávy během kojení?
20:15 Co jíst během kojení? Dle doporučení kvůli kolikám je jídlo dost strohé.
25:15 Jaké doplňky stravy jsou vhodné při kojení?
28:00 Kolik sladkého během kojení je v pořádku?
29:37 Kdy je ideální začít hubnout po porodu?

Dec 21, 2023 • 41min
VÁNOČNÍ SPECIÁL | O přejídání se, zdravém cukroví hubnutí i formě.
💥 Trochu se nám to zvrtlo.💥 Měly to být otázky a odpovědi ohledně Vánoc, ale vznikl z toho takový vánoční guláš. Takže pokud vás zajímá, proč Petr Havlíček bude večeřet smažák a jak se na Vánoce nepřejídat.
0:00 Úvod
1:00 Jak udržet motivaci k hubnutí během vánočního období?
5:00 Je reálně možné přibrat 3 kila tuku za vánoce?
9:45 Má smysl nesnídat nebo neobědvat, když mě čeká velká hostina?
13:30 Proč ti každý nutí tolik jídla?
15:30 Petr Havlíček měl problém s nadváhou!
22:00 Je dobrá cesta nahradit suroviny v cukroví a jídle za zdravější?
24:40 Řízek je dietnější, když ho po usmažení vykoupete ve vroucí vodě.
28:30 Proč Jirka jí 350 g bílkovin?
30:20 Jak se vrátit ke zdravým stravovacím návykům po Vánocích?
35:00 Jak letos slavíme vánoční svátky?

Dec 14, 2023 • 39min
CHUŤ A HLAD | Petr Havlíček radí, jak vyzrát na chutě. Emoční přejídání. I malá změna stačí.
Výživový specialista Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na otázky ohledně chutí a emočního hladu. Hlad je neodmyslitelnou součástí našeho života, a přesto je to téma, které často nedostává dostatečnou pozornost.
0:00 Úvod
0:55 Jaké jsou druhy hladů? Fyziologický hlad, emoční hlad...?
2:49 Co se stane když dlouhodobě nejím?
9:38 Uspokojení chutí.
10:57 Co je to sociální hlad?
14:00 Popcorn v kině a nezdravé jídlo u filmů.
17:30 Mají lidé častěji chutě kvůli nevyváženému jídelníčku nebo emocím?
18:30 Rozbij starou rutinu, ale nastav si jinou.
21:00 Pokud nemáš ve stravě tuky, budeš se dojídat cukry.
25:00 Je těžké správně jíst!
29:14 Doplňky stravy na potlačení chutí.
31:30 Co dělat, když mám potřebu jíst hodně?
32:40 Je v pohodě mít chuť na něco sladkého?
34:00 Dotaz na Petra Havlíčka: Nakupování a kvalita potravin
35:00 Petr peče chleba. Stravitelnost pečiva.

Dec 7, 2023 • 35min
JAK ZDRAVĚ PŘIBRAT? | O kolik navýšit příjem? Mohu jíst i nezdravé jídlo? Tělo zničené dietami.
Nepatříte do té skupiny, která má problém zhubnout, ale spíše byste potřebovali dostat nějaké to kilo nahoru? Výživový poradce Petr Havlíček a Tereza Fuková o tom, jak zdravě nabrat na váze.
0:00 Úvod
1:55 Jaké jsou příznaky podvýživy?
4:20 Může rychlý metabolismus za podváhu?
8:00 Navýšit jídelníček pouze o bílkoviny nemá smysl.
9:50 Jak nastartovat mTor? Jaké proteiny zvolit?
12:13 Pokud potřebuju nebrat, nemusím koukat na to, co jím. Zdravé vs. nezdravé.
14:50 Lze napravit, co jsme spáchala dietami?
21:58 Zaleží na rozložení makroživin a je dobré zařadit svačiny?
24:53 O kolik si navýšit jídelníček?
26:00 Jak vylepšit a zvýšit energetickou je v pohodě udělat si smoothie?
30:00 Jaké potraviny volit, pokud chci nabrat?
31:40 Jaký pohyb volit, když chci nabrat?
32:30 Jaké zvolit jídlo po cvičení a okolo tréninku?

Nov 30, 2023 • 46min
CO JÍST V TĚHOTENSTVÍ? | Jaké doplňky stravy jsou důležité? Můžu pít kávu? Jaký sport zvolit?
Jak by se měla stravovat žena v těhotenství? 🤰🏽 Petr Havlíček a Tereza Fuková odpovídají na nejčastější otázky. ⬇️ Pokud vás cokoliv napadne, pište dotazy do komentáře.
0:00 Úvod
1:12 Také strava a doplňky stravy se doporučují před otěhotněním?
5:00 Má váha a obezita vliv na početí miminka?
7:30 O kolik zvednou příjem v těhotenství.
11:00 Je třeba v těhotenství zvýšit příjem bílkovin?
13:50 Názor na veganství a vegetariánství v těhotenství.
19:00 Vlčí hlady v těhotenství. Je to normální nebo za to můžou emoce?
24:15 Na jaká jídla si dát v těhotenství pozor?
27:00 Můžu pít kávu v těhotenství?
31:16 Jaké vitamíny a minerály jsou vhodné pro těhotné. Proč je na doplňcích stravy napsáno napsat není vhodné pro těhotné a kojící?
37:00 Pohyb v těhotenství? Můžu sportovat, když jsem těhotná?

Nov 23, 2023 • 41min
Plnohodnotné bílkoviny: tip na jídlo. Nechci jíst zbytečně moc, jak donutit tělo strávit všechno?
Vybrali jsme další zajímavé otázky v komentářích a Jirka Vacek společně s Petrem Havlíčkem vám na ně dají odpovědi.
0:00 Úvod
0:55 Přečtení dotazu.
3:40 Věčná nespokojenost se svým tělem. Nelze odpovědět každému.
5:00 Co všechno potřebuje trenér vědět, aby vám dokázal dát resumé?
7:54 Chůze a kalistenika, je třeba i nějaký další pohyb?
9:29 Znamená to, že když častěji chodím na záchod 💩, že moje tělo nedokáže strávit jídlo?
11:10 Nechci jíst zbytečně. Jak jíst, abych maximálně využil jídlo?
17:00 Bio potraviny mě zasytí více než klasické potraviny, ale pak neujím tolik kalorií.
22:00 Kdy sáhnout po gaineru?
24:54 Je pravda, že svalové partie a jejich vypracování nám je dáno geneticky?
32:10 Jak vnímáte ryby z pozice masa? Lze je srovnat s drůbeží?
33:30 Plnohodnotné bílkoviny
34:55 Alternativy bílkovin a jídel.

Nov 17, 2023 • 43min
Petr Havlíček o zadržování vody v těle a pestrém jídelníčku. Můžu jíst stejná jídla a pít protein?
Vybrali jsme další zajímavé otázky v komentářích a Jirka Vacek společně s Petrem Havlíčkův vám na ně dají odpovědi.
0:00 Úvod
1:30 Kolik mléčných produktů (případně mléka) je vhodné pít denně a kolik už je moc?
3:00 Tip na farmářské mléko A2?
10:45 Jak fermentovat vločky, rýži,...? Naivně jsem si myslela, že stačí dostatečně
dopředu zalít vodou a proces fermentace nastane sám. Nyní jsem narazila na několik
článků, že je potřeba přidat vodní kefír nebo jablečný ocet.
11:45 Kdy jíst fermentované potraviny? Jíme jich dostatek?
15:00 Žijeme ve strachu a jdeme ode zdi ke zdi.
18:00 Je nutné z vloček, vodu vždy slít a vařit v nové?
19:20 Zajímalo by mě, co si myslíte o pravidle tzv. 80:20, respektive takové to " nezdravé
neexistuje, jen množství dělá jed". Já upřímně s tímto moc nesouhlasím a to hlavně z
důvodu toho, že právě to "nezdravé neexistuje a jen množství dělá jed....." toto mi přijde jako
blbosti a největší hovadina.
24:50 Má cenu řešit, když při dlouhodobém stravování jednoho jídelníčku (4 stejná jídla každý
den) Aplikace na výpočet maker/vitamínů/minerálů) hlásí, že v mém jídelníčku je nedostatek
max. 1 nebo 2 vitamínu/minerálů z celého spektra? Cítím se dobře, jídla mi chutnají,
výsledky mám a baví mě to, ale může se do budoucna vyskytnout problém např. při
dlouhodobém deficitu?
31:40 Chci začít přijímat více bílkovin než doposud, a jen tuhou stravou by to bylo dost těžké.
Mohu přijímat 50% bílkovin z tuhé stravy a 50% bílkovin ze syrovátkového proteinu?
34:55 Chtěla bych kluky poprosit o názor na celozrnný toastový chleba a celozrnnou tortillu. Je
možné brát je jako zdravý zdroj vlákniny nebo se jedná o vysoce zpracované potraviny?
37:38 Chci se zeptat na proteinové doplňky. Očekávám, že se extrahují z výchozích surovin
pravděpodobně nějakými fyzikálními a chemickými procesy. Jsou tyto procesy "zdravé"?
Nemohou dlouhodobé užívání způsobit vedlejší negativní účinky na naše zdraví?
38:50 Jak bojovat se zavodněním těla? Někdo říká že málo piju, jiný že hodně. Nebo jím moc sacharidů?


