Voorproevers

Kees Moeliker is een bevlogen bioloog. Hij werkt al 35 jaar bij het Natuurhistorisch Museum Rotterdam. Zijn ontdekking van homoseksuele necrofilie bij de wilde eend leverde hem de felbegeerde Ig Nobelprijs op. In 'De Kikkerkamasutra' vertelt hij verhalen over de McFlurry-egel, de Elastiekooievaar, de Verslikvis en de Mondkapmeeuw en over hoe deze behaarde, gevederde of besnavelde metgezellen onzacht in aanraking komen met onze moderne maatschappij.

Yotam Ottolenghi, de chef die ons za'atar en tahin leerde eten, heeft een nieuw boek: 'Comfort'. Over comfortfood: troosteten dat voelt als een warm dekentje. Linde Merckpoel trok naar de testkeuken van Ottolenghi in Londen. Ze sprak er met hem en met coauteur Verena Lochmuller. En ze mocht voorproeven: boterzachte sperziebonen, want in het Ottolenghi-universum zijn die even troostrijk als kip of kippensoep. Luister hier naar het integrale gesprek.

Yotam Ottolenghi, de chef die ons za'atar en tahin leerde eten, heeft een nieuw boek: 'Comfort'. Over comfortfood: troostrijk eten dat voelt als een warm dekentje. Maar wat comfortfood is, dat is heel persoonlijk én cultuurgebonden. Linde Merckpoel trok naar de testkeuken van Ottolenghi in Londen. Ze sprak er met hem en met coauteur Verena Lochmuller. En ze mocht voorproeven: boterzachte sperziebonen, want in het Ottolenghi-universum zijn die even troostrijk als chocolade of kippensoep.

Drie generaties gaan samen op pad: journalist Evelien Rutten, haar tienerdochter en de twee zussen van haar moeder. Ze bezoeken de plekken in Duitsland, Polen en Oostenrijk die een belangrijke rol speelden in hun familiegeschiedenis. Ultieme bestemming van de tocht: Auschwitz, het kamp waarin de grootouders van Evelien terechtkwamen. Haar boek 'Roadtrip naar Auschwitz' is een ontroerend verslag van hoe een familie de trauma’s uit het verleden een plek geeft.

Hij reisde voor VRT Canvas al Godfried van Bouillon achterna, nam de weg naar Mekka en doorkruiste de nieuwe lidstaten van de Europese Unie. Nu zoekt Jan Leyers het dichter bij huis en gaat op inspectieronde bij onze oosterburen. Aan Bruno Wyndaele vertelt hij waarom de Duitsers een eigen Canvasreeks verdienen.

De Belgische kustlijn. De ononderbroken Atlantikwall van beton uit de jaren zestig en later. Verfoeid om zijn lelijkheid, behalve door wie in die muur zit en uitkijkt op het strand. Maar waarom ziet de kust er bij ons zo uit, en vinden we nergens anders zo'n kustlijn? Jeroen Cornilly schreef met 'Het verlangen naar zee’ een boek over de evolutie van onze badsteden, en de rol van het massatoerisme. En voor wie zoekt is er nog wel wat moois te vinden, een belle époque villa hier, een duin daar.

In de nazomer van 2023 had Conner Rousseau een moeilijk moment. Zijn uitspraken over de Roma in Sint Niklaas lekten uit in de pers. Onaanvaardbaar, racistisch, een socialist onwaardig. Vele mensen waren boos. Ook de Roma. 'Maar wie zijn dat eigenlijk?' moet auteur Margot Vanderstraeten gedacht hebben. Want nu is er het boek ‘Wij, Roma’ met een dankwoord voor Conner, “zonder wie dit boek niet zou bestaan hebben”. Een boek geschreven vanuit hun standpunt, vanuit hun perspectief.

Annemie Peeters praat in boekhandel ’t Oneindige Verhaal in Sint-Niklaas met Thérèse en Benno Wauters. Echtgenote en zoon van radio-icoon en sportverslaggever Jan Wauters. Benno schreef een boek over zijn vader, en over het sportjaar 1974. Het jaar waarin Eddy Merckx zijn laatste Tour, Giro, en WK won. Waarin Johan Cruijff de WK-finale verloor. En Mohammed Ali zijn wereldtitel heroverde. Maar vooral ook het jaar van Jan Wauters.

Vlaanderen en Nederland zijn luie letterlanden geworden. We bungelen onderdaan als het aankomt op leesplezier en -vaardigheid, terwijl we eind jaren 90 nog internationaal aan de top stonden. Ook Anne Steenhoff, leerkracht in het basisonderwijs, schrok van het lage leesniveau in haar klas. Maar ze had ook meteen ideeën om hier iets aan te doen. In haar boek 'Een lui letterland' beschrijft ze hoe je het tij kan keren, met simpele, haalbare ingrepen. Bent Van Looy sprak met haar.

In woelige tijden van fake news, samenzweringstheorieën en online vuilspuiterij is het goed om eens te kijken naar de bron van al die ellende. De documentaire 'The Antisocial Network' ging op zoek en kwam uit bij een clubje nerds die gek waren op Japanse strips, ergens in een afgelegen chatroom in een hoekje van het internet. Tim Verheyden bekeek de docu, hij vertelt aan Bent Van Looy hoe een obscuur forum uitgroeide tot een online beerput en broeinest van complottheorieën. Van 4chan tot QAnon.