444 podcastek

00.00: Egész Európában a Fidesz intézte a nemdohányzó éttermeket. 01.40: Képzavar, vagy legalábbis pontatlan hasonlat: az agaraknak nem különösebben jó a szaglása. 02.20: Megölte az autogramgyűjtést a közös szelfi? Bob Dylan, A modern dal filozófiája. 03.35: Láttatok már aláírógépet? 05.45: Dedikálógép a Szily-könyvbemutatón. 08.30: Mit szólsz az Orczy téri autómosó melletti török büféhez? 11.20: Van afgán mecset a Ganzban? 15.00: Adnan Polat punk gyökerei, és a Magyar Jeti videója. 16.45: A Le Muffe olasz garázspunkzenekar a Gólyában. 18.50: Ne aggódjanak, mindjárt jön a foci. 20.00: Ön nézne meccset ilyenkor kivetítőn a hidegben, forralt borral? 21.10: A meccsnek vége, irány az Izakaya! 23.50: Matolcsy Ádám haverja, a buligyilkos. 27.00: Köszönjük, most már van elég ázsiaias étterem. 30.00: Politikailag korrekt Zsidai Royt NER-es vendéglátósnak nevezni? 32.00: Caligula Calgaryban. 34.00: Napi szabadságharc: jogosítványt hurcolni hamarosan nem kell, a forgalmi még tartja magát. 37.00: Beszéljünk végre a focivébéről. 39:00: A németek legalább próbálkoznak. 41.20: A bolsonarista Neymar a lulista Richarlison ellen. 43.00: Ne guglizzon: a kokószippantó gólörömöt Robbie Fowler találta fel. 45.45: Helyreigazítás: úgy néz ki, mégse kapjuk meg a zsetont még idén. 46 30: Az eurobürokraták sátáni terve, a CERV első négymillió eurója. 47.40: Péter, mondj valami jó pesszimistát! 49.00: Kocsis Máté elkezdte szépen visszaépítgetni MZP-t. 52.00: Kvízprofesszor.  53.00: Tadzsikisztán nagy lapos részei a hatalmas Liechtensteini-alföld ellen. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Két könyv, és mindkettő a főváros izgalmas helyeit gyűjtötte össze. De míg Bede Márton a jelen, addig Merker Dávid a múlt Budapestjéről írt útikönyvet. Könyves podcastunk következő adása. Hol vannak ma a jó helyek Budapesten? Hova menjünk, ha jót akarunk kajálni, kávézni, kocsmázni, vagy merre érdemes indulni, ha kultúrára, élményekre, vagy egy kirándulásra vágyunk? Ezekben ad remek tippeket a 444 jó hely Budapesten című könyv, amit Bede Márton írt és szerkesztett. Ez a jelen.  De milyen hangulata volt ugyanennek a Budapestnek 50 vagy akár 150 évvel ezelőtt, mik voltak a jó vagy épp kevésbé jó helyek, egyáltalán hogy nézett ki akkoriban a főváros? Erről mesél a Hosszúlépés Budapesten és a Hosszúlépés a körúton túl című könyv, melyet Koniorczyk Borbála és Merker Dávid írt.  A 444. oldalban Bede Mártonnal és Merker Dáviddal beszélgettünk és vetettük össze a jelen és a múlt Budapestjét.   2:10 - hogy néz ki a “444 jó hely Budapesten” 06:16 - elolvasunk pár jó helyet 12:32 - hogy néz ki a “hosszúlépés a körúton túl” 17:09 - vajon összerakja-e Bede és Merker a valaha volt legjobb budapesti túrát? 24:08 - mitől jó egy budapesti hely és mitől jó egy budapesti történet? 28:38 - a tulajdonosok és a NER 34:10 - mit mond el Budapestről, hogy ezek a jó helyei? 40:06 - miben ugyanaz minden, mint száz éve? 43:05 - vajon a száz évvel ezelőtt élt, félig vak halászléfőző-mester helye jó volt-e annyira, hogy bekerüljön Bede könyvébe? 46:00 - kellenek-e ma útikönyvek, miközben ott telefon?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Angliától Németországig senki nem merte felvenni a szivárványos karszalagot. A korrupción kívül semmi sem indokolja, hogy Katar világbajnokságot rendezzen. A négycsatáros játék forradalma lesz? Gazda Albert és Haszán Zoltán elemzése az első csoportkör után. 00:00 - ki van most vb-hangulatban?03:25 - szurkolók és kamu teltház Katarban04:40 - betiltott keresztes lovagok és betiltott sör07:29 - botrányok, illetve milyen eddig a rendezés12:03 - szivárványos karszalag, és miért nem bojkottálták a vb-t a nyugati országok?18:50 - sérült focisták, őrült vb-időpont22:00 - foci45:32 - miért van ilyen sok hosszabbítás?47:57 - mi jön ezután?See omnystudio.com/listener for privacy information.

Magyari Péter és Ruff Bálint politikai műsora a 444-en. Hogyan foglalta el a nyelvet a Fidesz? Hány hazugságot lehet a rezsi szóval eladni? Hogyan bukkantak fel új szavak és változtak meg a régiek értelme? Fontos bejelentés a végén! Percek és témák 1:00 Bűvészkedés a varázsigével: "rezsi" 5:30 A "polgár" nem volt elég. 8:45: Kulcsmondat a Dísz téren: "A haza nem lehet ellenzékben." 11:38 A baloldal megfosztása a baloldaliságtól, "luxusbalodlal", "dollárbaloldal" stb. 12:55 Orbán észrevette, hogy ennek az országnak Horn Gyula kell. 13:59: A "keményen dolgozó kisember" nem ment át. 15:33 "Cigánybűnözés" és "cigány bűnözők". 21:00 A "börtönbiznisz" jelentésének átfordítása. 23:40 A "nokiás doboz" szimbólummá emelése, minden valós alap nélkül. 28:40 A főgonosz nevei. 34:20 Az idei év legjobb kifejezései: "ellakják" és "Mini Feri". 35:28 Különleges adás jön. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Az egyházi visszaélésekről szóló új Makró apropójából beszélgettünk Dobszay Benedek ferences szerzetessel és Puskás Balázs jogásszal, a szalézi rend gyermekvédelmi felelősével.  Hogyan tudták feldolgozni, hogy a saját közösségeikben derültek ki gyerekmolesztálási ügyek? Mi a kapcsolat a cölibátus és a gyerekmolesztálások között? Mi értelme van a múltfeltáró egyházi vizsgálatoknak, és miért nem indul ilyen itthon? Az Isten háta mögött már rendelhető: https://kor.444.hu/shop/show/42?code=MAKRO+8 See omnystudio.com/listener for privacy information.

00.50: A kamuangol szurkolók érkezése. 01.55: Uj Péter valószínűleg tényleg Maksa Zoltán-rajongó 03.30: Izgalmak a Katar-Ecuador nyitómeccsen. 04.30: Enner Valencia, a leghíresebb ecuadori focista, a Fenerbakce támadója. 05.15: A legkorruptabb sportrendezvény evör? 09.00: Hol volt ön az orosz vébén, kedves Szarvihar?! 10.00: Három burnuszos szekus egy vászontetős tuktukban a dán tévét terrorizálja. 10.45: Igazából nem tiltották be a sört. 14.10: Én a futballt szeretem. 14.50: Igazából a Torrente 5-ben játssza a vébédöntőt Katalónia és Argentina. 15.10: Száműzöttek keservei a törökbálinti uszodában. 16.50: Uszodai rasszizmus. 19.00: Tiltakoznak a magyar kézellenállók. 22.00: Kézikocsit vasúti átjáróban előző hallgatóink. 23.00: Ki ragadt bele a Bitcoinba? 28.00: Mi van, ha el tudsz adni tíz darab részvényt darabját egy forintért? 30.30: Ki az a Widodo? (Indonézia 7. elnöke.) 33.00: És akkor az argentin elnök véreset fosott.  35.10: Az indonéz elnök metálgyökerei, dedikált Master Of Puppets-vinilje és Robert Trujillo basszusgitárja. 36.00: Dr. Tózsa István a magyar identitást oktatja 38.50: Poszt-sztálingrádi sátánista kretének. 40.20: Általános paprikamegfejtés. Orosz József természetesen Vastag József volt valójában, de tényleg orosztanár volt. 45.30: A magyar paprika kivételesen tényleg világhírű volt. 47.50: Szeged küzdelme a csípősséggel. 51.10: Márton vett új szárítógépet? 55.10: Poroltál már szőnyeget? See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Egy jó szakácskönyv nem ad házi feladatot” Ez a Podkoszt, a 444.hu gasztronómiai podcastjának hetedik adása (a korábbi részeket itt találjátok).  A mai adásban a szakácskönyvről, mint műfajról, mint szívünknek kedves tárgyról beszélgetünk. Mi a funkciója, mitől jó egy szakácskönyv, mitől használhatatlan, hogyan alakult ki egyáltalán a szakácskönyv műfaja és a mai receptek sztenderd formátuma. Mik azok a szakácskönyvek, amikből mi tanultunk (és tanulunk) főzni és mik azok, amik nélkül nem tudunk élni. Most hogy itt a karácsonyi beszerző időszak ajánlunk is szakácskönyveket, amiket érdemes a fa alá begyűjteni: 00.30 - Melyik a legkorábbi szakácskönyv?  02.00 - Már az ókori görögök is szakácskönyvet írtak 03.50 - Első magyar nyomtatott szakácskönyv 08.18 - Brillan-Savarin: Az ízlés fiziológiája 09.00 - ki mondta: "Eszel ahogy baszol"? 09.30 - mihez hasonlít a szép, de fél szemű leány Brillan-Savarin szerint? 10.40 - Körner András: 1945 előtti zsidó szakácskönyvek szemléje 11.24 - mit jelent a szó, hogy recept? 11.45 - hozzávetőleges receptekből hogy főzünk ma? Amennyit felvesz? 12.45 - Mikor jelentek meg a mai receptformátumok? 13.58 - Mit csinál egy jó háziasszony novemberben? 15.30 - Dobos C. József szakácskönyve 15.55 - hogy kell padlófényt készíteni? 16.20 - háztartási tippek és a gasztronómia tematikus szétválása 17.02 - Milyen szakácskönyveken nőttünk fel? Miből tanultunk főzni? 18.55 - Pompom főz  19.50 - Nábelek korai ébredése és kedvenc gyerekkori szakácskönyvei 23.00 - Katáék progresszív családi konyhája 26.30 - Tudunk-e hagyományos ételeket készíteni vagy csak a modern konyha számít? 27.14 - Használhatatlan szakácskönyvek és receptek 29.00 - Alain Ducasse desszertkönyvének félrefordításai 29.30 - Milyen egy jó szakácskönyv? 29.45 - Kata könyve: Idei, hazai zöld 32.40 - Kata könyvének kulisszatitkai 36.05 - Bajor konyhai kalandjai Segal Viktor szakácskönyvének szerkesztése közben 39.20 - Hányszor 77 receptet köszönhetünk Nábeleknek a Magyar Konyhában? 42.12 - szó szerint kell-e fordítani egy receptet - NEM ÉRTÜNK EGYET! 47.18 - kedvenc szakácskönyveink  49.40 - Nábelek 7 kedvenc szakácskönyvet hozott 55.50 - Kovászvonat és szakácskönyvek A témában ajánljuk: Gasztrotörténelem iránt érdeklődőknek Henry Notaker. “History of cookbooks” című angol nyelvű könyvét Itt lehet megnézni, ahogy a világ első receptgyűjteményéből a Yale Egyetem Babylonian Collection elnevezésű gyűjteményében található ékírásos táblákról főznek recepteket A legelső nyomtatott szakácskönyvet, ami latinul íródott és 1474-ben jelent meg Bartolomeo Platina tollából “De honesta voluptate et valetudine” (“On Right Pleasure and Good Health”) címmel, ami idén magyarul is megjelent Bartholomaeus Platina reneszánsz receptjei címmel Első magyar szakácskönyvet (​​Szakácsmesterségnek könyvecskéje)  elérhető teljesen online Körner András zsidó gasztro történetet feldolgozó könyveit (Kóstoló a múltból, Jó lesz a bólesz) Kata két éve, Idei, hazai, zöld címmel megjelent saját szakácskönyvét  Bajor Zsófi kedvenc szakácskönyvei: Yotam Ottolenghi: Jeruzsálem - A több ezer éves város sokszínű konyhája Vajda József: A kenyér lelke Nábelek Zsófi kedvenc szakácskönyvei: Larousse gasztronómiai lexikon Auguste Escoffier: Le Guide Culinarie  J. Kenji López-Alt: The Food Lab Paula Figoni: How Baking Works Yannick Mason, Jean-Luc Danjou (Molnár B. Tamás szerk.): A főzés tudománya  Stella Parks: Brave tart Francisco J. Migoya, The Culinary Institute of America (CIA): The Elements of Dessert Kata kedvenc szakácskönyvei: Samin Nosrat: Só, zsír, sav, hő Yotam Ottolenghi: Egyszerűen és az új könyve, az egyelőre csak angolul megjelent “OTK - Extra good things” See omnystudio.com/listener for privacy information.

A múlt héten nagyon fontos választásokat tartottak az Egyesült Államokban, amelyek nemcsak arra lesznek kihatással, hogy Joe Biden mire lesz képes kormányon a következő két évben, de arra is, hogy fut neki a két párt a 2024-es elnökválasztásnak. A félidős kongresszusi választásokon rosszul szokott szerepelni a mindenkori elnök pártja, és most is arra lehetett számítani, hogy a republikánusok “vörös hulláma” kisöpri majd a képviselőházból és a szenátusból a demokrata többséget. Ez nem, vagy csak félig sikerült, amit most győzelemként ünnepelnek a demokraták.  De tényleg győzelemnek lehet-e ezt nevezni, hogyan jött mindez össze, és milyen hatással lesz az amerikai (és globális) politikára? A Newsroom podcast második adásában erről beszélgettünk Király Andrással, a 444.hu újságírójával.  1.45: Milyen eredménnyel zárult (pontosabban várhatóan milyennel fog zárulni) a múlt heti, félidős elnökválasztás? 7.15: Miért nem dőlt még mindig el teljesen a választás minden körzetben? 9.00: Miért számított mindenki vörös hullámra?  14.44: Hogyan fordították maguk ellen a republikánusok az amerikai jobboldal egyik kedvenc témáját, az abortuszt? 21.16: A demokraták győzelemről beszélnek. De mekkora győzelem, ha két pofon helyett csak egyet kapsz? 24.00: Hogy lehet az, hogy egy amerikai elnöknek lényegében csak két éve van bármilyen törvényeket keresztül vinni a Kongresszuson? 26.45: Mekkora kudarc ez a republikánusoknak, és Donald Trumpnak? 31.00: Mekkora szerepe volt Trumpnak a kampányban, és mekkora szerepe van még mindig a Republikánus Pártban ? 34.38: Miért buktak el a trumpisták (már akik elbuktak)? 38.00: Ron DeSantis, a választások igazi republikánus nyertese. 42.00: Lehet Ron DeSantis a republikánusok következő elnökjelöltje?  46.00: És mit szól ehhez Donald Trump? 48.50: Miért nem lett teljesen béna kacsa Joe Biden azután, hogy pártja elvesztette a képviselőházat? 52.00: Mi lesz Ukrajnával a választások után? 55.00: Megváltozik az amerikai külpolitika attól, hogy republikánus többség van a képviselőházban? See omnystudio.com/listener for privacy information.

„Az alábbi professzionális minőségű (24 bit CPM, 44,100 KHz, 2067 kbps) felvétel 2022. november 7-én 11:30 és 12:29 között készült egy Király utcai lakásban, zárt ablaknál, professzionális Shure SM57-es dinamikus hangszermikrofonnal és Audient iD4 audiointerfésszel. A hangzó anyag tökéletes élvezetéhez erősen ajánlott high-end audiofil (professzionális) audio equipment (pl. Meze Empyrean izodinamikus hybrid array, esetleg Focal Utopia fejhallgató) és professzionális fejhallgató-erősítő (pl. Naim Uniti Atom, TEAC UD-701N, stb.).” A 444 heti rendszerességgel jelentkező, 1 órás podcastje az (előző) állampárti rendszer televíziójának hétfői adását aktualizálva gerjeszti a médiazajt.See omnystudio.com/listener for privacy information.

00.00: Na, akkor a tojás ára meg van oldva.  01.20: A mikrogettók szerelemese, avagy hol vannak a Hollán Ernő utcai herbálosok?  03.50: A kamera az új bézbólütő. 05.40: Matolcsy György előadása a kecskeméti egyetemen. 06.55: Magyarország térszerkezeti összefüggései, avagy minden idők matolcsysta infografikája. 10.30: Neumann János, a híres káromkodó. 11.50: A magas infláció illiberális dolog. 15.50: Orbán ördögi olimpiai terve, és Építész Laci levele: A hagyományos magyarázat, hogy Magyarországon világszínvonalú otthona kell legyen minden sportágnak és azért pont ott, mert az egy régóta fejlesztésre váró rozsdaövezeti terület. Hallgasson szakmányban Orbánt és Fürjest, akit ez részletesebben érdekel! Szerencsére nem kell! Mert van egy sokkal rövidebb összeesküvés elméletem: Magyarországon titokban olimpia lesz olimpia nélkül vagyis minden sportágnak lesz stadionja és benne vb-je. És minden ott, ahol az az olimpiára ki lett találva. Küldöm a titkos könyvet. Na, mi van a 25, oldalon?  A stadion! Ott. Véletlenül pont ott! Másik kedvencem az olimpiai falu ott a szomszédban, amit Karácsony is hajlandó Diákvárosnak hívni és hasznosnak tartani, pedig semmi értelme. Nem Diákvárosok kellenek, hanem campusok, ahol egy helyen vannak az egyetemek és a diákok, vagyis a koleszok. A hiányzó koleszoknak tehát az egyetemek mellett kell helyet keresni, nem random üres telkeken! Fontos, hogy a Diákváros NE épüljön meg! 19.30: Mindenki nyugodjon meg: Bede Márton életében nem lesz budapesti olimpia! 22.00: Uj Péter levizsgázott motorra. 23.30: Uszodamigránsok aktuál. 24.20: Nindzsapálya az öttusában. 26.30: Takeshi Kitano pályaműve az öttusa helyettesítésére. 27.30: Gyermekfagyasztás a Hosszú Katinka Sportuszodában. 29.30: Road test: törökbálinti uszoda. 30.40: Mindennemű szőr eltávolítása tilos! 37.20: Kvíz: ki volt a világ valaha volt legnagyobb énekese?  38.40: Axl Rose és Sebastian Bach Nazarethet énekelnek, és az eredeti Love Hurts. 39.30: Richie Blackmore coming outja a Smoke on the waterről. 41.00: Bede Márton lengyel filmje a hegymászásról. 41.00: Maciej Berbeka (valójában 20 fok körül van a különbség az Everest téli és nyári szezonja között). 46.45: Jerzy Kukuczka. 49.50: Broad Peak a Netflixen. 51.30: Decapitated, nagyszerű lengyel death metál. 53.00: Búmerkesergő: a fesztiválon ott áll a keverőpult mögött egy ötvenes, rossz arcú fasz. 54.00: Miért van méltatlanul kevés magyar színész Hollywoodban? 56.30: Timothy Snyder az ukrán-amerikai relációról 57.45: Ez ilyen zsidó, ez biztos ért a pénzhez. Kriptószponzorok az F1-ben See omnystudio.com/listener for privacy information.