De cause à effets, le magazine de l'environnement

durée : 00:58:34 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - On les appelle les polluants éternels, depuis la moitié du 20e siècle, ils sont entrés dans nos vies sans que nous n’en ayons une réelle conscience. Depuis, qu'en est-il de l'intervention des pouvoirs publics et de l’interdiction de ces produits ? Un monde sans PFAS est-il possible et à quel prix ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Stéphane Horel Journaliste française d'investigation; Stéphanie Escoffier Membre du collectif PFAS Contre Terre.; Paolo Crivellari Sociologue, maître de conférences à l'Université de Toulouse.

durée : 00:24:46 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Qu'est-ce qu'un modèle agroécologique ? L'éleveur Jean-François Viel s'inscrit dans cette démarche environnementale, il a fait évoluer son exploitation en s'appuyant sur le pâturage et les circuits court. Puis le chef Régis Marcon évoque le choix des légumineuses pour une cuisine plus responsable. - réalisation : Alexandra Malka - invités : Jean-François Viel Eleveur de porcs en Bretagne, membre du réseau OSAE "Osez l’agroécologie".; Régis Marcon Chef cuisinier, trois étoiles au guide Michelin et cinq toques au Gault&Millau; Manon Dugré Ingénieure en agroalimentaire et cheffe indépendante, engagée pour une alimentation durable.

durée : 00:34:37 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - La chercheuse Carine Barbier évoque les enjeux d'une transition alimentaire. L’élevage est responsable de 12 % des émissions de gaz à effet de serre. Comment repenser les régimes alimentaires et en particulier la consommation de viande ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Carine Barbier Économiste de l’environnement au CNRS, membre du CIRED

durée : 00:58:35 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Quels sont les effets environnementaux des guerres ? Alors que les impacts humains sur la population sont dramatiques, les conflits engendrent aussi des dommages durables sur l'ensemble de la biodiversité. Quelles obligations juridiques s’imposent aux belligérants ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Adrien Estève Maître de conférences en science politique de l'université Clermont Auvergne; Mathilde Jourde Chercheuse à l'IRIS, responsable du programme Climat, environnement et sécurité.; Marie-Ange Schellekens Chercheuse associée au Laboratoire CNRS LIENSs, à l'université de La Rochelle.

durée : 00:58:23 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Comment la science est-elle devenue une cible politique ? Les auteurs de l'essai "Le moment orwellien" reviennent sur le rôle essentiel des sciences dans les démocraties. Comment comprendre cette séquence orwellienne que nous traversons et les attaques actuelles contre les savoirs scientifiques ? - réalisation : Alexandra Malka - invités : Olivier Berné Chercheur CNRS en astrophysique à l’Institut de recherche en astrophysique et planétologie (IRAP) et co-fondateur du Collectif Labos 1point5; Valérie Masson-Delmotte Climatologue, membre du Haut conseil pour le climat et responsable du centre climat-société à l’Institut Pierre-Simon-Laplace (IPSL)

Léa Sanchez, journaliste spécialisée eau au Monde. Yves Tramblay, hydrologue et directeur de recherche. Julie Mandré, chercheuse en réutilisation et traitement de l'eau. Ils débattent réutilisation des eaux usées, dessalement, techniques de traitement et recharge d’aquifères. Ils abordent acceptabilité sociale, critères réglementaires et scénarios face aux sécheresses croissantes.

durée : 00:58:38 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Les relations aux animaux évoluent et génèrent de nouvelles attentes. De la rue à la fin de vie, comment s'organise le soin aux animaux de compagnie ? Une immersion au cœur du métier de vétérinaire et de la médecine vétérinaire solidaire qui soigne les animaux de personnes en situation de précarité. - réalisation : Alexandra Malka - invités : Estelle Prietz Vétérinaire, représentant l'Ordre des Vétérinaires au conseil d'administration de Vétérinaires pour tous.; Yessenia Alves Leiva Fondatrice de Vet'Eden, service vétérinaire dédié à la fin de vie des animaux de compagnie.; Capucine Lafuma Etudiante à École nationale vétérinaire d'Alfort.

durée : 00:26:54 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Comment concilier pêche et écologie ? Le marin-pêcheur Charles Braine évoque son parcours, puis sa vision d'une pêche durable comme alternative pour une alimentation saine. - réalisation : Alexandra Malka - invités : Charles Braine Marin pêcheur, ingénieur agronome en ressources halieutiques de formation, et fondateur de l’association Pleine Mer. ; Manon Dugré Ingénieure en agroalimentaire et cheffe indépendante, engagée pour une alimentation durable. ; Chloé Charles (Cuisinière) Cuisinière indépendante

durée : 00:35:00 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - La pêche est souvent oubliée dans les débats sur l'alimentation durable. Pourtant de la pêche industrielle à la pêche côtière, il existe de multiples pratiques. Quels sont les impacts sur les écosystèmes ? Et quels sont les enjeux pour l'alimentation ? C'est le poisson qui est au menu du jour ! - réalisation : Alexandra Malka - invités : Didier Gascuel Professeur émérite en écologie marine à L'Institut Agro.; Frédéric Le Manach Directeur scientifique de l’Association Bloom

durée : 00:58:45 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Alors qu'une étude scientifique vient rappeler la dégradation de la santé des étudiants vétérinaires en France, qu'en est-il des conditions d'enseignement puis d'exercice de cette profession du soin des animaux ? Entre idéalisme et désarroi, retour sur les enjeux du métier de vétérinaire. - réalisation : Alexandra Malka - invités : Didier Truchot Professeur émérite à l'université de Franche-Comté.; Corinne Bisbarre Vétérinaire, responsable de la commission sociale de l’Ordre des vétérinaires.