El podcast de Jana Fernández

Las vitaminas son sustancias orgánicas complejas y biológicamente activas, esenciales en pequeñas cantidades para un estado óptimo de salud: son los llamados micronutrientes. La mayoría de las vitaminas, con algunas excepciones, no son sintetizadas por el organismo sino que necesitamos ingerirlas a través de los alimentos, por eso son micronutrientes esenciales. Cada una de las vitaminas ejerce una función que es única e insustituible en los procesos metabólicos del organismo. Si una de ellas falta, todo el organismo se resiente. Pero si las ingerimos o acumulamos en exceso, pueden tener un efecto tóxico en nuestro organismo, al menos algunas de ellas.La idea de grabar un podcast sobre las vitaminas surgió de una recomendación que me hizo la doctora María Izquierdo-Pulido las pasadas navidades, cuando pasé el COVID y comenté en redes los suplementos que estaba tomando para ayudar a mi organismo a hacer frente al proceso inflamatorio provocado por la infección. Rápido me escribió la doctora para decirme: “Jana, cuidado con las dosis de esas vitaminas”. Y yo me quedé sorprendida porque hasta hace un mes escaso ignoraba que un exceso de vitaminas podría ser perjudicial para la salud. Pensaba, ilusa de mi que, cuanto más, mejor.Y como creo que esto hay que contarlo, he invitado de nuevo a la doctora María Izquierdo-Pulido, a quien ya pudisteis escuchar en el episodio 109 sobre crononutrición. La doctora Izquierdo-Pulido es farmacéutica y dietista-nutricionista, es Catedrática de nutrición, miembro de la Real Academia de Farmacia de Cataluña y Directora del Departamento de Nutrición, ciencias de la alimentación y Gastronomía de la Universidad de Barcelona.🔗 Notas del episodio: https://janafernandez.es/vitaminas-nutricion/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

El descanso y el ejercicio son junto con la nutrición y la gestión emocional los pilares de nuestra salud. Sin embargo, aunque por separado ambos factores han sido objeto de estudio en profundidad, la investigación centrada en cómo se retroalimentan y benefician el uno al otro es aún incipiente. Es el caso del trabajo de mi invitada de esta semana, María José Martínez Madrid, licenciada en Biología y Doctora en Medicina por la Universidad de Murcia. Centró sus estudios de doctorado en los efectos de la cronodisrupción producida por el trabajo a turnos, estudios que dirigió el profesor Juan Antonio Madrid al que pudisteis escuchar en el episodio 68 de este podcast. Actualmente es Coordinadora del grupo de Trabajo de Cronobiología de la Sociedad Española de Sueño y dirige la empresa de asesoramiento circadiano Kronohealth.Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Para algunos el día más esperado del año es el 1 de enero, por aquello de volver a empezar. Para otros es su aniversario de boda, su cumpleaños o el comienzo de las vacaciones. Para los crossfiteros el día más esperado no es ninguno de esos, ellos sueñan con el día que comienzan los Open, una competición online que se celebra en todo el mundo y que es la primera fase de clasificación para los CrossFit Games 2022, que es la madre de todas las competiciones. Los open comienzan este viernes 24 de febrero y, antes de que los no crossfiteros y los no competidores pasen al siguiente episodio, un aviso: este episodio os interesa más de lo que pensáis.Porque no vamos a hablar de CrossFit en si, sino de cómo tengo que entrenar mi cuerpo para no quedarme doblada al agacharme ya sea para hacer una arrancada o para vaciar el lavaplatos; para no dejarme los hombros bien haciendo un overhead o bien subiendo la maleta al compartimento del avión.Vamos a hablar de movilidad, fuerza, flexibilidad, agilidad, y de cómo unas no pueden vivir sin las otras con una experta del movimiento que además competirá en el próximo Crossfit Open. Beatriz Vidal es licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, entrenadora personal especializada en movilidad funcional, y fundadora de la plataforma de entrenamiento online Qi Movement.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/crossfit-movilidad/🥜 KoRo, mecenas de este episodiowww.koro-shop.es  5% de descuento en todos tus pedidoscódigo PODCASTJANA Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

¿Qué le puede quitar el sueño a una persona que ha alcanzado el éxito? O al menos lo que nuestra sociedad entiende como éxito. Hay profesionales tan cracks que tienen el valor de reconocer aspectos en los que no les va tan bien, como Enric Sánchez, que lo de hacer podcast muy bien, pero lo de dormir, no tan bien… Periodista, creador digital, comunicador, podcaster, productor, escritor ('Mentiras en honor a la verdad'), e insomne.En esta entrevista vamos a hablar de estilo de vida, de la responsabilidad y el lujo de ser tu propio jefe, de cómo es trabajar con tu pareja (y conseguir que no se acabe ni el trabajo ni la pareja), de cómo gestionarse la creatividad para que tu cerebro descanse, y de qué es lo que le ayuda a Enric Sánchez a desconectar y disfrutar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Seguro que te has fijado en un nuevo tipo de establecimientos que están abriendo por todas partes con unas iniciales que para muchas personas aún son desconocidas: CBD. En los escaparates de cada vez más farmacias también se pueden encontrar todo tipo de cremas y aceites a base de CBD.El cannabidiol, al que se refieren dichas siglas, es un compuesto derivado del cannabis que está viviendo su momento dorado gracias por un lado al auge de todo lo que tiene que ver con el bienestar integral, y por otro, gracias a la promesa de que los productos a base de CBD van a ayudarnos a combatir algunos de los males de nuestra época, como no dormir bien y la dificultad para relajarnos. La fiebre por el CBD es un hecho, y grandes empresas como Nestlé o Altria, dueña de Marlboro, están invirtiendo en su producción e incluyéndolo en productos como bebidas, alimentos y cosméticos, en un mercado que ya mueve más de 2.000 millones de dólares solo en EEUU.El estudio de los posibles efectos terapéuticos de los cannabinoides es un nuevo campo de investigación en plena expansión con especial foco a su efectividad en el tratamiento de patologías como daño cerebral agudo, enfermedades neurodegenerativas y procesos neuro-oncológicos, así como en estrategias de retirada de consumo de algunas drogas de abuso.Pero ¿qué sucede con el CBD de uso comercial al que podemos acceder sin prescripción médica? ¿es efectivo? ¿es seguro? ¿es legal?Para salir de dudas, he invitado hoy al podcast al profesor Manuel Guzmán, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad Complutense de Madrid y miembro de la Real Academia Nacional de Farmacia. Su trabajo de investigación se centra en el estudio del mecanismo de acción y propiedades terapéuticas de los cannabinoides, especialmente en el sistema nervioso, y sus posibles aplicaciones terapéuticas como agentes antitumorales y neuroprotectores. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Estamos mal. Ya estábamos mal antes de marzo de 2020, pero lo que hemos vivido en estos casi dos años no ha hecho sino agravar la situación. Según la última encuesta del CIS, en España, el 41,9% de la población ha sufrido problemas de sueño desde el inicio de la pandemia y el 38,7% se ha sentido cansado o sin energías. Se han prescrito más del doble de psicofármacos que antes, sobre todo ansiolíticos, antidepresivos e inductores del sueño. Según la revista especializada The Lancet, los casos de depresión mayor y trastorno de ansiedad en el mundo han aumentado un 28% y un 26% respectivamente.Para entender las bases fisiológicas de la depresión, esta semana tengo el honor de entrevistar a José Enrique Campillo, doctor en medicina por la Universidad de Granada. Completó su formación en las universidades de Lieja (Bélgica) y Oxford (Gran Bretaña). Es catedrático emérito de Fisiología en la Universidad de Extremadura, y fue galardonado con el Premio Nacional de Investigación en 1989. Su labor investigadora se ha centrado en el estudio de diversos aspectos relacionados con la diabetes, la nutrición humana y el ejercicio físico, trabajo que ha dado lugar a numerosos artículos en revistas especializadas y varios libros como El mono obeso, El mono estresado y, el más reciente, La consciencia humana.🔗 Notas del episodio: https://janafernandez.es/depresion-jose-enrique-campillo/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

En el episodio que grabé hace unas semanas con Alejandra Vallejo-Nágera, descubrimos asociaciones que al menos yo hasta el momento nunca había hecho, en concreto la relación que tiene el arte de la seducción con el autoconocimiento, con la autoestima y con el nivel de consciencia en el que vivimos.Esta semana he vuelto a invitar a Alejandra para seguir profundizando en ese proceso de autoconocimiento y para aprender distintas herramientas que nos pueden ayudar a trabajar nuestro nivel de consciencia. Alejandra Vallejo-Nágera es psicóloga y especialista en terapias de Neurofeedback, y Biofeedback, y Profesora del programa MBSR (Mindfulness Based Stress Reduction) University of Massachusetts.Conferenciante, articulista y escritora de numerosos libros, es profesora en el IE, en ESIC y en la Facultad de Medicina UAM, fue Investigadora y Formadora en el instituto Coca-Cola de la Felicidad y colabora semanalmente en TVE (Programa Saber Vivir de las Mañanas de TVE), RNE (Gente Despierta).KORO, MECENAS DE ESTE EPISODIO 🔗 www.koro-shop.es   🎁 5% de descuento en todos tus pedidos código PODCASTJANASÍGUEME EN INSTAGRAM @janafr Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

La melatonina es una hormona presente en todo nuestro organismo comúnmente conocida como la hormona del sueño. Cuando hablamos de melatonina solemos referirnos a la que se produce en la glándula pineal de forma rítmica, y que tiene un papel cronobiológico fundamental en el ciclo sueño-vigilia.Pero, ¿sabías que existe otro tipo de melatonina denominada extrapineal  presente en todos nuestro órganos y tejidos -desde el cerebro, al corazón, pasando por la leche materna y también en la piel?  Tal y como descubrimos en el episodio número 92 con el profesor Darío Acuña, este segundo tipo de melatonina se diferencia de la pineal en que su síntesis es independiente del ciclo luz-oscuridad, se produce en concentraciones mucho mayores que la pineal y no sale a la circulación sanguínea sino que se queda dentro de las células.Se trata de una melatonina con una importantísima función de protección celular gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Para hablar de su aplicación en el ámbito cosmético, he invitado hoy al podcast a la profesora Germaine Escames, Catedrática de fisiología de la Universidad de Granada, investigadora, Co-Directora del Instituto Internacional de la Melatonina y co fundadora de la start-up Pharmamel junto con el profesor Acuña.Huawei Watch GT3, mecenas de este episodio=> Descubre el nuevo Huawei Watch GT3 🔗https://consumer.huawei.com/es/wearables/watch-gt3/?utm_medium=display&utm_source=mpodcast&utm_campaign=GT3Instagram @janafr Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

El 19% de las muertes que se producen en España cada año es debido a enfermedades neurológicas, pero ni desde las instituciones ni nosotros mismos a título individual estamos haciendo mucho por evitarlo.En el episodio de esta semana volvemos adentrarnos en el alucinante mundo del cerebro y la neurociencia para aprender a cuidarlo: ¿cómo y por qué envejece nuestro cerebro? ¿Está preparado para las profesiones digitales? ¿Es posible ampliar nuestra reserva cognitiva? ¿Cómo puede ayudarnos la música a cuidar de nuestro cerebro?Para resolver todas estas dudas cuento hoy en el podcast con Catalina Hoffmann, Terapeuta ocupacional especialista en estimulación Cognitiva y experta en entrenamiento cerebral.Catalina es escritora, conferenciante y divulgadora. Ha creado el Método Hoffmann y el Programa de entrenamiento Neurofitness. Su pasión como ella misma dice es mostrarle al mundo que aprender a cuidar nuestro cerebro es posible y que el cerebro tiene muchísimas más capacidades y posibilidades de lo que nosotros creemos. Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/envejecimiento-cerebro-musica/KORO, MECENAS DE ESTE EPISODIOKORO es mi tienda online de productos saludables a granel de referencia, y es mecenas de este episodio. Con su amplio surtido de productos saludables como frutos secos, semillas, legumbres y cereales, entre otras muchas cosas, me ayudan a llevar una alimentación saludable y variada, y además compartimos valores como el respeto al medio ambiente, el apoyo a pequeños productores locales y el consumo responsable.🔗www.koro-shop.es 🔗 Código PODCASTJANA todo seguido y en mayúsculas, para disfrutar de un 5% de descuentoContacta conmigo en IG @janafr o en www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Te sientes cansado o cansada desde que te levantas, has perdido las ganas en general y tu vitalidad, el sexo se ha convertido casi en una tarea doméstica más o sencillamente ya ni fu ni fa, has cogido peso y perdido masa muscular a pesar de que sigues entrenando de forma regular y comes de forma saludable… Puede que sea el estrés, puede que sea la edad, o puede que sea tu testosterona.La hormona de la virilidad por excelencia, muchos años denostada y demonizada, podría estar detrás de síntomas como los que te he enumerado antes. Si, aunque seas mujer, porque tú también necesitas unos niveles de testosterona adecuados para mantener un estado óptimo de salud.Mi invitado esta semana es el Dr. Ángel Durántez, a quien ya pudiste escuchar en el episodio número 29 de este podcats. El dr Durántez es uno de los pioneros en España de la Medicina Preventiva y Proactiva para un Envejecimiento Saludable.Doctor en Medicina y Cirugía “Cum Laude” y especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte, El Dr. Durántez es vocal de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad y miembro de la Sociedad Española de Medicina del Deporte y de la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/testosterona/ ‎BluaU de SANITAS, mecenas de este episodio  🔗 www.bluau.es / www.bluau.comNo hay episodio de este podcast en el que no recuerde lo importante que es escuchar a nuestro cuerpo, y eso es lo que nos permite BluaU de Sanitas, el nuevo complemento digital del seguro médico de Sanitas que incorpora la más alta tecnología para ayudarnos en el cuidado de nuestra salud y la de toda la familia.Con este complemento tendremos a mano, nunca mejor dicho, servicios digitales de salud, a través de la APP de Sanitas, que podremos conectar con los dispositivos que usamos habitualmente, no solo el móvil sino también pulseras de actividad y smartwatches.¿Y todo esto para qué? Pues para poder realizar un seguimiento personalizado de tus objetivos de salud con la ayuda de un equipo de profesionales formado por médicos, psicólogos, nutricionistas y entrenadores personales, que realizarán un seguimiento de tu salud y objetivos de forma continua.Contratando ahora un seguro de Sanitas tendrás de regalo todos los servicios digitales de BluaU, ¡conecta con tu salud!Contacta conmigo en IG @janafr o en www.janafernandez.es Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices