El podcast de Jana Fernández

Como muy sabiamente dice Katia Hueso en su libro Somos naturaleza: “nos lo tenemos bien creído. Manejamos la naturaleza a nuestro antojo, la entendemos como una posesión, sobre la que tenemos la potestad de decidir”. ¿Qué mundo queremos? ¿Hacia dónde queremos ir?Vivimos en la Tierra como si fuéramos extraterrestres, compitiendo para ver cómo colonizamos nuevos planetas ante el más que probable colapso del nuestro. Cuando esto llegue, posiblemente viajemos por la galaxia con el problema en la maleta, porque el problema somos nosotros, y probablemente abusaremos de los recursos naturales del nuevo ecosistema como hemos hecho con el terrestre.Mientras esto sucede, los que estamos aquí y ahora en el planeta Tierra, tenemos que hacer algo ya, pero algo de verdad. Honestamente yo lo veo complicado, porque detrás de esto, como de casi todo, hay tantos intereses geopolíticos y socioeconómicos que por mucho que uno sea ‘el cambio que quiere ver en el mundo’, me da que con los actos individuales no basta.Y lo más triste de todo es que a pesar de todo lo que ya sabemos, seguimos sin mentalizarnos de que esto no va solo de cuidar el planeta, va de cuidarnos a nosotros, no es posible una vida sana sin un planeta sano.¿Qué mundo queremos? ¿Hacia dónde queremos ir? Son dos temas capitales dentro del debate sobre el futuro de la humanidad en el que participan de forma activa científicos de primera línea como mi invitado de esta semana.Fernando Valladares es un referente de la divulgación de la ciencia en España. Doctor en Ciencias Biológicas, es profesor de investigación del CSIC, donde dirige el grupo de Ecología y Cambio Global en el Museo Nacional de Ciencias Naturales. Es además profesor asociado de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Es el director del laboratorio internacional de Cambio Global LINCGlobal (www.lincg.uc-csic.es) y del Máster Universitario de Cambio Global de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo y el CSIC. Ha publicado más de 300 trabajos científicos entre artículos y libros, colabora con distintos medios de comunicación y realiza diariamente una intensa actividad divulgadora a través de sus redes y su canal de YouTube, La salud de la humanidad.Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

No hay mejor inversión en tu salud física, mental y emocional, ni mejor suplemento, ni mejor herramienta de productividad, que las horas que dedicas a dormir y descansar cada día. La cronobiología es la ciencia que estudia los ritmos de la vida, es decir, de todo lo que pasa en nuestro cuerpo; hoy en el podcast entrevisto al profesor Juan Antonio Madrid, una eminencia de prestigio mundial en el campo de la fisiología y la cronobiología.Hace 8 años no tenía ni idea de para qué servía dormir. Entonces sufrí una depresión por agotamiento por pensar que dormir era una pérdida de tiempo y esas horas podrían ser mucho más productivas si las dedicaba a trabajar; hoy me dedico a divulgar sobre la importancia del sueño y el descanso, y a ayudar a otros a salir de la espiral de fatiga crónica en la que yo caí.Hoy se que no hay mejor inversión en mi salud física, mental y emocional, ni mejor suplemento, ni mejor herramienta de productividad, que las horas que dedico a dormir y descansar cada día. Y lo se gracias al trabajo de grandes maestros como mi invitado de esta semana, una eminencia internacional en el estudio de los 'ritmos circadianos', al que ya pudisteis escuchar en el episodio número 68 de este podcast allá por julio de 2020.Por fin, más de dos años después desde nuestra primera charla virtual en plena pandemia, he podido charlar con el Doctor Juan Antonio Madrid, en persona y he tenido el placer de escucharle en directo en la última edición del congreso de la Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad.Biólogo, catedrático de fisiología de la Universidad de Murcia, profesor de fisiología y cronobiología, y director del laboratorio de cronobiología de esta universidad. Académico Numerario de la Academia de Ciencias de la Región de Murcia y colaborador en distintas instituciones, y acaba de publicar con plataforma Editorial Cronobiología, Una guía para descubrir tu reloj biológico.Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Cuando hablamos de inflamación, tendemos a pensar que es algo negativo, pero, en realidad, se trata de una respuesta fisiológica de nuestro organismo frente a una agresión del tipo que sea. Frente a una infección, frente a un agente patógeno, o frente a un traumatismo, por ejemplo. Es fundamental para nuestra supervivencia no solo por su función de defensa frente a las agresiones, sino también por su implicación en los procesos de reparación de los tejidos afectados.Pero no toda inflamación es buena. La que acabo de describir es la denominada inflamación aguda, que se produce de forma puntual, es ‘evidente’ puesto que se hace visible a través de la hinchazón y el enrojecimiento de los tejidos, y con un objetivo claro: curar. Sin embargo, la que está minando nuestra salud y es el mejor ejemplo del estilo de vida cada vez menos sano que llevamos, es la que se denomina inflamación crónica de bajo grado, asociada a numerosos procesos patológicos crónicos, como la diabetes tipo 2 o la obesidad, la enfermedad cardiovascular o el cáncer, todas enfermedades ‘de la vida moderna’.Hoy tengo el gustazo de contar en el podcast con Javier Fernández Ligero, dietista-nutricionista, y el responsable de que algunos de nuestras y nuestros futbolistas de élite rindan a tope dentro y fuera del campo.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/inflamacion-cronica/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Una cuarta parte de los huesos de nuestro cuerpo se encuentran en los pies. El proceso biomecánico que hace que cada una de estas piezas trabaje de forma conjunta en sincronía es tan complejo como perfecto. Nuestros pies nos permiten caminar (se estima que caminamos una media de 160.000 km a lo largo de toda nuestra vida, 240 millones de pasos), correr, saltar, mantener el equilibrio, conducir… en fin, nos permiten hacer prácticamente todo lo que necesitamos hacer, pero siguen siendo los grandes olvidados cuando hablamos de salud y bienestar.Su relación con el resto de las estructuras corporales es más que directa, ya que están unidos al cuerpo a través de 72.000 vías nerviosas. Y precisamente por ser los cimientos de nuestra estructura corporal, las dolencias en los pies pueden tener repercusiones en otras partes del cuerpo como la espalda, los tobillos, las rodillas o la cadera, y ser determinantes en otro tipo de dolencias como la artritis, o problemas circulatorios.Para entender esta estructura tan compleja y, a la vez, esencial para nuestra salud y para aprender a cuidarlos más allá de modas estéticas y mensajes de marketing, hoy cuento en el podcast con Rubens García, exfutbolista profesional y terapeuta del movimiento, y fundador de R-Motion Education, una plataforma de servicios de readaptación y rehabilitación para aprender a movernos sin dolor y optimizar nuestro rendimiento físico.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/pies-salud-rubens-garcia/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Nuestra piel, ese órgano majestuoso, el más grande del organismo por cierto, protector y a la vez espejo de lo que nos pasa por dentro, está permanentemente expuesta a las agresiones externas: cambios de temperatura y humedad, mayor o menor exposición al sol y a la radiación, sudor, contaminación, alimentación poco saludable, hábitos menos saludables aún como el tabaco, etc.En paralelo a los cambios en el entorno, durante el año debemos hacer los cambios necesarios en nuestra rutina de belleza para adaptarnos a las nuevas circunstancias. Por eso es fundamental conocer los ingredientes más utilizados en cosmética, cuál es su función y cuándo es conveniente utilizarlos. Así nos aseguramos de tener todas las armas posibles para proteger nuestra piel del trío del mal: deshidratación, envejecimiento y pérdida de firmeza. Para este episodio tan específico tenía que invitar a una de mis gurús de la cosmética. Marta Masi es farmacéutica y una de las mayores expertas en dermocosmética de nuestro país, y hoy la voy a someter a un tercer grado sobre ingredientes cosméticos pero en plan ‘charla entre amigas’, para que ni tú ni yo nos perdamos nada.¡Coge papel y boli que empezamos!Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/piel-dermocosmetica-marta-masi/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Álex Fidalgo es periodista, locutor de radio, podcaster y presentador de televisión. Ha pasado por programas míticos de la radio como ‘La Rosa de los vientos’ o ‘La parroquia’, y desde 2017 conduce el podcast conversacional #Loquetúdigas, uno de los más conocidos y más escuchados, situado en los primeros puestos de las listas de podcasting de España con millones de descargas.Conversar es una de las artes que más enriquecen al ser humano, una de las que nos diferencian de otras especies animales, pero que cada vez practicamos menos porque estamos muy ocupados haciendo scroll en Instagram, viendo vídeos en TikTok y consumiendo información de forma compulsiva, es decir, sin procesarla y digerirla, que es lo que permite la conversación.Y justamente conversar es lo que hace Álex con cada uno de sus invitados. Y lo hace con tal habilidad que parece que te estás tomando un café tranquilamente con él y con sus invitados, tan dispares como psiquiatras, científicos, periodistas, actores, músicos y hasta una bruja o un narco.Esta semana se sienta al otro lado del micro, literal y metafóricamente, para hablar de podcast, de reinventarse, de cuestionarse a uno mismo constantemente hasta el punto de pensar que no vales, y de sus tira y afloja con la depresión y la ansiedad.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/ansiedad-alex-fidalgo/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Un estudio recientemente publicado en la revista médica The Lancet ha calculado qué hubiera pasado en el mundo si no hubiera sido por las vacunas. La cifra es abrumadora. Gracias a ellas se han salvado 19,8 millones de vidas humanas. Los investigadores del Imperial College de Londres (ICL) han analizado datos demográficos de 185 países, incluyendo la infraestructura sanitaria, la tasa de contagio previa, y el ritmo de vacunación y los tipos de vacunas, para analizar su impacto a nivel mundial desde que se vacunó a Margaret Keenan hasta el 8 de diciembre de 2021, justo un año después.Desde que comenzó la carrera contra reloj para desarrollar la vacuna contra el SARS-CoV-2, se empezó a hablar de la vacuna española y del trabajo de algunos de nuestros científicos más destacados. Luis Enjuanes es una de esas eminencias que, a sus 76 años, ha regresado a la primera línea para liderar un equipo de 16 personas en el Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC) cuyo objetivo es terminar la que podría ser una de las mejores vacunas contra el SARS-CoV-2.Luis Enjuanes ha trabajado en el campo de la virología durante más de 40 años, más de 35 años en coronavirus. Ha publicado más de 235 artículos en revistas internacionales y 58 capítulos de libros. Actualmente es Profesor de Investigación y Jefe del Laboratorio de Coronavirus en el Centro Nacional de Biotecnología del CSIC. Es miembro de distinguidas Academias e instituciones científicas dentro y fuera de España, y ha recibido la “Encomienda de la Orden Civil de Sanidad”, la medalla al Mérito en la Investigación y en la Educación Universitaria, y el Premio Nacional de Biotecnología en 2022.Notas del episodio 🔗 https://janafernandez.es/pandemia-vacuna-luis-enjuanes/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

'Ulises' de James Joyce, y 'El cuervo', de Edgar Allan Poe se inspiraron en sueños de sus autores. Paul McCartney se despertó una mañana con la melodía de 'Yesterday' sonando en su cabeza. Albert Einstein describió la teoría de la relatividad gracias a las visiones que tuvo en sueños en los que se vio cabalgando sobre un rayo. Uno de los líderes de la Ilustración, Voltaire, afirmaba que los sueños aportan ideas creativas, al igual que sucede cuando estamos despiertos.Aunque soñamos desde que el mundo es mundo y desde que el hombre es hombre, aún no sabemos a ciencia cierta para qué sirven los sueños. Sin embargo, cada vez está más claro que cualquier cambio que introduzcamos en nuestra vida despierta producirá un efecto, más tarde o más temprano, en el mundo onírico. Mundo que, como la vigilia, presenta distintos niveles de consciencia. Desde esos sueños que caen en el olvido, a esos otros sueños, denominados lúcidos, en los que estamos más presentes que en muchos momentos en los que estamos despiertos.Sueños lúcidos es el título del primer libro en español que revisa todas las técnicas existentes para desarrollar este tipo de sueños, analiza su eficacia, propone una planificación progresiva para desarrollarlos y analiza de qué forma pueden ser utilizados para nuestro crecimiento personal. Hoy tengo el placer de contar en el podcast con su autor, Javier García Campayo, catedrático de Psiquiatría en la Universidad de Zaragoza y en el Hospital Universitario Miguel Servet, y Coordinador del Master de Mindfulness y la Cátedra de Ciencias Contemplativas en la Universidad de Zaragoza.🔗 Notas del episodio: https://janafernandez.es/suenos-lucidos/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Encontrar consuelo en la comida es una de las formas más comunes y más socialmente aceptadas de manejar emociones, generalmente desagradables, que no sabemos gestionar. Es lo que se llama hambre emocional, es decir, ese impulso a veces irrefrenable de engullir productos azucarados y sabrosos cuando conseguimos sentarnos después de un día agotador, cuando por fin hemos acostado a los niños y se han dormido, cuando por fin se ha resuelto una situación incómoda en el trabajo, o simplemente cuando estamos agotados.Las emociones desagradables como el estrés, la ira, el miedo, el aburrimiento, la tristeza y la soledad o, mejor dicho, no aceptarlas, conocerlas y saber gestionarlas, pueden dar lugar a un vacío que muchos conocemos, un vacío que solo se llena con comida.Hoy he invitado al podcast a Cris Barrous, técnico en nutrición y coach nutricional, especializada en alimentación saludable y en medicina integrativa, para que nos explique cómo funciona el hambre emocional a nivel fisiológico, qué relación tiene con nuestro estado de ánimo y con nuestros niveles de estrés y ansiedad, y cómo trasformar la idea de que comer es una batalla en una visión mucho más compasiva de comer como una relación de amor propio con nosotros mismos.🔗 Notas del episodio: https://janafernandez.es/hambre-emocional-cris-barrous/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Una de las grandes incógnitas de la existencia humana es la relación mente-cuerpo, la relación entre el mundo físico y nuestra experiencia mental. Es una incógnita a la que se intenta dar respuesta desde hace siglos a través de disciplinas tan dispares como la ciencia, la filosofía y la teología.Un punto de partida para el estudio de estas cuestiones son las ECM, experiencias cercanas a la muerte relatadas por personas de todo el mundo desde hace miles de años. Hoy tengo el placer de charlar con la doctora Luján Comas, licenciada en Medicina y cirugía, con especialidad en anestesiología y reanimación, y es la vicepresidenta de la Fundación Icloby. Comenzó a investigar sobre las ECM (experiencia cercana a la muerte) cuando a su marido le diagnosticaron una enfermedad terminal. Ha trasladado sus investigaciones sobre la visión tradicional de la muerte al libro ¿Existe la muerte?: Ciencia, vida y trascendencia.Notas del episodio 🔗https://janafernandez.es/https://janafernandez.es/muerte-ciencia-vida-trascendencia/Más contenido en mi web www.janafernadez.es y en Instagram @janafr y @bienestarydescanso. Si quieres saber más puedes leer mi libro Aprende a descansar, y suscribirte a mi newsletter semanal https://janafernandez.substack.com/ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices