Cose Molto Umane di Gianpiero Kesten

⁠⁠⁠Vai, scopri di più su Melinda! Biscotti della salute e fette biscottate sono due forme della stessa idea: pane dolce lievitato, affettato e ricotto per conservarsi a lungo e reggere l’inzuppo. I primi nascono tra Liguria e Piemonte come prodotto ricco e “rinforzante”, le seconde ne sono la versione industriale alleggerita e neutra, diventata lo standard della colazione italiana. #biscottidellasalute #biscottosalute#fettebiscottate #italianrusks #colazioneitaliana#lagaccio #piemonte #liguria #prodottotradizionale#storiadelcibo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

⁠⁠Vai, scopri di più su Melinda! Da dove viene quel segnetto “rivolto indietro”, perché si chiama come la figura retorica e come mai c’entra con il “apostrofare” qualcuno. Partiamo dall’etimologia greca di apostréphein (“volgere altrove”), da cui nascono sia l’apostrofo come segno che indica che “è caduto qualcosa” nella parola, sia l’apostrofe come gesto del discorso che si volta verso un interlocutore – e quindi il nostro “apostrofare” qualcuno, cioè attaccarlo a parole. Lungo il percorso smontiamo i dubbi più gettonati (qual è / qual’è, po’ / pò, un altro / un’altro, nessun altro / nessun’altra) e raccontiamo come, tra Petrarca, i grammatici rinascimentali e la Crusca, si è stabilito l’uso moderno dell’apostrofo, con qualche esempio letterario e qualche scivolone contemporaneo che fa rabbrividire gli amanti della lingua. #apostrofo #apostrofe #apostrofare#grammaticaitaliana #linguaitaliana #etimologia#errorigrammaticali #qualè #po #unaltra#cosemoltoumane #podcastitaliani Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

⁠Vai, scopri di più su Melinda! Il teatro ha ovviamente il suo gergo, ma anche le parti che compongono il pubblico, così come cambiano i ruoli a seconda di dove ci si siede o si sta in piedi. Ma perché i teatri oggi hanno quella forma? Come ci si è arrivati nella storia? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

⁠⁠Vai, scopri di più su Melinda! Da dove arrivano, come funzionano e perché sono quasi sempre rotondi? Quanto costano e soprattutto... di che cosa sono fatti? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Vai, scopri di più su Melinda! Maledetti pezzi di carta non riciclabile che ci riempiono inutilmente le tasche, nati per combattere l'evasione sono un retaggio del passato e di un'Italia molto lontana. E quindi quando si estingueranno? #scontrinofiscale #scontrinoelettronico #scontrinodigitale #corrispettivitelematici #fisco #evasionefiscale #pagamentielettronici #POS #ricevuta #provadacquisto #IVA #commercianti #negozi #ecommerce #documentocommerciale Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Vai su Shopify! Chiamata anche defensive design o exclusionary design usa lo spazio pubblico per guidare o impedire certi comportamenti, soprattutto dormire, sostare, fare skate o semplicemente stare senza consumare. Seguendo la scia del CPTED, la prevenzione del crimine tramite l’ambiente, città e progettisti hanno iniziato a disseminare di barriere invisibili i luoghi più “in vetrina”, rendendoli di fatto inaccessibili per senzatetto, poveri e giovani, mentre restano perfettamente fruibili per chi passa, compra e va via. #architetturaostile #hostilearchitecture #urbanistica #spaziopubblico #città #decoro #senzadimora #gentrification #designurbano #dirittoallacittà #cosemoltoumane Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Si tratta delle meningi ed effettivamente hanno dei nomi bizzarri. Ma come mai si chiamano così? #duramadre #piamadre #aracnoide #meningi #neuroanatomia #neuroscienze #cervello #sistemanevoso #anatomiaumana #curiositàscientifiche Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

E come si prevengono? Toglierli col rasoio è davvero la cosa migliore? Bisogna strapparli? Madonna quanti quesiti per un tema così semplice. Tuttavia una cosa è certa: acrilico è peggio. #wool #maglioni #pilling #sostenibilità #fashionrevolution #slowfashion #abbigliamentosostenibile #ecolaundry #lifecycle #impattoambientale #fastfashion Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il miso è quella cosa che in Occidente conosciamo come “zuppetta gratis del ristorante giapponese”, ma in realtà è una pasta di legumi e cereali fermentati, colonizzati da un fungo addomesticato che da secoli smonta le proteine in amminoacidi e costruisce umami concentrato. #miso #misoSoup #koji #fermentazione #cucinaGiapponese #umami #cibogiappo #fermentedfoods #cucinaasiatica #cibovegetale #foodnerd #storiadelcibo Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

Il microdosing è nato come pratica “cool” da Silicon Valley: dosi minuscole di LSD o psilocibina prese a cadenza regolare, con la promessa di diventare più creativi, produttivi e felici, senza mai “andare in acido” davvero.Negli studi però la storia è molto meno spettacolare: le ricerche su basse dosi trovano effetti reali ma piccoli su umore, attenzione e benessere, e spesso quello che i microdosatori si aspettano – la super‑creatività, la rivoluzione cognitiva – non si vede nei dati. #microdosing #LSD #psilocibina #psichedelici #neuroscienze #placebo #biohacking #salutementale #depressione #ansia #ADHD #droghe #ricercascientifica #evidencebased #cosemoltoumane #Balázs #Szigeti Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices