Tradiciones Sabias

Fundación Weston A. Price con Alberto Medina y Anette Ruiz
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Feb 26, 2025 • 50min

97: Análisis del Impacto de la Agricultura Industrial con Jairo Restrepo de La Mierda de Vaca

Este es el episodio #97 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Cómo comienza su larga trayectoria en la agricultura orgánica - Historia y datos de las interioridades de la agroindustria - Denuncias sobre las grandes corporaciones detrás de la agricultura industrial Datos del invitado - Nacido en Colombia y naturalizado en Brasil, Jairo Restrepo es ingeniero agrónomo y conferencista a nivel mundial con 45 años de experiencia en agricultura orgánica. Ha sido consultor en prácticamente toda América y varios países de África, Europa y Australia. Ha ofrecido cientos de conferencias, cursos y talleres en más de 30 países a estudiantes, campesinos y profesionales y es autor de más de 10 libros y un sinnúmero de artículos. Contacto - Instagram: lamierdadevaca YouTube: lamierdadevaca Página web: https://lamierdadevaca.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Feb 19, 2025 • 53min

96: ¿Es posible producir carne mientras se regeneran los ecosistemas? con Warenka Smutny y Eduardo Ochoa de Vikinga Tropical

Este es el episodio #96 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Cómo comenzaron su camino en la crianza regenerativa de animales para consumo - Cómo les dan la mejor vida posible a sus animales hasta el momento de sacrificarlos - Su modelo de crianza, el cual imita los movimientos de la Naturaleza - Los beneficios de exponer sus animales al Sol - Cómo este modelo puede ser replicado a cualquier escala Datos de los invitados - Warenka y Eduardo son de México. Warenka estudió Veterinaria y Zootecnia. Eduardo es ingeniero ambiental y juntos administran el proyecto Vikinga Tropical, una empresa familiar que produce carnes de libre pastoreo y huevos. Contacto - Página web: vikingatropical.com Instagram: vikinga.tropical Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Feb 12, 2025 • 48min

95: Plantas Alimenticias No Convencionales, Un Recurso a Tu Alcance con Nina Duarte

Este es el episodio #95 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Qué son las PANC - Dónde se encuentran y sus capacidades - Ejemplos de cómo aprovechar diferentes partes - Precauciones a tener en cuenta al cosecharlas y consumirlas Datos de la invitada - Nina es natural de Brasil. Es ingeniera forestal con más de 15 años de experiencia práctica y de investigación en restauración ecológica y agricultura orgánica en el Chocó Andino en Ecuador. Nina es parte de la Fundación Imaymana, la Red de Guardianes de Semillas de Ecuador, la Red de Bosques Escuelas del Chocó Andino y la Comunidad Slow Food de Alimentos Sostenibles. Contacto - Instagram: ninaduartesilveira Página web: fundacionimaymana.org Libros sobre las PANC: Guía de Plantas Alimenticias no Convencionales en el Chocó Andino Vol. I Guía de Plantas Alimenticias no Convencionales en el Chocó Andino Vol. II Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Feb 5, 2025 • 51min

94: Nutridos por la Tierra en la Patagonia Chilena con Anja Schencke

Este es el episodio #94 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Beneficios de crecer en contacto con la Naturaleza - Valorar la vida simple, en el campo y en comunidad - Importancia de incluir los niños en las tareas de la granja y el faenamiento de animales - Proceso para obtener lana de ovejas de manera ancestral y artesanal - Criar abejas y aprovechar su miel Datos del invitado - Anja es mamá y granjera a tiempo completo en la Patagonia chilena, donde cría animales para alimentar a su familia y para control de plagas, obtención de lana y abonos. Cultiva frutas y verduras para autoconsumo y produce miel de abejas para consumo y venta. También es autora de un libro infantil para fomentar la vida simple, feliz, consciente y natural. Contacto - Instagram: @3granjeras Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Jan 29, 2025 • 54min

93: Agendas y Narrativas para Desconectarte de la Naturaleza con Raimundo Labbe de Yo Regenero

Este es el episodio #93 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Cómo y por qué surge la desconexión con la Naturaleza que tenemos actualmente - Diferentes campañas y agendas que refuerzan la percepción de vernos aparte - Visión del Ser humano como especie clave para crear impacto positivo - Reflexión sobre la Vida y la Muerte en armonía perfecta con la Naturaleza Datos del invitado - Raimundo es Científico de la Universidad Waikato, de Nueva Zelanda. Sus estudios son en Ciencias de la Tierra con Especialización en Suelos, Permacultura, Agricultura Sintrópica y Manejo Holístico. Raimundo se dedica a aplicar estos conocimientos en un ex terreno forestal altamente degradado, descubriendo a diario el gran potencial de la Restauración Agroecosistema, realizando Consultorías prediales a lo largo de todo Chile y el mundo. Contacto - Web: www.yoregenero.org Instagram: instagram.com/yo_regenero Podcast: Yo Regenero Podcast Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Jan 22, 2025 • 43min

92: ¿Cuánto Sabes de tu Microbiota? con la Dra. Patricia Restrepo

Este es el episodio #92 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - - Qué es la microbiota y qué funciones vitales ejerce en nuestro ecosistema - Importancia de la biodiversidad de nuestra microbiota - El rol del parto vaginal y la lactancia - Prácticas modernas que pueden afectar la microbiota - Hábitos beneficiosos y los distintos microbiomas presentes en nuestro cuerpo Datos de la invitada - Patricia es natural de Medellín, Colombia. Durante más de 20 años ha estudiado y aplicado sus conocimientos en química orgánica, medicinas antiguas, medicina funcional y bio regulatoria y ayurveda. Logró revertir su diabetes y ha ayudado a miles de personas a construir salud mediante programas educativos y alimenticios enfocados en la sabiduría del cuerpo humano. Contacto - Instagram: drpatriciarestrepo Web: www.beboon.net y www.keat.mx Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ - Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol - Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos - Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm - Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
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Jan 15, 2025 • 46min

91: Buenas Prácticas de Desintoxicación con Katita Williamson de Yo Soy Pachamamista

Este es el episodio #91 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Fuentes de tóxicos a los que estamos comúnmente expuestos ¿Qué valor tienen el ayuno, los jugos verdes, las dietas restrictivas y la limpieza hepática para desintoxicarnos? Mejores alimentos para ayudar al cuerpo a desintoxicarse Prácticas y buenos hábitos para acompañar el proceso de desintoxicación Datos de la invitada - Katita Williamson es la creadora de "Yo Soy Pachamamista", un canal de YouTube y una página web donde comparte recursos relacionados con la alimentación ancestral, la fermentación, la herbolaria y la preparación para la concepción. Contacto - Instagram: https://www.instagram.com/yo_soy_pachamamista/ Facebook: facebook.com/yosoypachamamista YouTube: www.youtube.com/@YoSoyPachamamista Página web: https://yosoypachamamista.com/ Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf
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Jan 8, 2025 • 54min

90: Necesidades Nutricionales En Cada Etapa De La Mujer con la Dra. Fernanda López Ferreira

Este es el episodio #90 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Testimonio de años de vegetarianismo y reincorporación de alimentos de origen animal Diferencias entre necesidades nutricionales del hombre y de la mujer Necesidades nutricionales de la mujer en cada etapa desde la preparación para el embarazo hasta la posmenopausia Testimonios poderosos de salud recuperada de pacientes de su consulta Peligros de una dieta vegetariana en niños Datos del invitado - La doctora Fernanda López Ferreira es natural de Bolivia. Es Especialista en Medicina Ortomolecular y apasionada por el cuidado de la Salud. Contacto - Instagram: nandaa_l Página web: hubfuncional.com Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Jan 1, 2025 • 46min

89: Autosuficiencia en Armonía con la Tierra con Christoff Richter

Este es el episodio #89 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Testimonio de dejar la vida en ciudad, vender todo y mudarse a las montañas para comenzar desde cero buscando la autosuficiencia Principales retos y motivaciones en su camino de regresar al campo Errores y lecciones en el proceso para cubrir necesidades de alimento, energía, agua, crianza de animales y otros Construcción de casa con materiales naturales Datos del invitado - Cristobal Richter es un violinista colombiano. Junto con su esposa Daniela Pierson, también violinista, ejercieron sus carreras en Filadelfia y alrededores. Hace tres años la pareja decidió buscar en las hermosas montañas de Tennessee una forma de vida más conectada a la tierra, más independiente y con mayor responsabilidad propia a través de la permacultura y la agricultura regenerativa. Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA
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Dec 25, 2024 • 48min

88: Un Nuevo Modelo para Entender el Corazón con el Dr. Manel Ballester

Este es el episodio #88 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - Cuáles son las limitaciones del modelo convencional que describe el corazón como una bomba Cuál es el nuevo modelo conocido como Corazón Helicoidal y qué implicaciones tiene para la medicina Cuáles son las funciones del corazón en nuestro cuerpo Qué rol juegan los pensamientos y las emociones en nuestra salud Datos del invitado - El doctor Manel Ballester es Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Barcelona. Cuenta con un Grado en Medicina Interna y Cardiología. Dirigió el laboratorio de ecocardiología del National Heart Hospital de Londres durante 4 años y más adelante participó en la puesta en marcha del primer programa de trasplante cardíaco en España cuando se trasladó al Hospital de la Santa Creu i Sant Pau de Barcelona. Ha sido Catedrático de Cardiología y jefe del Servicio de Cardiología de la Universidad de Lleida, donde colaboró en la organización de un Grupo de Biología Molecular sobre muerte celular programada -apoptosis. Cuenta con experiencia en Cardiología Ambulatoria y formación en Medicina Energética y terapia de polaridad. Ha estado implicado en la expansión científica de la idea de Francisco Torrent-Guasp del corazón de doble hélice y trabajo multidisciplinar con diversas instituciones (Universitat Politècnica Catalunya, UPC), Computer Vision Center (CVC), Barcelona Supercomputer Center (BSC) y Universitat Pompeu Fabra de Barcelona. Ha dedicado los últimos 20 años a profundizar en el mundo de la medicina energética. Recientemente, publicó el libro en español "El ABC de la Medicina Energética" que resume la experiencia clínica con esta modalidad de medicina que entiende se debe integrar a la alopática actual. Preguntas, comentarios, sugerencias - tradicionessabias@gmail.com Recursos en español de la Fundación Weston A. Price - Página web WAPF en Español: https://www.westonaprice.org/espanol/ Cuenta de Instagram: westonaprice_espanol Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera: 11 principios dietéticos Paquete de Materiales GRATIS: https://secure.westonaprice.org/CVWEBTEST_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak_es.htm Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf Música de Pixabay - Sound Gallery y SOFRA

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