L'art de l'attention

L’art de l’attention, cela passe par se connecter à soi, pour mieux se lier aux autres, rendre hommage à la vie sous toutes ses formes et célébrer les petits moments.  Perla Servan-Schreiber est de ces personnes qui ont une présence lumineuse au monde.  L’art de l’attention, elle l’honore et le cultive au quotidien. Elle est auteure d’essais et de livres de cuisine et fondatrice avec son époux des magazines Psychologies et CLÉS. Elle semble avoir dédié sa vie à l’attention, la transmission, le partage.     Comment se connecter à soi, comment aller vers l’autre ? Pour Perla, « la nourriture, ce n’est que du plaisir et de l’amour ».   Parce que le 1er ingrédient quand on cuisine, c’est sans doute l’attention, voire l’intention que l’on met à préparer un plat pour quelqu’un qu’on aime. Nous évoquerons également l’écriture, les rituels, le rapport au temps, à l’âge, à l’amour, et enfin, le grand art des petites attentions.     Partons à sa rencontre et découvrons notre conversation autour de l’art de l’attention. Montage et mixage : Canal Furax   Musique générique : Raphaël Theodore Bancou  Crédit photo Perla : Nathalie Carnet.  Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 Pour ce tout premier épisode, j’ai la joie de recevoir François Simon, qui a fait de cet art de l’attention un métier, qui nous fait tous rêver –à savoir critique gastronomique, écrivain, journaliste, voyageur-.  Car oui, j’ai rencontré François Simon, l’homme discret à la voix (et la plume !) pourtant célèbres mais au visage mystérieux, car cet anonymat lui permet de garder sa liberté. S’il s’exprime souvent à l’écrit ou en vidéo, c’est rarement pour se livrer, alors nous voilà un peu privilégiés.  Au cours de cette conversation, François Simon explore avec nous les différentes facettes de l’attention : regarder (« mon métier, c’est de regarder un petit plus longtemps que les autres » nous confie-t-il) , écouter, sentir, toucher… Nous explorons différentes manières d’être au monde, comment nous pouvons nous inspirer de l’omiokuri japonais, pourquoi un gâteau râté l’émeut plus qu’un plat parfait, quelles personnes il vaut mieux éviter, comment passer inaperçu, ces petits détails qui font la différence et tant d’autres révélations sur sa perception du monde. Alors partons à sa rencontre !   Montage et mixage : Canal Furax  Musique générique : Raphaël Theodore BancouHébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Bonjour et bienvenue dans le podcast “L’art de l’attention”. Je suis Fanny Auger, et je souhaite explorer un sujet essentiel qui semble de plus en plus nous faire défaut : l’attention. Je crois au pouvoir de l’attention, à l’importance du regard, à la puissance de l’écoute et à la beauté du geste. Qu’est-ce qui nous rend vivants ? Comment être plus à l’ecoute, de soi, des autres, du monde? Comment habiter poétiquement le monde ? Comment mieux se relier aux autres ?  Comment toucher vraiment quelqu’un ? Pour explorer le sujet, j’ai partagé des conversations avec des passionnés, des experts, des invités au regard singulier : poète, architecte, philosophe, chef, journaliste, danseur étoile, designer, thérapeuthe, c’est en croisant une diversité de regards sur le monde que je voudrais explorer le sujet de l’attention. Ce sont ces pépites que j’ai envie de partager avec vous. Je crois que l’attention est un cadeau -rare et précieux- que l’on offre et qui fait basculer une relation. C’est cette attention qui fait toute la différence. Je crois que si le diable se cache dans les détails, et que les petites attentions sont un grand art. Je suis persuadée que l’attention que l’on accorde au monde, aux autres, à soi-même détermine la qualité de nos relations, et, par là-même, de notre vie. J’espère que vous partagez cette vision du monde avec moi. Je vous donne rendez-vous début octobre sur mon podcast “L’art de l’attention”, disponible sur toutes les plateformes. N'hésitez pas à vous abonner au podcast pour recevoir les alertes au bon moment. Bienvenue dans mes conversations.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.