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Salomé Charrigton
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Aug 3, 2025 • 21min

Actualités agroalimentaire juillet - Ferrero avale Kellogg’s et Carambar

1. Stratégie de croissance et acquisitions de FerreroLibération, « Après Kellogg’s, Ferrero prêt à manger Carambar », Libération avec AFP.BFMTV.com, « Ferrero a un appétit d’ogre cette semaine : après le rachat de Kellogg’s jeudi, le géant italien s’apprête à croquer le fabricant du Carambar », P.L. avec AFP.Capital.fr, « Ferrero avale Kellogg’s et Carambar : jusqu'où ira l'appétit du géant italien ? », Camille Harel.Les Échos, « Ferrero rachète les Corn Flakes de Kellogg pour 3 milliards de dollars », Dominique Chapuis.20 Minutes, « Le Nutella et plein d’autres choses… Comment la galaxie Ferrero s’étend toujours plus dans vos placards », Jean-Loup Delmas.Ouest-France, « Le géant italien Ferrero va racheter Kellogg’s, le spécialiste des céréales », Ouest-France.Source non précisée, « Ferrero rachète Carambar, Lutti et Michoko », Manon Malhère.2. Évolutions des parts de marché dans la grande distributionLSA, « Part de marché en juillet 2025 : Carrefour progresse, E.Leclerc fléchit, le duel s’intensifie », Nicolas Monier.LSA, « Parts de marché : les généralistes en forme grâce à l'effet parc », Ludivine Canard.Blog d’Olivier Dauvers, « Parts de marché Kantar : les U pleine bourre, Auchan à l’arrêt (et confirmation du recul de Leclerc) », Olivier Dauvers.3. Performances économiques et stratégiques du groupe DanoneBFM Bourse, « Grâce à la Chine et à la nutrition spécialisée, la croissance de Danone dépasse les attentes, l'action bondit à la Bourse de Paris ».Zonebourse, « Danone : les volumes balaient les doutes ».Source non précisée, « Danone : une stratégie payante qui booste les ventes, merci les produits santé ! ».Source non précisée, « Danone accélère en volume au deuxième trimestre 2025 et confirme ses objectifs annuels ».Investir, « Danone dépasse les attentes au T2, porté par la Chine et la nutrition médicale ».4. Hausse des prix des fruits et produits transformésSource non précisée, « Alerte sur le prix des confitures : Au bout d'un moment, je vais devoir arrêter certaines recettes... ».Source non précisée, « Fruits transformés : la pire récolte européenne entraîne une explosion des prix ».Source non précisée, « La pire récolte européenne de fruits jamais connue entraîne une explosion généralisée des prix pour les fruits transformés ».Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jul 29, 2025 • 23min

Réinventer la marque Cassegrain au rayon frais, avec Pauline Gaulis et Camille Piola

« C’est trop risqué. »« Vous êtes sûres de vous ? »« Pourquoi ne pas lancer ça sous Bonduelle ? »Ce sont les questions qu’on leur a posées.Et à chaque fois, Pauline, Camille et toute l’équipe derrière le projet ont répondu par la conviction.Pour ceux qui vivent ou qui ont déjà vécu ça, vous savez…Que lancer une nouvelle marque dans un rayon PGC n’a rien d’évident.C’est un pari sur l’avenir, un véritable stretch de marque avec toute une stratégie marketing et une extension à finement penser dans le commerce et le retail.C’est ce qu’elles ont fait avec la marque Cassegrain, qui s’est lancée au frais au début de l’été.Un travail qui a nécessité :Un positionnement différenciant pensé pour le shopperUne exécution ultra soignée en magasinUn storytelling capable d’embarquer distributeurs, category managers et chefs de produitMais surtout… de l’audace.Bonne écoute !Épisode en collaboration avec la marque Bonduelle.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jul 15, 2025 • 36min

Les dessous du métier de chef de produit marketing MDD Carrefour, avec Mickaël Veneziano

Avant que les marques nationales ne s’emparent de la tendance protéinée,Mickaël l’avait déjà mise en rayon.En pain de mie.Et en marque distributeur Carrefour.Tout est parti de quelques vidéos sur TikTok. Des sportifs qui parlent protéines, en yaourt, en shake… Et Mickaël qui se demande : “Pourquoi pas le pain ?”Il lance une piste, challenge un fournisseur, embarque sa direction.Un an plus tard : le produit est en magasin.Et les industriels commencent à se réveiller.La MDD, quand elle est bien pensée, va plus vite, capte mieux, agit plus directement...Dans cet épisode, on ne parle pas que d’innovation.Pour vous donner l'eau à la bouche: – la double pression du chef de produit MDD (concurrence interne ET externe) – la complexité de son rôle, entre marketing, commercial et terrain – la perception encore floue qu’on a de la MDD dans le secteur – la force de conviction nécessaire pour embarquer toute une organisation – et même de leadership et d’agilité, dans une machine aussi grande que CarrefourSi vous pensez que la MDD est juste un sujet de prix...cet échange va sérieusement élargir votre regard.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jul 1, 2025 • 28min

De la RHF à la grande distribution : comment réinventer sa marque pour mieux la déployer, avec Jérôme Poisson

« Premier jour dans un box négociation à Carrefour.On m’avait dit : “Tu verras, c’est froid, c’est dur, c’est la guerre.”Ce que j’y ai trouvé ? Une écoute sincère. Une envie de construire. Une aventure profondément humaine. »Quand Jérôme Poisson parle de son arrivée en GMS avec Columbus Café, on l’écoute différemment.Car il ne s’agit pas d’un simple lancement de nouveaux produits.Mais d’un changement de paradigme.Et c’est exactement pour ça que je voulais l’avoir sur Sans Filtre Ajouté.Parce que son parcours, c’est un cas d’école.Un switch audacieux entre restauration et grande distribution.Une trajectoire qui peut inspirer beaucoup de marques.Vous le savez, sur Sans Filtre Ajouté, l'humain me tient tellement à coeur !!!! Jérôme, c’est un entrepreneur au flair affûté,et surtout, un professionnel qui ose faire différemment, sans jamais perdre le sens du collectif.Cet épisode est un véritable cas d’école, illustré par des situations précises :- Comment Jérôme a dû convaincre ses franchisés que la GMS ne cannibaliserait pas leur activité… mais la renforcerait.- Comment il a co-créé une gamme de cafés glacés avec Candia, en mêlant savoir-faire barista et lait de coopérative française.- Comment il a surpris un distributeur sceptique… en installant un coffee shop éphémère dans un box de négo, muffins et milkshakes à l’appui.J’ai adoré la lucidité avec laquelle il parle de ses tâtonnements au démarrage, de l’importance de l’humilité quand on entre dans un nouveau canal, et de la richesse des alliances inattendues – avec les distributeurs comme avec les industriels.Un échange plein d’apprentissages concrets, pour toutes les marques qui rêvent de faire bouger les lignes sans perdre leur âme.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 22, 2025 • 10min

Actualités agroalimentaire S25 - Mort du ticket restaurant, Intermarché achète Colruyt

Sources : 1. Samuel Auffray, « Titres-restaurant : l’utilisation dans les supermarchés pérennisée après 2026 », Ouest-France, juin 2025.2. Le Monde avec AFP, « Les titres-restaurant resteront utilisables pour faire ses courses alimentaires au supermarché, annonce le gouvernement », Le Monde, juin 2025.3. Sud Ouest avec AFP, « Ticket-restaurant et supermarché : le gouvernement a pris sa décision », SudOuest.fr, juin 2025.4. Émilie-Xuân Nguyen, « Titres-restaurant : vers une pérennisation de l’usage en grande distribution après 2026 », LSA, juin 2025.5. Dominique Schelcher, Publications et commentaires sur l’actualité de la grande distribution, LinkedIn, consulté en juin 2025.Avec contributions de Thomas Sallé, Marc Veyron, etc.6. Yves Puget, « Carrefour, Auchan, Intermarché, Casino et Coopérative U écrivent à plusieurs ministères pour "aller plus loin dans la transition alimentaire" », LSA, juin 2025.7. Olivier Dauvers, « Transition alimentaire : 5 distributeurs (hors Leclerc) en appellent au gouvernement pour aller plus loin, plus vite, plus fort ! », Blog d’Olivier Dauvers, juin 2025.8. Nicolas Monier, « Colruyt, Casino... et maintenant ? Les Mousquetaires à l’épreuve de la logistique », LSA, juin 2025.9. BFMTV.com, « Intermarché va-t-il rattraper Carrefour ? Le distributeur, déjà en forte croissance, va reprendre 81 magasins Colruyt en France », BFM TV, juin 2025.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 17, 2025 • 31min

Comment tenir 10 ans dans la grande distribution sans renoncer à ses convictions ? Avec Emmanuel Brehier, Co fondateur HARi&CO

Cela fait des années que je suis Hari&Co.Une boîte que je trouve fascinante.Parce que tenir 10 ans en grande distrib, c’est déjà un exploit..Peu de boîtes y parviennent!!!Et le faire sans jamais trahir ses convictions… c’est encore autre chose.Alors quand Emmanuel Brehier a accepté de passer au micro, j’avais mille questions.Parce que derrière la success story qu’on connaît, il y a des zones d’ombre qu’on explore rarement :– Que se passe-t-il après un rachat ? (En l'occurence le groupe Avril)– Comment rester fidèle à ses engagements quand on quitte le bio sur certaines gammes ? (les pastas box)– Quelle vision pour demain dans un marché aussi tendu ? (le végétal)Emmanuel m’a répondu avec la plus grande sincérité.Sans filtre. Et avec beaucoup de lucidité.Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 10, 2025 • 26min

Comment une marque peut se réinventer en grande conso sans perdre son ADN ? Le cas marketing de Bonduelle

J’ai toujours trouvé ce slogan juste.“Quand c’est bon, c’est Bonduelle.”Simple. Populaire. Efficace.Et surtout : profondément ancré dans la mémoire collective.Alors forcément, quand il a disparu des radars, ça m’a questionnée.Pourquoi vouloir à tout prix se réinventer, quand on tient une promesse aussi forte ?Et puis un jour, je suis revenue.Non pas pour juger, mais pour comprendre.Et pour raconter ce que ce retour aux sources dit, en réalité, d’un vrai virage stratégique.Dans cet épisode, j’ai rencontré deux femmes engagées dans ce virage: Tatiana et Pauline.Bon…Je vais pas faire semblant de les découvrir, on a déjà travaillé ensemble par le passé.Et c’était franchement très chouette!Alors les retrouver de l’autre côté du micro, pour parler d’un projet aussi ambitieux…Un vrai repositionnement collectif, pensé à l’échelle des 4 catégories : frais, conserve, traiteur, surgelé.Une nouvelle promesse : réconcilier plaisir et légumesUne nouvelle inspiration : la street food, populaire et gourmandeUn retour assumé de la signature historique, remise au goût du jourUne orchestration 360 qui embarque toutes les équipes terrainUne volonté sincère de faire parler la marque d’une seule voix, malgré les silos internesCet épisode est à écouter si :Vous pilotez une marque présente sur plusieurs catégoriesVous cherchez à faire bouger les lignes d’une marque historiqueVous vous demandez comment fédérer en interne autour d’une vision communeVous voulez faire exister votre marque autrement qu’en rayon promoEpisode en collaboration avec BonduelleVous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 8, 2025 • 19min

Actualités agroalimentaire S23 – Colruyt jette l’éponge, le Retail Media explose, Nurishh s’effondre

🎙 Sources – Nurishh (Bel)Bel arrête sa marque de "fromage végétal" et ferme son usine – BFM Business, J. Bruno V.Le groupe Bel ferme l'usine de Saint-Nazaire – Valeurs ActuellesBel stoppe Nurishh (Kiri, Boursin...) – LSA Conso, S. Lavabre"Vromage" : le flop Nurishh – RTL, O. Dauvers🛒 Sources – Vente Colruyt FranceColruyt : dernière ligne droite avant vente – LSA Conso, M. PicardColruyt vend ses 101 magasins français – Le Monde, J.-P. StroobantsLeclerc & Intermarché en lice – La Lettre, S. Lecluse📡 Sources – Retail MediaRetail media : structuration en marche – The Media Leader, V. AchouchL’avenir des médias dans le commerce de détail – NielsenIA et Retail Media – Stratégies, G. Bodin (Converteo)Prestataires Retail Media en GMS – LSA Conso, J. Delvallée_____Vous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 3, 2025 • 39min

Du métier d'acheteur à DG de marque : Raphaël Kunde raconte les coulisses de la négo en grande distribution

Il faisait tempête ce jour-là.Rafales de vent, alertes météo, circulation coupée par endroits.Et à un moment je me suis dit: “Mais pourquoi on n’a pas fait ça en visio ?”JAMAIS!!!!!Je ne regrette pas une seconde d’avoir bravé les éléments pour rencontrer Raphael Kunde (et avec ma grosse valise c'était pas gagné!!)On ne s’était jamais vus.Mais il y avait une chose que je voulais absolument comprendre dans son parcours :Ce fameux “double regard” acheteur / négociateur.Parce que derrière les jeux de rôle en box de négo, il y a des mécaniques, des réflexes, une posture.... A décrypter ;)Et ça me fascine!Alors on s’est retrouvés dans un espace de coworking à Toulouse.Et on a parlé franchement :- Des coulisses de la négo côté Carrefour,- De la bascule côté marques (JDE, Carambar),- De ce que chacun sous-estime dans cette “danse” entre distributeurs et industriels.C’était un échange dense, riche, authentique.Ce jour-là, je me suis sentie franchement chanceuse.Un moment privilégié, sans langue de bois, où j’ai tellement appris.Je suis prête à parier que cet épisode sera un des plus écouté sur Sans filtre ajouté ;)L'avenir nous le dira.🎧 Du métier d'acheteur à DG de marque : Raphaël Kunde raconte les coulisses de la négo en grande distributionVous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Jun 1, 2025 • 9min

Actualités agroalimentaire S21 - Décryptage du marché des glaces

🍦 Glaces : un marché en plein dégel… ou presque• C’est la machine à glaces Ninja la moins chère du marché, et c’est encore l’une des meilleures – Ouest-France Shopping – Contenu rédigé par nos experts shopping• Franui, chocolat de Dubaï, pâte à tartiner El Mordjene… Ces gourmandises nées sur TikTok et Instagram – Le Parisien – Par Anne Debbasch• Glaces : une année 2024 dans le rouge… la faute à la météo – LSA – Jean-Noël Caussil• Le pilote Charles Leclerc lance sa gamme de crèmes glacées, à retrouver chez Monoprix – LSA – Sylvie Lavabre• Marché des glaces : les fabricants misent plus que jamais sur l’innovation – LSA – Marianne Bailly• Taille du marché de la crème glacée, part, croissance, analyse des tendances, 2032 – Fortune Business Insights – Date non précisée• Unilever en discussion avec des fonds pour céder Ben & Jerry's et Magnum pour 18 milliards d'euros – Les Echos – Marie-Josée Cougard avec Neïla BeylerVous souhaitez me retrouver ailleurs qu'en podcast?Vous avez l'embarras du choix!🛜Site internet,💙LInkedin,❤️Youtube,🩷Instagram,🖤Tiktok.La suite, on l'écrit ensemble?Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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