FOODTALKER - Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen

Boris Rogosch
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Jul 24, 2020 • 54min

#39 Clemens Rambichler - "Der Jüngste unter den Besten zu sein, ist kein Prädikat"

im Gespräch mit Boris Rogosch Link zu dieser Foodtalker-Episode: Waldhotel Sonnora - Webseite Clemens Rambichler bei Instagram Waldhotel Sonnora bei Instagram und Facebook
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Jul 10, 2020 • 56min

#38 Thilo Metzger-Petersen (Hofkäserei Backensholz) - Guter Käse fängt auf der Weide an

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Episode: Backensholzer Hof - Webseite Backensholzer Hof bei Instagram und Facebook
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Jun 26, 2020 • 48min

#37 Thomas Sampl - "Die Fahne der Regionalität musst Du schwenken"

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Podcast-Episode: Thomas Sampl - Webseite Hobenköök - Webseite Thomas Sampl bei Instagram und Facebook Hobenköök bei Instagram und FacebookBetonter Text
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Jun 12, 2020 • 53min

#36 Marco D'Andrea - Das Kochen verzeiht Fehler, die Pâtisserie nicht

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Foodtalker-Episode: Marco D'Andrea - Webseite Marco D'Andrea - Youtube-Channel Marco D'Andrea bei Instagram The Fontenay Hotel - Webseite The Fontenay Hotel bei Instagram
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May 29, 2020 • 1h 1min

#35 Andreas Dreymann (Fleisch-Sommelier und Steak-Prophet) - Gutes Fleisch hat seinen Preis

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Podcast-Episode: Metzgerei Dreymann - Webseite Andreas Dreymann bei Instagram und Facebook Metzgerei Dreymann bei Instagram und Facebook
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May 15, 2020 • 54min

#34 Holger Bodendorf - Mit großer Leidenschaft zwischen Hotelbetrieb, Sterneküche und TV-Studio unterwegs

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Episode: Landhaus Stricker‎ - 5 Sterne Hotel & Restaurant Holger Bodendorf bei Instagram Landhaus Stricker bei Instagram
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May 1, 2020 • 57min

#33 Sebastian Frank - Ein Österreicher kocht in Berlin

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Episode: Restaurant Horvath Sebastian Frank bei Instagram Restaurant Horvath bei Instagram Kochbuch kuk (cook) von Sebastian Frank
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Apr 18, 2020 • 1h 19min

#32 Solidarität in der Krise - Onur Elci, Sebastian Junge, Niclas Störmer

im Gespräch mit Boris Rogosch über Kochen für Helden, Paynoweatlater, Hanseatische-Gourmet-Aktie Links zu dieser Podcast-Episode: https://www.paynoweatlater.de https://www.urbanguru.de http://www.wolfs-junge.de https://www.hanseatische-gourmet-aktie.com https://www.kitchenguerilla.com https://kochen-fuer-helden.de https://www.startnext.com/kochenfuerheldenhamburg
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Apr 12, 2020 • 58min

#31 Tristan Brandt - "Hochbetrieb in der Küche ist für mich Entspannung"

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Podcast-Episode: Tristan Brandt Tristan Brandt bei Instagram und Facebook Restaurant Opus 5 Engelhorn Restaurants
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Apr 3, 2020 • 1h 1min

#30 Marianus von Hörsten & Claudia Steinbauer (Restaurant Klinker) - Wir hatten von Gastronomie die Nase voll

im Gespräch mit Boris Rogosch Links zu dieser Podcast-Episode: Webseite Restaurant Klinker Restaurant Klinker bei Facebook und Instagram

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