

Carne Cruda - PROGRAMAS
La República Independiente
Todos los programas completos de la República Independiente de la Radio. Escúchalos en carnecruda.es y haz posible este programa en https://carnecruda.es/hazte_productor/
Episodes
Mentioned books

Mar 28, 2017 • 1h 25min
CC 284 - Del smartphone se sale (PROGRAMA COMPLETO)
“Sal de la máquina”, así se llama el libro de Sergio Legaz. Por primera vez en la historia de la tecnología, un objeto ha colonizado completamente nuestro espacio vital, interfiriendo en todas nuestras actividades cotidianas. Los smartphones o 'teléfonos inteligentes' se han convertido en protagonistas absolutos de nuestras vidas, acompañándonos en todo momento y a todas partes. El libro analiza las consecuencias que el uso compulsivo de estos aparatos ocasiona en nosotros mismos.
Frente a ello, "La Gran Adicción", del filósofo Enric Puig Punyet presenta a una nueva tribu, la de los exconectados, personas que han decidido cortar con internet para reconectarse con el mundo.
Analizamos con los dos autores las consecuencias del uso compulsivo de los teléfonos inteligentes y descubrimos a los exconectados, personas que han cortado con Internet.
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Carne Cruda, el programa de radio que tú haces posible.
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Mar 23, 2017 • 1h 30min
CC 283 - Muros, arquitectura del odio (PROGRAMA COMPLETO)
Desde que Trump es presidente, nos hemos vuelto a fijar en los muros, en el que separa a EEUU de México concretamente, pero ya existía como existe el muro de Israel, la valla de Melilla y las fronteras que no se ven como el desierto de Arizona o el Mediterráneo. De la arquitectura de las fronteras y la exclusión hablaremos con la arquitecta Lucía Gutiérrez. Entrevistaremos a Pablo Irauburu director de Walls un documental que recorre distintos muros que separan el mundo. Y Lula Rodríguez nos contará cómo luchan en PorCausa contra las mentiras sobre las migraciones.
La banda Johnny B Zero llega desde Valencia para cruzar las fronteras del rock con su último trabajo, Birds.
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Mar 22, 2017 • 1h 18min
CC 282 - Mujeres frente a las balas: la lucha por la paz en Colombia (PROGRAMA COMPLETO)
En un momento clave para conseguir la paz en Colombia queremos escuchar a siete mujeres fuertes como un ejército, siete colombianas que siempre han vivido en guerra pero luchan por la paz con la palabra, la memoria, la justicia y la reinserción como únicas armas. Ellas son las protagonistas de Mujeres al frente, un documental rodado por la periodista Lula Gómez que nos acompañará junto con Patricia Guerrero, abogada y fundadora de la Ciudad de las Mujeres.
Y vuelve Barbijaputa, una mujer fuerte como un ejército que llega con su Sección Feminazi hasta ganar la batalla al machismo.
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Mar 21, 2017 • 1h 11min
CC 281 - Miguel Lago, humor incómodo (PROGRAMA COMPLETO)
Entrevistamos al humorista Miguel Lago que presenta “ Gamberro y caballero”, un libro en el que vuelca sus reflexiones más cínicas haciendo uso de su arma infalible, esa mezcla de ironía y mala leche, gamberrismo y caballerosidad, retranca gallega y formalismo de corbata. A lo largo de más de treinta capítulos, Lago da rienda suelta a sus opiniones y nos regala sus ideas en torno a las situaciones más cotidianas: «las extraescolares y otras formas de morirte del asco», «el arte de librarte de compromisos utilizando WhatsApp», «las críticas mejor por la espalda»…
El menú del programa se completa con El Debatuiter, el análisis de la realidad más ácido, irónico y afilado en 140 caracteres.
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Mar 16, 2017 • 1h 37min
CC 280 - Uber, Blablacar, Airbnb...armas de doble filo (PROGRAMA COMPLETO)
Último programa de la semana con la Economía Colaborativa como protagonista. De cómo estas iniciativas parece que son una alternativa al modelo vigente y también del lado más liberal que se esconde entre algunos de estos proyectos.
Contamos con la participación de Gemma Domènech, profesora colaboradora de regulación de las comunicaciones del ESADE. Javier de Rivera, Sociólogo, licenciado en la Universidad Complutense de Madrid, coautor de “La economía colaborativa y sus impactos sociales en la era del capitalismo digital”. Ariadna Trillas, periodista en Alternativas Económicas, y Luis Tamayo, es sociólogo, profesor del IED, ESCP y del EAE. Consultor y facilitador de estrategias y procesos colaborativos para generar comunidades alrededor de una organización o proyecto. Propulsor y emprendedor con Simbyosi inteligencia colaborativa, cofundador de Foodsharing España. Conector de Ouishare en Madrid.
"Opoñerse a extinción" es el cuarto trabajo de SES una cantareira gallega que llega como un huracán de blues, rock y sonidos latinos con letras rebeldes.
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Mar 15, 2017 • 1h 21min
CC 279 - Bienvenido a 1984: El Gran Hermano ya está aquí (PROGRAMA COMPLETO)
En La Llamada de Actualidad hablamos con Stéphane M. Grueso ( @fanetin), coordinador del buzón de filtraciones seguro y anónimo Fíltrala. Nos cuenta lo que ha sucedido con la detención del supuesto autor de la filtración de los denominados #PapelesCastellana, una de las filtraciones más grandes de España con más de 40.000 documentos que expusieron las cuestionables prácticas fiscales de decenas de empresarios de nuestro paíS.
Mucho se habla de que cualquier cosa parece sacada del Gran Hermano que ya nos dibujaba George Orwell, aplicaciones, servicios por Internet... la vida en línea compromete nuestra privacidad. Nuestros compañeros de Hoja de Router han vuelto a leer el libro y han comprobado si el universo orwelliano ya es una realidad.
Para ello, hemos buscado distintos expertos españoles que han estudiado el tema desde distintas perspectivas y hemos pensado responder a la pregunta "¿de verdad vivimos en el Gran Hermano?".
Entrevistamos a Gemma Galdón, experta en seguridad, vigilancia e impacto social, legal y ético de la tecnología. Directora de Eticas Consulting. A los responsables de Facebook Data Validation Tool (FDTV), una herramienta hecha por dos hermanos españoles que calcula el dinero que gana la red social con los datos de cada usuario. También contamos con Fran García, que ha estudiado cómo las cookies se utilizan para modificar nuestro comportamiento. Y a Itziar de Lecuona, investigadora en bioética y derecho, para hablar sobre el fenómeno de la monitorización con wearables.
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Mar 14, 2017 • 1h 7min
CC 278 - Mujeres al borde de un ataque de medios (PROGRAMA COMPLETO)
Este martes emitimos un programa especial grabado en el Congreso de Periodismo Digital de Huesca en colaboración con Oxfam Intermón sobre la representación y el lugar que ocupan las mujeres en los medios. Para ello tenemos un programa con lo mejorcito de la profesión a ambos lados del Atlántico.
De Argentina llega Luciana Peker, periodista y escritora, especializada en ge?nero y premiada por sus trabajos que pueden leerse en la revista Anfibia y en Pa?gina/12. Acaba de publicar el libro “La revolucio?n de las mujeres. No era sólo una píldora”. Y forma parte del colectivo NI UNA MENOS. Catalina Ruiz Navarro es directora y fundadora de (e)stereotipas: feminismo pop latinoamericano y columnista de medios colombianos, mexicanos y norteamericanos como El Espectador, Vice Mexico o UniNoticias, entre otros.
Ana Requena, editora de Micromachismos el blog de eldiario.es que obtuvo el premio de Comunicación No Sexista en 2015. Magda Bandera, directora de la revista La Marea y una de las pocas mujeres que dirige un medio en España. Y Marcela Ospina, directora de comunicación de Oxfam Intermón, que patrocina este programa y ha organizado un taller sobre la imagen de la mujer en los medios en este Congreso de Periodismo Digital de Huesca.
Además contaremos con la participación de Ana Pardo de Vera, directora de Público y Lucía Lijtmaer periodista freelance para distintos medios como eldiario.es, El País o El Español. Y escritora, en mayo publicará su tercer libro “Yo también soy una chica lista”.
En el plano musical, descubrimos algunas de las voces actuales más fascinantes de Huesca como la banda Noe and The Bobifaces, la rapera Cris Buenacrema y Virginia Gonzalo que recupera cántigas medievales con un órgano portativo.
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Mar 9, 2017 • 1h 22min
CC 277 - Escobar, el hijo del narco (PROGRAMA COMPLETO)
Último programa de la semana con entrevista a Juan Pablo Escobar, autor de “ Pablo Escobar, mi padre” y “ Lo que mi padre nunca me contó”. El libro en el que el hijo de Pablo Escobar va en busca del recuerdo que de su progenitor guardan otros, incluso aquellos a los que más perjudicó a lo largo de su carrera criminal, y recopila anécdotas y datos inéditos hasta ahora.
Juan Pablo Escobar revela dónde estaba su padre el día en que sus sicarios asesinaron al ministro de Justicia, Rodrigo Lara; la verdadera relación que mantenía con el grupo rebelde M-19 y su participación en el secuestro de la hermana de uno de sus mejores amigos. Habla con los hijos de algunos de los archienemigos de Pablo Escobar y explica cómo consiguió su padre hacerse inmensamente rico; incluso describe las macabras alianzas de Escobar con la corrupción internacional, mucho mayores de lo que él mismo creía.
Cerramos el programa con la entrevista acústica a Pau Vallvé, que nos presenta su último disco “Abisme, cavall, hivern, primavera i tornar”. Un viaje entre melodías pop que van desde la oscuridad que nos llevan al frío pero acaban calentándonos como una primavera en mitad del invierno.
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Mar 8, 2017 • 1h 22min
CC 276 - ¿Comer perjudica seriamente la salud? (PROGRAMA COMPLETO-ESPECIAL CIENCIA)
Nos sumamos a la huelga de mujeres, en el Día de la Mujer Trabajadora. Para conocer todo lo referido al parón internacional, a las concentraciones y manifestaciones de este día hablamos con Chelo Hernández, portavoz de la Comisión 8 de Marzo en Madrid y miembro de la Asamblea Feminista en nuestra llamada de actualidad.
Además tenemos nuestro especial Ciencia con Natalia Ruiz Zelmanovitch, hablaremos de nutrición para conocer cuáles son los hábitos más saludables según la condición de cada persona y, si no lo estamos haciendo bien. Contaremos con la participación de Lucía Martínez es dietista-nutricionista, máster en Nutrigenómica y trabaja en el Centro de Nutrición Aleris, además es bloguera en Dime Qué Comes y autora de “ Vegetarianos Con-ciencia”. También Márian García, más conocida como boticaria García, es doctora en farmacia y dietista-nutricionista, profesora de la Universidad Isabel I y autora del blog Boticaria García. Ha publicado el libro “E l paciente impaciente”. Y para cerra la mesa contaremos con Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentario, trabaja en Centro Aleris y es autor del libro y blog " Mi dieta cojea".
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Mar 7, 2017 • 1h 15min
CC 275 - Antonio Orihuela: la voz del extremo (PROGRAMA COMPLETO)
Creador del festival Voces del Extremo, el poeta de la conciencia y ensayista libertario, Antonio Orihuela visita la carnicería para hablar de su último libro: Diario del cuidado de los enjambres, una colmena de análisis político y poesía que desafía al sistema y ofrece claves para unirnos y vivir al margen.
En la senda de la desobediencia, Lucía Lijtmaer traerá un manojo de propuestas anticapitalistas de la cultura popular: poliamor, comunas y hackers libertarios en Planeta Pop.
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