Carne Cruda - PROGRAMAS

Cada 5 horas se diagnostica un nuevo caso de esclerosis múltiple en España pero sabemos muy poco de ella. El 30 de mayo es el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple y con la crisis del coronavirus la fecha es especial para pacientes y cuidadores: las asociaciones llaman a desafiar las barreras sociales, tanto por el estigma de la enfermedad como por el confinamiento. Lo hablamos en un nuevo especial de Ciencia dirigido por Esther Sánchez, que entrevistará a Luisa María Villar, jefa del departamento de Inmunología del Hospital Universitario Ramón y Cajal y a Gabriela Hidalgo, responsable de proyectos de la asociación Esclerosis Múltiple España. Analizamos el impacto de la enfermedad en cuerpo y mente con Laura García, fisioterapeuta y Sandra Sánchez, psicóloga, y la importancia del acompañamiento de pacientes o riesgos añadidos por el Covid19 con Pedro Carrascal, de la Asociación Española de Esclerosis Múltiple. También hablamos con la periodista, tuitera y amiga de la carnicería Anita Botwin, que sufre la enfermedad. En la llamada de actualidad, el periodista de eldiario.es Raúl Rejón analiza la exclusiva de este medio junto a The Guardian sobre una investigación que revela que las farmacéuticas rechazaron investigar en prevención de pandemias. Y en una nueva entrega de Climática, junto a La Marea, conocemos la alianza de más de 1.200 organizaciones e investigadores para reclamar una “recuperación económica sostenible”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Suma casi 30 Grammy Latinos pero no pierde el pulso de la calle: René Pérez Joglar, Residente, es un icono de la música latina en todo el mundo, recuerda que está hecho de arroz con gandules y rompe internet con cada nuevo vídeo, también en cuarentena. Entrevistamos al rapero puertorriqueño exvocalista de Calle 13 y hablamos de su carrera, de echar de menos, de publicar el vídeo más visto en todo el planeta mostrando una crisis vital y de romperse ante el mundo mientras el mundo se rompe. Nos acercamos al letrista como figura social y política, cuya influencia crece cada día: durante la cuarentena, Residente ha entrevistado a políticos como la congresista demócrata estadounidense de ascendencia puertorriqueña Alexandria Ocasio-Cortez o al expresidente de Uruguay José Múgica. Y de postre, estrenamos sección: “Nueva normalidad, ideas para un nuevo mundo”, donde cada día daremos una píldora de futuro posible junto a pensadores de muy distintos ámbitos. Estrena la sección para imaginar un mundo mejor tras la pandemia el escritor y dibujante Miguel Brieva, autor de algunas de las viñetas más inspiradoras de la cuarentena. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Terminamos la semana y nuestras emisiones especiales de cuarentena con un triple planazo cultural con el Sr. Sanabria. Ante la oleada de caceroladas de extrema derecha que se extienden por el país hablamos con el dibujante Aleix Saló sobre su nuevo cómic “Todos Nazis”, en el que analiza viñeta a viñeta cómo se abusó del término fascista antes de que España se llenara de estos. A los fachas, las influencers o la homofobia dedican las youtubers Percebes y Grelos y Living Postureo su nueva webserie: "Válidas". Entrevistamos a estas cómicas y guionistas que se interpretan a sí mismas en una serie que comienza con ellas fingiendo ser pareja para ganar notoriedad. Y completa este el programa la música de Ira, el grupo de rap que ya han pasado por estas ondas y por nuestro festín, estrenó disco al inicio del confinamiento que, al igual que nuestra vida estos días, va por fases. Pasamos todas junto a ellas con "El Duelo". Tres planazos que se estrenaron durante la cuarentena con los que combatir el desfase de estos días. La semana que viene volvemos a nuestra programación habitual de martes a jueves, como siempre, a las 10h en carnecruda.es. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Algunos barrios sacan las cacerolas para protestar contra el Estado de Alarma y el Gobierno pero en otros no hay nada que echar dentro: la pandemia deja imágenes de colas de decenas de personas para recoger algo de comida en barrios de todo el país. ¿Quién se está organizando para ayudar a sus vecinos? ¿Quién pone tiempo y dinero en suministrar lo básico a los que peor lo están pasando? ¿Por qué las instituciones públicas no llegan, están sobrepasadas? Hablamos con la red de apoyo mutuo Ramuca, en Sevilla, con la Asociación de Vecinos de Aluche y la Plataforma LaCuBa, en Madrid, con Rafael García, carnicero que de manera individual y junto a la asociación de vecinos del barrio madrileño de Campamento reparte comida a vecinos y clientes habituales, y conocemos el caso de familias que comen gracias a estas redes de apoyo en plena crisis del coronavirus. Además, analizamos qué falla en el modelo de asistencia social en España con la responsable de políticas públicas y desigualdad de Oxfam Intermón, Liliana Marcos, y la periodista y activista Merche Negro. De postre, nos colamos en el estudio de Dorantes que presenta “La Roda del viento”, su nuevo trabajo, inspirado en la circunnavegación de Magallanes y Elcano. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

El Gobierno relanza la Ley de Cambio Climático en pleno estado de alarma. ¿Supondrá una nueva vía de salida de esta crisis más respetuosa con el medio ambiente? Analizamos las claves de este proyecto en Climática, la sección en colaboración con La Marea. ¿Tendrá la “nueva normalidad” más soberanía alimentaria? Ya se puede ir a las huertas de todo el país así que viajamos con Biela y Tierra para entender por qué la ganadería extensiva es fundamental para mantener agroecosistemas sostenibles y conocer el impacto de la ganadería intensiva en nuestro territorio. Para ello hablamos con la pastora María Bueno, de Quesería Bajo el Roble, con la Escuela de Pastores Asociación Campo Adentro, con la Cooperativa Apisquillos, en plena transhumancia de la Casa de Campo a la sierra de Madrid, y con Sabor Transhumante. De postre, entrevista y directo con María José Llergo con su nuevo disco “Sanación”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

La pandemia ha disparado el consumo de plástico de usar y tirar y el debate para controlar la gestión de residuos sigue aplazándose. En mitad de la crisis del coronavirus, la industria presiona para retrasar la normativa europea de plásticos de un solo uso y productores de plástico en Estados Unidos trabajan para rebajar la legislación ambiental amparándose en la situación creada por el Covid19. Lo analizamos en un nuevo Consuma Crudeza con Brenda Chávez y junto a Rosa García, directora general de Rezero, la única entidad del estado que trata exclusivamente temas de prevención de residuos. Desentrañaremos qué relación guarda todo esto con la bajada del precio del barril de petróleo hasta mínimos históricos, incluso precios negativos, y buscaremos alternativas de consumo con Magda Cebrián, creadora de Go Zero Waste App. Tenemos una nueva entrega de Dudas de Clase, el consultorio de derechos laborales junto a La Marea y Colectivo Ronda, y una nueva sección de NoCoronavirusNews de Merche Negro. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

¿Quién va a respaldar a los y las trabajadoras de la Cultura? ¿Están protegidos por las ayudas del Gobierno? ¿Qué pasa con los más precarios? Lo analizamos con Eduardo Maura, ex diputado y encargado de Cultura de Podemos y especialista en los derechos de los artistas y Jazmín Beirak, responsable de cultura y diputada de Más Madrid-Comunidad de Madrid. Y conocemos las propuestas de Caja de Resonancia, plataforma impulsada por el Sindicato de Músics Activistes de Catalunya para afrontar la crisis del sector cultural. Además, escuchamos una nueva sección de Rozalén y hablamos con Rayden sobre la campaña #TodosSomosElShow, una recaudación de fondos para ayudar a todos los trabajadores que hay tras cada show y cada artista. Y como es el Día Internacional de los Museos, hablamos con el jefe de exposiciones del Centre del Carme Cultura Contemporània de Barcelona, Jordi Costa, y con el director del Centre del Carme Cultura Contemporània de Valencia, José Luis Pérez Pont. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

“Dormíamos, despertamos”. Se cumplen 10 años del “Indignaos” de Stéphane Hessel y 9 desde que la Puerta del Sol y centenares de plazas de todo el país bulleran en indignación contra el crac económico del 2008. En plena pandemia del coronavirus: ¿qué queda de aquello? ¿Renacerá la lucha social en los balcones una crisis después? ¿Qué aprendimos, qué conservamos, cuánto despertamos? Recopilamos recuerdos e ideas con Stéphane Grueso Fanetin, nuestro compañero, cineasta y activista social que participó activamente durante aquellos días y autor del documental “15M. Excelente, revulsivo, importante”, con el periodista y subdirector de eldiario.es Juanlu Sánchez y con activistas de aquel movimiento como por todo el país como Francisco Jurado, Gala Pin, Silvia Nanclares y Nacho Escartín. De postre, música en directo con Tulsa, que acaba de lanzar el single “Yo No Nací Así”, en nuestro festival doméstico confinado, “Tocad, malditas”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

Más del 70% de las plazas en manos privadas, vínculos con la Gürtel, fondos buitre… ¿Qué hay detrás de algunas residencias de mayores, la llamada zona cero de la pandemia? Lo analizamos con Manuel Rico, director de Investigación de InfoLibre, y con Rosa Castizo, del Proyecto Somos Memoria, que está recopilando información sobre la situación y necesidades de todas las residencias del país durante la crisis del coronavirus. Además, hablamos con familiares de internos y con la Marea de Residencias, que impulsa una querella criminal de 30 familias contra algunas de las residencias con más víctimas en la Comunidad de Madrid. Además, preguntamos a la gerontóloga Ana Urrutia Beaskoa por el modelo de cuidados al que deberíamos aspirar tras esta crisis. En la llamada de actualidad, analizamos con Ignacio Escolar, director de eldiario.es, toda la información que se conoce sobre los apartamentos de lujo propiedad del empresario Kike Sarasola donde vive la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso. Y hablamos con trabajadoras de las subcontratas de limpieza de Room Mate, la empresa de Sarasola, sobre las condiciones de trabajo en los hoteles medicalizados de la región. De postre, Variedades Azafrán nos deleitan con un chotis en “Tocad, malditas”, nuestro festival doméstico durante la cuarentena. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/

En 2020 hace diez años que murió y además era un fan de la distancia social, así que nos sentimos muy identificados con él en la cuarentena. En realidad cualquier excusa es buena para hablar de J.D. Salinger… Pero tenemos una excusa más: Alianza Editorial acaba de lanzar en ebook la obra completa de uno de los autores más importantes, influyentes y esquivos del siglo XX: "El guardián entre el centeno", "Levantad, carpinteros, la viga del tejado”, “Seymour: una introducción", "Nueve cuentos" y "Franny y Zooey". Nos zambullimos en su obra con Javier Setó, editor responsable de la colección, y con Carmen Méndez, doctora en Filología Inglesa y especialista en literatura norteamericana de los siglos XX y XXI en un nuevo Tomo y Lomo. Además, entregamos nuestro “Premio Novel” a una autora que comparan con Salinger: Anna Pacheco, autora de “Listas, guapas, limpias”, publicada por Caballo de Troya. De postre, la increíble voz de la música y periodista Sheila Blanco en “Tocad, malditas”. __ Existimos gracias a las aportaciones de los y las oyentes. Hazte productora o productor de Carne Cruda. Defiende tu altavoz en: en http://carnecruda.es/hazte_productor/