

Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast
Melanie Gödde-Rieken & Mo Röttgen
"Kraut im Ohr" ist der Podcast für alle, die sich für heilsame und essbare Wildkräuter interessieren und lernen möchten, wie man sich das ganze Jahr über unkompliziert und alltagstauglich mit Wildpflanzen selbst versorgt. Die beiden Wildpflanzen Expertinnen Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen teilen ihr umfassendes Wissen über wild wachsende Pflanzen und bieten spannende Einblicke in die Welt der Kräuter.
Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen sicher in deine Küche, deinen Haushalt und deine Hausapotheke einbindest und wirst sicherlich die ein oder andere neue Entdeckung machen.
"Kraut im Ohr" hilft dir dabei, deine Gesundheit mit der heilsamen Kraft der Wildpflanzen zu stärken und eine tiefere Verbindung zur Natur aufzubauen. Lass dich von diesem einzigartigen Podcast begeistern und tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter.
Und wenn du noch mehr über Wildkräuter wissen möchtest, dann schaue super gerne auf unserem Blog https://lunaherbs.de/ vorbei.
Durch praktische Tipps und inspirierende Geschichten wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrieren kannst. Du erfährst, wie du die Wildpflanzen sicher in deine Küche, deinen Haushalt und deine Hausapotheke einbindest und wirst sicherlich die ein oder andere neue Entdeckung machen.
"Kraut im Ohr" hilft dir dabei, deine Gesundheit mit der heilsamen Kraft der Wildpflanzen zu stärken und eine tiefere Verbindung zur Natur aufzubauen. Lass dich von diesem einzigartigen Podcast begeistern und tauche ein in die faszinierende Welt der Wildkräuter.
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Episodes
Mentioned books

Nov 10, 2022 • 26min
Kraut&Quer: Winter-Wellness mit Wildkräutern – unsere 6 liebsten Rezepte
So einfach pflegst du dich mit Wildpflanzen. Unsere liebsten Rezepte für kalte Tage.
Wir nähern uns wahren Wellness-Wundern aus der Wiese und zeigen dir, wie du dir gerade im herannahenden Winter viel Gutes mit wildem Grün tun kannst. Es ist erstaunlich, wie vielfältig wir unser Wohlbefinden mit Ölen, Peelings oder Badezusätzen mit Kräuter-Kicks steigern können. Wir stellen dir unsere Lieblingsanwendungen vor und verraten, wie du sie mit wenigen Handgriffen selbst nachmachen kannst. Damit deine Morgen- und Abendroutinen noch etwas entspannender werden.
**In dieser Folge verraten wir dir:
**🌱 warum eine Wellnesseinheit nicht aufwändig sein muss
🌱 wie du mit Kräutern stempeln kannst
🌱 dass die Brennnessel mal wieder nicht fehlen darf
🌱 schmeichelnde Anwendungen mit und für Hand und Fuß
*die Folge enthält bezahlte Werbung von Sonnentor
**Relevante Links zur Folge
**🌱 Die Rezepte aus der folge findest du im Blog:
https://lunaherbs.de/kraeuter-winter-wellness-mit-vielen-rezept-ideen/
🌱 Rezepte für tolle Tees gibt es bei Sonnentor *bezahlte Werbung
https://www.sonnentor.com/de-at/rezepte-tipps/rezepte/diy-pflege
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"Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste.
Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Nov 3, 2022 • 36min
Kraut-Interview: Wildkräuter statt Hopfen? Was wirklich ins Bier gehört. Mit Corinna Schirmer
Von Gagel bis Johanniskraut. So bunt und berauschend war Bier vor dem Hopfen.
Hopfen und Malz - Gott erhalt’s. So lautet ein alter Spruch der Brauer-Zunft. Das deutsche Reinheitsgebot ist legendär und über 500 Jahre alt. Bier besteht aus Hefe, Wasser, Gerste - und Hopfen. Hopfen ist ein tolles Kraut, aber: Die Welt der Bierkräuter ist bzw. war deutlich vielgestaltiger. Corinna Schirmer, Leiterin des Brauereimuseums in Dortmund, nimmt uns mit auf eine Reise durch die Kulturgeschichte der sogenannten Gruutbiere. Wer zuhört, erfährt mehr über die geheimnisvollen Zutaten.
In dieser Folge sprechen wir:
🌱 ein wenig über die Geschichte des Bierbrauens
🌱 wie Bier überhaupt entsteht
🌱 wie und welche Kräuter ins Bier kamen
🌱 was Kräuter im Bier bewirken
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Corinna erfährst du auf ihrer Webseite
https://www.dortmund.de/de/freizeitundkultur/museen/brauereimuseum/startbrauereim/index.html
🌱 In memoriam Christian Rätsch, der sich wie kein anderer mit Hexenkräutern und psychoaktiven Pflanzen ausgekannt hat
https://www.christian-raetsch.de/Artikel/Artikel/Urbock-oder-echtes-Bier.html
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Oct 27, 2022 • 17min
Kraut-Essay Hasel: Märchenpflanze mit magischen Geheimnissen
Entdecke die Hasel als Weggefährtin zwischen Schutz, Fruchtbarkeit und geheimem Zauber
Sie ist filmreif und Eichhörnchens Gourmettempel. Sie ist flauschig und freundlich. Sie zaubert Wünsche hervor und bringt Kätzchen zur Welt. Kein Zweifel: Die Hasel ist eine kleine Sensation in heimischen Parks und Gärten. Viel zu wenig beachtet, von der Volksheilkunde an den Rand gedrängt und in ihrer Mini-Magie mit Mega-Wirkung kaum wahrgenommen. Dieses kleine Hörstück über die Haselnuss hebt sie auf die Bühne, die ihr zusteht.
**In dieser Folge
**🌱geht es um einen kräftigen Handschlag mit der Hasel
🌱erzählen wir Aschenputtels Geschichte
🌱folgen einem seltsamen Haselwurm
🌱erfahren wir, was das Dollarzeichen mit der Haselrute zu tun hat
**Relevante Links zur Folge
**🌱 Zum Dahinschmelzen: Der Soundtrack vom Märchenfilm “Drei Nüsse für Aschenbrödel”
https://www.youtube.com/watch?v=hp5fe8bGlcw
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Oct 20, 2022 • 49min
Kraut-Interview: Wie Orte mit uns sprechen. Eine Reise in die Geomantie. Mit Laura Deichl
Laura Deichel zeigt, wie wir wieder lernen, Orte intuitiv zu erspüren und unsere Kraftorte zu entdecken.
Eine Wünschelrutengängerin? Eine Esoterikerin, die Erdstrahlen aufnimmt? Oder doch eine Frau, die voller Sinnlichkeit und Intuition an Kraftorte geht und sie in ihren Eigenarten erfasst - und uns damit helfen kann, uns wieder mit der Erde mehr zu verbinden? Wir nähern uns dem Zauberwort Geomantie und erkunden gemeinsam mit der Expertin Laura Deichl, was es damit auf sich hat, wie Orte schwingen und wie wir lernen können, mit ihnen neu in Resonanz zu treten. Welche Wildpflanzen du hier finden kannst, verrät sie dir außerdem.
**In dieser Folge sprechen wir darüber:
**🌱 wie wir Orte neu lesen können
🌱 wie wir unsere Wahrnehmung anders schulen können
🌱 wie wir uns kraftvoll aufladen - ohne elektromagnetische Strahlung
🌱 welche Tipps für eine störungsfreiere Wohnung es gibt
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Laura erfährst du auf ihrer Webseite
https://www.erdentanz.info
🌱Lauras Steckbrief im “WildWeibWeb” auf Lunaherbs.de findest Du unter
https://lunaherbs.de/steckbrief-laura-deichl-geomantin/
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Oct 13, 2022 • 12min
Tipp Track: 5 essbare Wildpflanzen, die du im Oktober sammeln kannst
Entdecke fünf kraftvolle Wildpflanzen, die du noch im Oktober ernten kannst
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Hagebutte, den Weißdorn und die Schlehe vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in der Naturapotheke. Außerdem werfen wir einen Blick auf die Wiese und schauen, was dort gearde wieder wächst und spießt. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.
*Die Folge enthält Werbung von Sonnentor
In dieser Folge sprechen wir darüber:
🌱 Was in Schlehe, Weißdorn und Hagebutte steckt
🌱 Welche Wildkräuter ihr Frühlings Revival feiern
🌱 Sammeltipps
🌱 Was Du aus den Wildpflanzen des Herbstes alles machen kannst
🌱 Viel praxisnahes Know How für die Ernte und Verarbeitung
🌱Mehr über den Weißdorn: https://lunaherbs.de/der-weissdorn/
🌱rezept Schlehen Sirup: https://lunaherbs.de/so-machst-du-schlehen-sirup-ganz-ohne-zucker/
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Oct 6, 2022 • 51min
Kraut-Interview: Rindenmedizin von Knochenrichtern und Hebammen. Mit Eunike Grahofer
Wie sich alte Rezepte gegen Schmerzen, Wunden und Erschöpfung bewährt haben und warum Rinde ein echter Geheimtipp ist.
Eine Medizin von Knochenrichtern, Holzknechten und Hebammen: In dieser Folge entführen wir dich in eine ziemlich unbekannte Welt der sogenannten “Rindenmedizin”. Eunike Grahofer ist hierfür die Spezialistin, eine renommierte Naturpädagogin aus dem Waldviertel in Österreich.
Sie trägt seit über 25 Jahren das volksheilkundliche Wissen der einfachen Leute zusammen und veröffentlicht es. Eine ganz besondere Form von Heilung verspricht das, was unsere Bäume als Schutzhülle umgibt. Wie Rinden als Hausmittel und Kochzutat wirken und was du aus ihnen machen
kannst, erfährst du in diesem Kraut-Interview.
In dieser Folge erfahren wir mehr über
🌱 die Geschichte der Rindenmedzin
🌱 Ihre Heilkraft
🌱 Was man aus Rinden alles machen kann
🌱 Was ich im Umgang mit Baumrinde beachten darf
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über Eunike erfährst du auf ihren Kanälen
Webseite: https://www.eunikegrahofer.at/
Facebook: https://www.facebook.com/kraeuterwissen
Instagram: https://www.instagram.com/kraeuterwisseneunikegrahofer/
Youtube: https://www.youtube.com/user/EunikeGrahofer
🌱 Unser Buchtipp:
Rindenmedizin
Die Apotheke der Knochenrichter, Holzknechte und Hebammen *
Rindenküche
Köstlichkeiten aus Baum- und Strauchrinden *
Omas geniale Wetterpflanzen
Wie wird das Wetter heute? *
*Affiliate Links
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Sep 29, 2022 • 22min
Kraut&Quer: Kochen mit Wildkräutern – 6 Buch-Tipps, die wirklich schmecken
Entdecke eine faszinierende Welt der Wildkräuter und kulinarischen Köstlichkeiten! Die Sprecher stellen ihre sechs Lieblingskochbücher vor, die einfache, gesunde Rezepte bieten. Von kreativen Likören bis hin zu einzigartigen Frühstücksideen gibt es viel zu genießen. Humorvolle Einblicke in weniger bekannte Pflanzen und Tipps für städtische Gärten werden ebenfalls geteilt. Lass dich von ansprechenden Inhalten inspirieren und erfahre, wie du deine eigenen Kräuterrezepte festhalten kannst!

Sep 22, 2022 • 38min
Kraut-Interview: Bitterstoffe und was du wirklich über sie wissen musst. Mit Rosi Mangger
Zu Gast ist Rosi Mangger, Kräuter-Expertin und Buchautorin, die tief in die Welt der Bitterstoffe eintaucht. Sie erklärt, warum Bitterstoffe für unsere Gesundheit wichtig sind und welche Wildkräuter besonders reich an diesen Inhaltsstoffen sind. Rosi teilt wertvolle Tipps zur Zubereitung und Einnahme sowie deren Rolle in der Verdauung. Überraschend wird auch thematisiert, wie Bitterstoffe die Nährstoffaufnahme unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden fördern können – ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen!

Sep 15, 2022 • 14min
1. Tipp Track: Vitaminbomben vom Wegrand mit 3 wilden Früchten für deinen Herbstvorrat
Hagebutte, Weißdorn und Vogelbeere. Wie du sie sicher erkennst, lecker verarbeitest und in deinen Alltag integrierst.
Sie leuchten in Gold, Lila oder Rot: Beeren sind saftige Köstlichkeiten, die uns jetzt im Herbst förmlich in die Hand wachsen. Melanie widmet dreien von ihnen besondere Aufmerksamkeit und zeigt uns, dass sie voller Geschmack und Gesundheit stecken. Sie stellt die Vogelbeere, der Weißdorn und die Hagebutte vor und gibt Tipps zu ihrer Verarbeitung in Küche und in Naturapotheke. Wie Selbstversorger*innen sie noch besser für sich nutzen können, verrät sie außerdem.
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Sep 8, 2022 • 26min
Kraut-Interview: Wie ein Museumsgarten Wildpflanzen und alte Sorten bewahrt. Mit Marianne Frielingsdorf
Marianne Frielingsdorf über Gartenwissen, Saatgut-Schätze und das Erbe der Wildpflanzen
Heute reisen wir in die Welt der alten Landsorten, die in Sachen Robustheit, Vielfalt und Klimaresilienz so einiges auf dem Kasten haben. Marianne Frielingsdorf ist Kräuterfrau aus dem Oberbergischen und engagiert sich im Rahmen der “Bergischen Gartenarche” für den erhalt der grünen Vielfalt. Dabei hat sie für uns so manchen Tipp gegen Steinwüsten parat und weiß, wie wir blühende Kräuterparadiese erschaffen.
In dieser Folge sprechen wir mit Marianne über
die Frage, was einen wilden Garten ausmacht
warum alte Sorten so wertvoll sind
was eine "Gartenarche" ist
wie wir Vielfalt im Beet fördern können
Relevante Links zur Folge
🌱 Mehr über die Arbeit der Gartenarche erfährst du auf der Webseite
https://www.bergische-gartenarche.de/
Hier findet ihr auch das Jubliläumsbuch, das Marianne geschrieben und illustriert hat. Es ist ein Nachschlagewerk mit Raum für eigene Notizen. Außerdem findet ihr dort eine Liste von Bezugsquellen für samenechtes Saatgut.
Ein Jubiläumsheft steht zum Download ebenfalls zur Verfügung. Es enthält auf 52 Seiten viel Wissenswertes über die Gartenarche und die alten Landsorten. Ein paar Rezepte gibt´s hier obendrein.
🌱 Unser Ausflugstipp
Das LVR Freilichtmuseum Lindlar engagiert sich seit über 25 Jahren für den Erhalt alter Kulturlandschaften und gilt als maßgebliches ökologisches Freilichtmuseum in Deutschland
https://freilichtmuseum-lindlar.lvr.de/de/startseite.html.
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