Volker Mrasek / Reporter
Reporter/Redakteur, der Beiträge zu Ernährungsstudien über Zusatzstoffe und weiteren Wissenschaftsmeldungen vorträgt und einordnet.
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Mar 26, 2026 • 25min
Newcastle-Virus bedroht Vögel / CO2 zu Stein umwandelt / Viele Aromastoffe vorze
Joachim Budde erklärt die wiederaufgetretene Newcastle-Krankheit bei Vögeln kurz und prägnant. Erik Oelkers, Geochemiker, und Jan Tolzwann erläutern ein geschlossenes Verfahren zur Versteinerung von CO2 in Basalt. Volker Mrasek berichtet zu Studien über Aromen und Zusatzstoffe in stark verarbeiteten Lebensmitteln. Magdalena Schmude und Christine Westerhaus liefern kurze Wissenschaftsmeldungen und Befunde zur Hundedomestikation.
