Miriam Ruíz

La Dra. Miriam Ruíz, médico especialista en medicina interna y dietista-nutricionista, comparte su experiencia sobre problemas digestivos comunes como el estreñimiento y los gases. Discute la limitada utilidad de tests de intolerancias y microbiota, criticando el exceso de dietas restrictivas. También aborda el uso de omeprazol y sus riesgos a largo plazo. Además, expone los beneficios de las dietas bajas en FODMAP, recomendando un enfoque personalizado. Su guía 'Reinicia' ayuda a entender y mejorar la salud intestinal.