undefined

Jaap Seidell

Voedingswetenschapper en auteur van 'Grenzen aan de gulzigheid', gespecialiseerd in voedingsbeleid en preventie van obesitas, hier te gast over de obesitasepidemie en beleidsmaatregelen.

Top 5 podcasts with Jaap Seidell

Ranked by the Snipd community
undefined
13 snips
Jan 17, 2025 • 57min

Voedingswetenschapper Jaap Seidell over de gezondheid van Nederland en hoe die beter kan | Het Uur

Jaap Seidell is een vooraanstaande voedingswetenschapper en hoogleraar die zich richt op de strijd tegen obesitas. In dit gesprek deelt hij zijn visie op de verontrustende gezondheidsstatus van Nederland en pleit hij voor een collectieve benadering in plaats van individueel schuldgevoel. Hij bespreekt ook de invloed van de voedingsmiddelenindustrie en de noodzaak van veranderingen in het voedselbeleid. Daarnaast wijst hij op de verwarring rond voedingsadviezen door sociale media en benadrukt hij het belang van gezond eten voor het verminderen van ontstekingen.
undefined
Feb 22, 2026 • 55min

Jaap de Hoop Scheffer, Khristina, Lia van Bekhoven, Jaap Seidell

Jaap de Hoop Scheffer, voormalig NAVO-secretaris-generaal en deskundige in geopolitiek; Khristina, Bulgaars-Nederlandse commandant en medic aan het front in Oekraïne; Lia van Bekhoven, VK-correspondent over de nasleep van de Epstein-affaire; Jaap Seidell, voedingswetenschapper over obesitas. Ze praten over vier jaar oorlog en Europese steun. Levensgevaarlijke zorg aan het front. Arrestatie rond het Epstein-dossier. De opmars van obesitas en beleid.
undefined
Apr 2, 2025 • 19min

#188 De strijd tegen ‘Big Food’ in de VS in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Jaap Seidell, een vooraanstaand professor op het gebied van voeding en gezondheid, duikt in de strijd tegen de voedselindustrie in de VS. Hij bespreekt de rol van Robert Kennedy Jr. als minister van Volksgezondheid en de noodzaak van echte veranderingen in het voedselbeleid. Daarnaast belicht hij de invloed van sociale media op onze eetgewoonten en de politieke dynamiek die gezond voedsel in de weg staat. Maak je klaar voor zijn visie op de toekomst van voeding en de zoektocht naar betere, gezondere alternatieven!
undefined
Feb 12, 2025 • 17min

#183 Chili’s strenge voedingswet onder de loep: werkt het echt? in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Jaap Seidell, professor in voeding en gezondheid, bespreekt Chili's strenge voedingsbeleid dat obesitas moet bestrijden. Ondanks de introductie van voedseletiketten is het aantal kinderen met overgewicht nog steeds zorgwekkend. Hij legt uit hoe de effectiviteit van deze maatregelen de vragen oproept over hun lange-termijneffect. Daarnaast worden de uitdagingen van marketing en de impact van voedingswetgeving op de gezondheid belicht, wat aantoont dat meer nodig is voor echte verandering.
undefined
Jan 29, 2025 • 18min

#179 Don’t Die: The Man Who Wants to Live Forever docu in Broodje Jaap! met prof. dr. ir. Jaap Seidell!

Jaap Seidell, professor in voeding en gezondheid, deelt zijn inzichten over de nieuwe documentaire 'Don't Die', die het leven van de miljonair Bryan Johnson volgt, die streeft naar eeuwige jeugd. Seidell onderzoekt de controversiële methoden en levensstijlkeuzes van Johnson en hun impact op gezondheid. Hij bespreekt ook de rol van sociale relaties in levensverlenging en kritisch de commerciële strategieën rondom gezondheidstrends. Dit levert een fascinerende blik op de toekomst van gezondheid en levensstijl.

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app