Beatrice Brixter-Costa
Meeresbiologin und Erstautorin der Studie über den Nährstoffgehalt von Makroalgen; beantwortet im Interview Fragen zu Nährstoffen, Nachhaltigkeit und Verzehrbarkeit von Algen.
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Dec 3, 2025 • 25min
Gesunde Algen / Das Ozonloch wird kleiner / Ultraschall für Audiospots
Beatrice Brixter-Costa, Meeresbiologin an der Universität Bremen, diskutiert die Nährstoffprofile von Algen und ihre Potenziale als Nahrungsquelle. Sie beleuchtet auch umweltliche Fragen rund um invasive Algen. Volker Mrasek erklärt den positiven Einfluss des Montreal-Protokolls auf das schrumpfende Ozonloch. Frank Grotelüschen präsentiert innovative Ultraschall-Technologien, die kleine Klangräume schaffen. Diese spannenden Themen zeigen, wie Wissenschaft praktische Lösungen für Umwelt- und Gesundheitsfragen bietet.
