Andreas Sträter
Redaktionsmitglied im Quarks-Team, das für diese Folge zur Masthaltung von Hähnchen recherchiert hat und die Unterschiede von Haltungssystemen, Labeln und deren Auswirkungen auf Tierwohl und Fleischqualität erläutert.
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Feb 19, 2026 • 26min
Ich bin halt so! - Oder kann ich mich ändern?
Andreas Sträter, Redaktionsmitglied, das zur Hähnchenmast recherchierte. Er spricht über Verbrauchsmengen und die massiven Bedingungen in der konventionellen Mast. Er erklärt bessere Haltungsstufen, Probleme bei Gesundheitsdaten und wie Haltung Fleischqualität beeinflusst. Außerdem geht es um Labels, Vertrauen und Kaufentscheidungen.
