
Was jetzt? Spezial: "Der Koch von Gaza" – Warum musste Chef Mahmud sterben?
Apr 4, 2026
Yassin Mushabash, Investigativjournalist der ZEIT und Autor des Doku‑Podcasts „Der Koch von Gaza“, recherchiert den mysteriösen Tod von Mahmoud, der hunderte in einer Suppenküche versorgte. Er erzählt von Ferndiagnosen, Recherchen aus der Distanz, widersprüchlichen Berichten, neuen Beweismitteln und der Frage, ob es ein gezielter Angriff war. Kurze, eindrückliche Einblicke in gefährliche Recherchearbeit.
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Episode notes
Gestohlene Hilfe Führt Zu Schwarzmarktpreisen
- Hilfslieferungen kamen kaum an die Bedürftigen, viele Lieferungen wurden gestohlen und auf Schwarzmärkten weiterverkauft.
- Mahmoud beschrieb astronomische Preise: eine Dose Bohnen kostete etwa 20 Schekel, was seine Angaben verifizierbar machen konnte.
Mit Dem Eselskarren Bis An Die Grenze
- Mahmoud riskierte sein Leben, um Zutaten zu beschaffen: er fuhr mit einem Eselskarren bis an die nördliche Grenze und wurde dort schon zweimal beschossen.
- Er suchte auf Feldern ungerntetes Gemüse und nutzte so improvisierte Versorgungswege in Kriegsgebieten.
Quellenprüfen Durch Politische Offenheit
- Yassin prüfte politische Ausrichtungen seiner Quelle: Mahmoud sprach offen und kritisch über die Hamas und wirkte nicht als Sympathisant.
- Diese offene Haltung erhöhte die Glaubwürdigkeit seiner Aussagen für die Recherche über Hunger und Versorgung.

