Christian Wolf & Eric Demuth 500 Milliarden Euro Verschwendung: wie das Gesundheitssystem versagt mit Andre
60 snips
May 3, 2026 
Andre Volkmann, Gesundheitswissenschaftler und Ballaststoff‑Forscher, erklärt Prävention, Darmmikrobiom und seine Projekte für ballaststoffreiche Getränke. Es geht um 500 Milliarden Euro Gesundheitsausgaben, das schwache Präventionssystem und die steigende Zahl an Typ‑2‑Diabetes. Außerdem: die Bedeutung von Ballaststoffen, der Gummibärchen‑Skandal mit Fake‑Ballaststoffen und die Idee hinter FIZI.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Ort bestimmt Jahrzehnte Gesundheit
- Soziale und ökonomische Unterschiede erzeugen massive Gesundheitsunterschiede: in Bremen bis zu acht Jahre Lebensdifferenz zwischen Stadtteilen.
- Andre nennt Bremen als Beispiel, wo Lebenserwartung je nach Viertel um ~8 Jahre variiert.
Krafttraining stoppt Altersmuskelverlust
- Vermeide Sarkopenie durch zwei Hebel: proteinreiche Ernährung und Krafttraining. Schon 1–2 Einheiten/Woche helfen langfristig Mobilität zu erhalten.
- Andre erklärt, Muskelverlust in den Beinen führt oft zur Pflegebedürftigkeit; Prävention ist simpel und wirksam.
Ballaststoffe sind Treibstoff für Darmmikroben
- Ballaststoffe füttern das Darmmikrobiom: fermentierbare Fasern werden zu kurzkettigen Fettsäuren, die Entzündung senken und Darmbarriere stärken.
- Andre: Darm hat ~40 Billionen Mikroben; ihre Lieblingsnahrung sind Ballaststoffe, die kurzzeitig ~2 kcal/g liefern.