Radiowissen

Rezepte des Überlebens (2) - Mein Onkel und der Wald

14 snips
Feb 14, 2025
Iska Schreglmann erkundet mit einer Pflanzen-Expertin die essbaren Schätze des Waldes und reflektiert über persönliche Familientraditionen aus der Nachkriegszeit. Sie teilt nostalgische Erinnerungen an die Herausforderungen des Gemüseanbaus und die schwierigen Lebensbedingungen nach dem Krieg. Emotionale Geschichten über Kindheitserinnerungen, wie das Schlachten eines Schweins, beleuchten die Auswirkungen von Hunger und Verlust. Ein altes Kochbuch wird als Symbol für die Verbindung zwischen Essen und Familie einfällig.
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Episode notes
ANECDOTE

Zwangseinquartierungen

  • Im Haus der Urgroßeltern lebten viele Familienmitglieder und zwangseinquartierte Menschen.
  • Thomas Morawetz erklärt, dass dies der Normalfall war.
ANECDOTE

Schwein im Garten

  • Nach dem Krieg schlachtete die Familie Schweine.
  • Einmal tobte ein nicht sofort getötetes Schwein durch den Garten.
ANECDOTE

Rollenverteilung & Olivenöl

  • Jürgen erinnert sich, dass hauptsächlich Frauen die Familie versorgten.
  • Iska Schreglmanns Oma fragte nach dem Tod ihres Mannes nach Olivenöl.
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