F.A.Z. Podcast für Deutschland Ist ein Glas Wein am Tag doch nicht schädlich?
Feb 5, 2026
Janis Holl, Politikredakteur, teilt persönliche Erfahrungen mit Abstinenz. Marco Detweiler, Wirtschaftsredakteur und Weinliebhaber, verteidigt genussvolles Trinken. Johannes Scholl, Internist und Präventivmediziner, bringt epidemiologische Daten ein. Sie diskutieren Nutzen vs. Risiko, Studienmethodik, Trinkmengen, Altersunterschiede, Kulturwandel und Folgen von Abstinenz in Alltagsleben.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Moderater Konsum Kann Schutzwirkung Haben
- Moderater Alkoholkonsum kann Herzinfarkt, Schlaganfall und Diabetesrisiko senken.
- Johannes Scholl beruft sich auf den NASEM-Report als Basis dieser Beobachtung.
Kritik An Studie: Abstinenzler Ausgeschlossen
- Scholls Kritik: Eine Lancet-Studie habe Abstinenzler ausgeschlossen und die Statistik so verzerrt.
- Bei Einbeziehung lebenslanger Abstinenzler lägen Sterberaten und Herz-Kreislauf-Risiko höher als bei moderatem Konsum.
Wein In Esskultur Günstiger Als Hochprozentiges
- Scholl betrachtet Wein in mediterraner Esskultur als weniger riskant als Spirituosen.
- Er sieht bei Spirituosen ein höheres lokales Krebs- und Pankreasrisiko durch hohe Alkoholkonzentration.