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Laura López - Mascaraque: Así activan tu memoria los olores

Apr 6, 2026
Laura López-Mascaraque, Doctora en Biología e investigadora del CSIC especializada en olfato. Habla sobre cómo los genes y receptores olfativos crean nuestra capacidad para combinar notas. Explica la conexión directa entre olores, memoria y emoción. Describe aplicaciones terapéuticas, cambios del olor con la edad, el papel del olfato en el sabor y avances como narices digitales.
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INSIGHT

Olfato Conexión Directa Con Emoción Y Memoria

  • El olfato conecta directamente con la corteza y el sistema límbico, por eso despierta emociones y memoria de forma inmediata.
  • Laura López Mascaraque explica que, a diferencia de vista y oído, el olfato evita el tálamo y va directo al cerebro emocional.
ANECDOTE

Taller Que Reavivó Memorias En Alzheimer

  • En un taller con personas con Alzheimer, el olor a cedro despertó recuerdos y habla en una usuaria avanzadamente afectada.
  • Ella reconoció la madera con la que su padre le hacía lapiceros y se emocionó hasta guardar las cajas de aromas.
INSIGHT

Por Qué Un Perfume Cambia Según La Persona

  • El mismo perfume huele distinto según la piel, microbiota y genética de cada persona.
  • Ella explica que la mullet (papel secante) y la piel muestran volatilidades diferentes y notas evolutivas en la fragancia.
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