ROCKET SCIENCE – mit Dr. Golo Röhrken Fasten führt zu Muskelmassenverlust – Was sagt die Wissenschaft?
Oct 15, 2024
Es geht um verschiedene Fastenformen und wie sie den Muskelhaushalt beeinflussen. Wissenschaftliche Studien zu intermittierendem und längerem Fasten werden diskutiert. Mechanismen wie mTOR, AMPK und Autophagie stehen im Fokus. Praktische Themen sind Proteinaufnahme, Krafttraining und Risikogruppen wie Ausdauersportler und ältere Menschen.
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Episode notes
Fasten Verschiebt Anabol/Katabol-Balance
- Fasten verschiebt das Gleichgewicht hin zu katabolen Prozessen und baut Energiereserven ab.
- Der Körper greift Protein zuletzt an, doch längeres Fasten erhöht trotzdem Proteinabbau und Muskelverlust.
Autophagie Als Potenzieller Reset
- Autophagie baut beschädigte Zellbestandteile ab und wird durch Fasten stimuliert.
- Menschliche Belege für Longevity-Effekte sind jedoch begrenzt und schwer messbar.
mTOR Und AMPK Entscheiden Über Muskelaufbau
- mTOR fördert Muskelaufbau und wird durch Proteine und Kohlenhydrate aktiviert.
- Energiesensor AMPK hemmt mTOR bei Energiemangel und fördert katabole Prozesse.