Нарастващото население на земята изисква да бъде нахранено. И учените бързат да открият как.
В този епизод Никола и Петко представят различни актуално открития, свързани с храната – от методи за увеличаване на добива през изкуствена фотосинтеза. Ще чуете още:
— Може ли урината да замести торовете?
— Какво е Асафетида?
— Как гените влияят на вкуса на кориандъра?
Слушайте ни за седмичната си доза наука!
===
Допълнителни бележки към епизода: ratio.bg/podcast/313
Ако това, което правим, ви харесва, подкрепете Ratio тук: ratio.bg/support
