Les Matins de France Culture Où en est-on de l’agriculture biologique en France ? Le modèle drômois
Mar 6, 2026
Aubeline Bellom, doctorante en aménagement du territoire spécialisée dans la Vallée de Quint. Jean‑Maxime Buisson, agriculteur avicole et président d’AgroBio Drôme. Ils explorent la Drôme comme territoire pionnier du bio. Ils décrivent l’organisation des fermes avicoles, l’histoire locale de la conversion et les enjeux économiques et de transformation pour maintenir un modèle bio territorial.
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Episode notes
Ferme Avicole Bio De 3000 Poules Avec Parcours
- Jean-Maxime décrit son élevage de 3 000 poules pondeuses réparties en petits bâtiments et 7 hectares pour le parcours extérieur.
- Il explique la gestion des âges et la récolte manuelle des œufs, illustrant une petite ferme bio type.
Résilience Du Bio Pendant La Covid
- Jean-Maxime note la résilience des fermes bio pendant la Covid grâce à leur relative autonomie et stabilité des coûts alimentaires.
- L'Agence Bio indique un redémarrage de la consommation bio à +6-7%, confirmé par une embauche sur sa ferme.
Conversion Bio Commencée Dans Les Années 70
- Aubeline Bellom explique que la conversion en bio en Vallée de Quint remonte aux années 1968-70, rendant le territoire pionnier en bio.
- Le passage au bio s'explique par le relief, l'histoire politique locale et l'arrivée de néo-ruraux associés à initiatives locales.