Obésité, diabète, maladies cardiaques : le sucre a un impact direct sur la santé, ce qui en fait l'ennemi numéro un de l'Homme. Malgré cela, en 2022, la consommation mondiale s'est élevée à près de 176 millions de tonnes. Comment investir sur cette thématique ? Réponse avec John Plassard, spécialiste en investissement chez Mirabaud. Ecorama du 3 août 2023, présenté par David Jacquot sur Boursorama.com
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