
Köpfe der Szene L’Artista Stuttgart: Der Aufstieg des Selfmade-Pizzabäckers Nico Zingariello #47
Hier lernst du, wie Nico mit Social Media eine Pizzeria zur Marke in Stuttgart macht.
Erfahre auch, wie der Gründer von Doen Doen Abu Budik einen veganen Döner entwickelt hat, von dem selbst eingefleischte Fleisch-Fans überzeugt sind: https://open.spotify.com/episode/0qlXiuwnwCRseFJL7W6pvO?si=w5kNYc-3SDCWxNlW5wqpfg
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Wer ist Nico Zingarielli?
Nico Zingarielli ist Pizzabäcker und Gründer von L’ARTISTA in Stuttgart-Plieningen – und hat sich früh entschieden, nicht nur Pizza zu machen, sondern daraus konsequent eine sichtbare Marke zu bauen. In der Folge erzählt er offen, wie sehr ihn sein „Hunger“, immer weiterzukommen, antreibt – und warum Social Media für ihn nicht Selbstzweck ist, sondern der Hebel, mit dem er Aufmerksamkeit, Andrang und echte Fanbindung erzeugt.
Was passiert in der Folge?
Wir sprechen darüber, wie Nico schon 2018 parallel zur Eröffnung direkt mit Content gestartet ist – und warum er glaubt, dass genau das den Unterschied gemacht hat, weil es diese Art Pizza so in Stuttgart noch nicht gab. Außerdem erklärt er, wie „Connections“ und Reichweite plötzlich Türen geöffnet haben (bis hin zu Anfragen von bekannten Artists) – und wie er Social Media als Werbeplattform nutzt, ohne sich in klassischen Influencer-Deals zu verlieren. Spannend wird’s auch beim Schritt vom stark laufenden Standort in Plieningen zum neuen Laden in Stuttgart-Mitte: Planung über Jahre, Wachstum aus dem Cashflow, und warum Partnerschaften (z. B. mit Coca-Cola) für ihn eher ein Brand-Match als ein Kontrollthema sind.
Relevante Links
🍕 L’ARTISTA (Instagram): https://www.instagram.com/lartista_pizza/
🌐 L’ARTISTA (Web): https://www.lartista-pizza.de/
