Oliver Winter, CEO von A&O Hostels (K#628)

Feb 19, 2026

Oliver Winter, CEO von A&O Hostels, führt eines der größten Hostel‑Netzwerke Europas. Er spricht über die Entwicklung vom Backpacker‑Hostel zum Budget‑Hotel, Zimmerkonzepte und Zielgruppen. Themen sind Expansion in Europa, Preisstrategie und Automatisierung, Kostenstruktur, Nachhaltigkeit und Nutzung ehemaliger Gebäude.

Ask episode

AI Snips

Chapters

Transcript

Episode notes

INSIGHT

Hybridmodell Hostel-Hotel

A&O positioniert sich als Mischung aus Budget-Hotel und Jugendherberge mit vielen Mehrbettzimmern.
Das ermöglicht extrem günstige Bettenpreise, weil Kosten auf viele Gäste verteilt werden.

INSIGHT

Skaleneffekt Mehrbettzimmer

Einzelbetten in Sechsbettzimmern erlauben sehr niedrige Preise pro Gast.
Das Modell senkt die Quadratmeterkosten pro Person und macht Städte bezahlbar für junge Reisende.

ADVICE

Dynamische Preissteuerung

Nutze dynamische Preissetzung nach Angebot und Nachfrage wie Billigflieger.
Verwalte Preise kanal- und saisonspezifisch, um Auslastung zu maximieren.

Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode

Get the app

Wie funktioniert das Geschäft mit den Hostels?

Oliver Winter, CEO von A&O Hostels (K#628)

Wie funktioniert das Geschäft mit den Hostels?

In dieser Episode des Kassenzone.de-Podcasts spreche ich mit Oliver Winter, dem CEO von A&O Hostels, einem der führenden Hostel-Betreiber in Europa. A&O Hostels betreibt mittlerweile 44 Standorte in 30 Städten und bietet mehr als 30.000 Betten an. Wir tauchen ein in die Entwicklung des Unternehmens, das ursprünglich als Backpacker-Hostel startete und sich heute als eine Mischung aus Budget-Hotel und Jugendherberge versteht. Oliver erläutert, wie A&O eine Vielzahl von Zielgruppen anzieht – von Schulklassen über junge Reisende bis hin zu Geschäftsreisenden und Handwerkern, die auf der Suche nach kostenwirksamen Übernachtungsmöglichkeiten sind.

Wir sprechen über die verschiedenen Zimmerkonzepte, die A&O anbietet, einschließlich der Mehrbettzimmer, die ein zentrales Element des Hostels darstellen und als kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten für jüngere Gäste dienen. Zudem diskutieren wir, wie die Preisgestaltung in der Branche funktioniert und wie A&O durch die Automatisierung von Prozessen und die Nutzung ehemaliger Gebäude Kosten sparen kann, um wettbewerbsfähig zu bleiben. Oliver hebt hervor, wie wichtig es ist, ein sicheres, sauberes und preiswertes Übernachtungserlebnis in teuren Städten zu bieten.

Das Gespräch berührt auch die Herausforderungen, vor denen die Hostels in Zeiten von Corona standen, einschließlich Kostensenkungsmaßnahmen und der Anpassung an veränderte Marktbedingungen. Oliver beleuchtet, wie A&O in der Lage war, sich während der Pandemie neu zu orientieren und flexiblere Buchungsprozesse einzuführen. Obwohl sich die Branche verändert hat, glaubt er fest an die Zukunft des Reisens und die anhaltende Nachfrage nach Hostel-Angeboten, insbesondere bei jungen Menschen

Partner in der Folge: https://linktr.ee/kassenzone Community: https://kassenzone.de/discord Feedback zum Podcast? Mail an alex@kassenzone.de Disclaimer: https://www.kassenzone.de/disclaimer/

Kassenzone” wird vermarktet von Podstars by OMR. Du möchtest in “Kassenzone” werben? Dann https://podstars.de/kontakt/?utmsource=podcast&utmcampaign=shownotes_kassenzone

Alexander Graf: https://www.linkedin.com/in/alexandergraf/ https://twitter.com/supergraf

Youtube: https://www.youtube.com/c/KassenzoneDe/ Blog: https://www.kassenzone.de/ E-Commerce Buch 2019: https://amzn.eu/d/5Adc1ZH Plattformbuch 2024: https://amzn.eu/d/1tAk82E