L'Invité(e) des Matins Où en est-on de l’agriculture biologique en France ? Le modèle drômois
Mar 6, 2026
Aubeline Bellom, doctorante en aménagement du territoire spécialisée sur la Vallée de Quint. Jean-Maxime Buisson, président d’AgroBio Drôme et agriculteur avicole bio. Ils décrivent le modèle drômois: conversion précoce au bio, élevage de poules en plein air, circuits courts et transformation locale. Ils évoquent aussi les aides en baisse et les défis pour maintenir cette dynamique territoriale.
AI Snips
Chapters
Transcript
Episode notes
Redémarrage Mesuré De La Consommation Bio
- La filière bio a crû fortement jusqu'en 2020 puis a ralenti en 2022-2023 mais montre des signes de redémarrage avec +6-7% de consommation selon l'Agence Bio.
- Jean-Maxime Buisson constate un recrutement récent sur sa ferme et un redémarrage des ventes d'œufs bio malgré l'inflation.
Ferme Avicole Bio De 3000 Poules Et 7 Hectares
- Jean-Maxime décrit son élevage de 3 000 poules pondeuses réparties sur petits bâtiments avec 7 hectares de parcours accessibles.
- Il explique la technique d'avoir bâtiments d'âges différents pour assurer une production régulière et la récolte manuelle des œufs.
Vallée De Quint Pionnière Depuis Les Années 70
- La vallée de Quint a des fermes en conversion vers le bio dès la fin des années 1960-début 1970, faisant partie des premières en France.
- Cette ancienneté s'explique par le relief, l'histoire politique locale et l'arrivée conjointe de néo-ruraux.