
Un café avec Judith Fetzer Elise Tastet: Construire une startup sans investisseurs
Elle a transformé un simple blog en référence gastronomique au Québec.
Dans cet épisode, Elise Tastet raconte le parcours derrière Tastet : d’un projet lancé à l’université avec son père critique culinaire à une plateforme qui influence aujourd’hui des millions de choix de restaurants chaque année.
Mais le chemin n’a rien eu de simple. Entre entrepreneuriat, maternité, pandémie et tentative ratée de lever 2 millions de dollars, Elise revient avec une transparence rare sur les défis de bâtir une entreprise dans un milieu où la crédibilité est tout.
Fondatrice de Tastet, Elise ne parle pas seulement de restaurants. Elle parle de confiance, d’intégrité et de vision à long terme. Refuser de faire payer les restaurants pour apparaître sur la plateforme. Transformer un média en produit technologique. Et continuer à construire malgré les échecs.
On parle de :
-Transformer un blog en entreprise technologique
-Les coulisses des levées de fonds en startup
-Échouer à lever 2 millions… puis rebondir
-La pression d’entreprendre et de performer
-Maternité, postpartum et entrepreneuriat
-Bâtir une marque basée sur la confiance
-L’ambition d’amener Tastet à l’international
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