Opinie | Mensen gaan gewoon betalen voor voedsel

De wereldwijde voedselprijzen zijn op recordhoogte door de oorlog in Oekraïne zegt de voedsel- en landbouworganisatie van de VN. Levensmiddelen zijn in 32 jaar niet zo duur geweest als in maart, en gaat gegarandeerd problemen opleveren volgens macro-econoom en BNR-economiecommentator Kees de Kort. 

Maar, zo moet men zich realiseren volgens De Kort, de voedselprijzen in kwestie gaan over bulkgoederen. 'Die waren al in prijs aan het stijgen na het coronaverhaal. Problemen in de productie- en distributieketens, misoogsten her en der, maar het Oekraïne-verhaal heeft het echt een enorme duw in de verkeerde richting gegeven. De prijzen zijn de afgelopen maand met meer dan twaalf procent gestegen, om maar even een indicatie te geven hoe hard het kan gaan.

En, zonder voedsel gaat het niet, weet ook De Kort. 'Voedsel is een noodzakelijk goed voor iedereen, dus er gaat gewoon betaald worden. En dan kom je op het punt óf je het kunt betalen en hoe makkelijk dat is. Nederland is natuurlijk rijk, en hoewel hogere voedselprijzen niet prettig zijn, blijft het daar wel bij. Maar er zijn ook grote delen in de wereld waar erg veel mensen wonen die veel minder rijk zijn en voor wie de stijgende voedselprijzen een groot probleem zijn.'

Over Kees de Kort

Econoom Kees de Kort geeft elke dag net na 12:00 uur zijn (eigen) kijk op de financieel-economische wereld. Luister live in BNR Zakendoen of wanneer je wilt via bnr.nl/keesdekort, Apple Podcast en Spotify.

See omnystudio.com/listener for privacy information.