HEALTH NERDS Pilze: Die geheimnisvollste Dimension unseres Mikrobioms (Deep Dive)
„Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere. Sie verdauen ihre Umwelt außerhalb ihres Körpers. Genau das macht sie biologisch so einzigartig.“ – Pilze gehören zu den geheimnisvollsten Systemen der Biologie. Während wir Bakterien und Viren zumindest in Teilen verstehen, beginnt die Wissenschaft beim Thema Pilze oft erst an der Oberfläche zu kratzen. Denn das, was wir sehen, ist meist nur ein Bruchteil. Der eigentliche Organismus lebt als komplexes Netzwerk, das sich fast unsichtbar über große Distanzen erstrecken kann.
In diesem HEALTH NERDS Deep Dive spricht Podcast-Host Felix Moese mit Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über eine oft unterschätzte Dimension unseres Körpers: das Mykobiom, die Gesamtheit der Pilze, die auf und in uns leben.
Pilze sind Teil unseres mikrobiellen Ökosystems. Sie finden sich im Darm, auf der Haut und auf Schleimhäuten. Ihr Anteil ist im Vergleich zu Bakterien gering, ihre Wirkung jedoch komplex. Sie interagieren mit unserem Immunsystem, beeinflussen das Gleichgewicht im Mikrobiom und stehen in enger Wechselwirkung mit anderen Mikroorganismen.
Entscheidend ist dabei nicht ihre bloße Präsenz, sondern das Gleichgewicht. Hefepilze wie Candida kommen bei vielen Menschen vor. Problematisch wird es erst, wenn sie sich übermäßig ausbreiten. Faktoren wie Antibiotika, Ernährung, Stress oder bestimmte Medikamente können dieses sensible System verschieben.
Gleichzeitig zeigt die Forschung, welches Potenzial in Pilzen steckt. Sie sind ein wertvolles Nahrungsmittel, liefern Eiweiß, Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe. Auch therapeutisch rücken sie zunehmend in den Fokus, etwa bei der Regulation des Immunsystems. Viele dieser Ansätze sind jedoch noch nicht abschließend erforscht.
Ein weiterer faszinierender Aspekt: Pilze sind nicht nur Teil unseres Körpers, sondern auch zentral für ganze Ökosysteme. Über Myzelnetzwerke verbinden sie Pflanzen miteinander, transportieren Nährstoffe und ermöglichen chemische Kommunikation über gewaltige Distanzen.
HEALTH NERDS. Mensch, einfach erklärt.
Spare 15% auf Deine erste Bestellung auf https://artgerecht.com mit dem Code: HEALTHNERDS15 (im Warenkorb eingeben)
Ein ALL EARS ON YOU Original Podcast.