Zo wil PeelPioneers na de doorstart winstgevend worden

7 snips

Feb 2, 2026

Rimmert de Jong, ondernemer en voormalig directeur van Royal Steensma, nam PeelPioneers over om de circulaire fabriek rendabel te maken. Hij bespreekt waarom het oude model faalde. Hij legt uit hoe focus op blokjes, afgesplitste biochemietak en opschaling via lokale aanvoer de winstgevendheid moet herstellen.

Ask episode

AI Snips

Chapters

Transcript

Episode notes

ANECDOTE

Overname En Opsplitsing Van De Fabriek

Rimmert de Jong nam het blokkendeel van de fabriek in Den Bosch over na het faillissement van PeelPioneers.
De vezel/biotech-tak ging naar een Spaanse partij die die productie naar Spanje wil halen.

INSIGHT

Blokjes Zijn Eenvoudige Hoogwaardige Grondstof

De 'blokjes' zijn simpelweg gehakte sinaasappelschillen die direct als grondstof gebruikt worden.
Royal Steensma konfijt die blokjes tot hoogwaardige ingrediënten voor bakkerijproducten.

INSIGHT

Circulaire Fabrieken Vrāgen Diepe Investeringen

PeelPioneers faalde deels door kapitaalintensiteit, hoge opstartkosten en onvoorspelbare externe factoren.
Zulke circulaire fabrieken hebben diepe investeerders en veel tijd (jaren) nodig om rendabel te worden.

Get the Snipd Podcast app to discover more snips from this episode

Get the app

PeelPioneers gold lange tijd als hét schoolvoorbeeld van de circulaire economie. Tot het geld op was. Nu maakt het bedrijf een doorstart en legt de nieuwe eigenaar hoe hij het businessmodel rendabel gaat maken.

Deze aflevering in het kort:
☑️ De harde lessen achter het faillissement van PeelPioneers
☑️ De blauwdruk voor het opschalen van een circulaire fabriek.
☑️ Het businessmodel van Sirius Medical

Onder de nieuwe vlag PeelPioneers Ingredients maakt de fabriek in Den Bosch dus een frisse start. De activiteiten zijn overgenomen door Rimmert de Jong en een anonieme investeerder. De nieuwe eigenaar kent het bedrijf van heel goed. Tot voorkort was hij directeur van Royal Steensma, een grote speler in bakkerijgrondstoffen. Dit bedrijf is al jarenlang van de belangrijkste afnemers van de circulaire schillenverwerker. De fabriek stond anderhalve maand stil en is sinds gisteren weer opgestart.

🎧 Luister ook | De wetenschap achter winnende startups

Een Spaanse partij neemt de biochemietak van PeelPioneers over. Door zich nu volledig te focussen op de 'blokjes', denkt De Jong de circulaire fabriek weer rendabel te kunnen krijgen. Deze 'orange peel cubes' worden direct uit lokale schillen gesneden en bevatten geen sulfiet of zout. Royal Steensma konfijt deze kwalitatieve blokjes vervolgens tot ingrediënten voor de bakkerijsector. Zo belanden de schillen als hoogwaardige smaakmaker in producten zoals muffins, cakes en kerststollen.

🎧 Luister ook | De 6 winstlekken voor bedrijven met een urenmodel

Simone Brummelhuis van Borski Fund praat ons bij over het businssmodel van Sirius Medical. Deze scale-up biedt met het Pintuition-systeem een oplossing voor patiënten met vroegtijdige borstkanker. Omdat deze tumoren te klein zijn om met de hand te voelen, moeten chirurgen precies weten waar ze moeten snijden. Het product is in tegenstelling tot andere oplossingen niet radio-actief en helpt bij het tegengaan van een borstbesparende operatie. Hoewel de focus op borstkanker ligt, wordt de technologie ook ingezet voor andere kleine tumoren die diep in het lichaam zitten.

See omnystudio.com/listener for privacy information.