Von wegen Tresorraum: Plusminus macht sich auf die Spur von Kriminellen, die es auf Tonnen in Hinterhöfen abgesehen haben. Diebe, die benutztes Speisefett stehlen, das in Küchen von Restaurants oder Fastfood-Ketten anfällt. Der Entsorger-Branchenverband BDE spricht von einem Millionenschaden. In dieser Folge von Plusminus hört ihr, warum altes Fett so ein wertvoller Rohstoff ist und wieviel Geld man damit verdienen kann. Spoiler: Das hat auch was mit unseren Autos zu tun. Und: Warum es so schwierig ist, Dieben auf die Spur zu kommen. Außerdem klären wir, ob ihr mit dem Fett aus eurer Fritteuse reich werden könnt.

Darum geht es in der Folge:

• Die Recherche unseres TV-Teams vom SR: Blick ins Video einer Überwachungskamera (03:09)
• Die Motive der Fettdiebe (07:05)
• Zwischenfazit: Das perfekte Verbrechen? (11.17)
• Ist doch Müll - also wen stört es? (14:36)
• Wieso die Aufklärung so schwierig ist (16:32)
• Ein Betrieb verfolgt sein gestohlenes Fett (17:26)
• Wer könnte was tun? (19:35)
• Essen wir zu gesund? (23:03)

Weitere Infos und Quellen:

• Der Film der Kolleginnen vom Plusminus TV-Team beim Saarländischen Rundfunk hier in der ARD Mediathek.
• Hier findet ihr noch mehr Infos zur Recherche der Kolleginnen vom SR.
• Weitere Infos zur Frittier-Fett-Recherche bei Tagesschau.de
• Ein weiteres Beispiel für Altfett-Diebstahl.

Das Team:

Hosts: Anna Planken & David Ahlf
Instagram: @anna.planken https://www.instagram.com/anna.planken/ und • @davidihrswisst https://www.instagram.com/davidihrswisst/
Autor*in: Lukas Graw mit Recherchen von Katja Hackmann und Caroline Uhl
Redakteur*in dieser Folge: Katharina Fortenbacher-Jahn
Technik: Jürgen Kaiser und Jens Baumgart
Distribution: Bo Hyun Kim und Pola Nathusius
Grafik: Matthias Recht

Kontakt:

Ihr habt Fragen, Feedback oder Ideen? Schreibt uns an: plusminuspodcast@ard.de
Der Podcast "Plusminus. Mehr als nur Wirtschaft" ist eine Gemeinschaftsproduktion von BR, SWR und WDR.

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