Homegirls #107 Homegirls ft Jule Wasabi
Jun 20, 2020
Gourmet- und Sterneköchin Jule Wasabi spricht über ihre Unternehmensgründung und ihre Zeit beim ZDF Neo. Sie teilt interessante Einblicke in die Herausforderungen beim Backen, von Sauerteigbrot bis zu misslungenen Kreationen. Ein weiterer spannender Punkt ist die Diskussion über gesellschaftliche Reflexionen in der Musik und die Verantwortung von Künstlern. Humorvolle Geschichten über aggressive Krähen in Berlin runden das Gespräch ab und bringen frischen Wind in die Unterhaltung.
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Episode notes
Sauerteig Einfach Pflegen
- Füttere deinen Sauerteig regelmäßig mit gleichen Mehl- und Wassermengen, damit er Blasen bildet und stabil wird.
- Hebe nur kleine Mengen für Backen auf und verschenke oder entsorge Überschuss, um Aufwand zu reduzieren.
Audio Getrennt Erzwingt Stärkere Stimme
- Jule beschreibt, warum ihr Podcast mit Falk getrennt aufgenommen wird und dass das Hören ohne Sehen die Emotionen stärker macht.
- Sie betont, dass getrennte Aufnahmen helfen, natürlichere Audio-Emotionen zu erzeugen und Gestik zu vermeiden.
Bushidos Mysteriöse Playlist-Geschichte
- Jule berichtet von Bushidos Twitch-Auftritt, in dem er mystisch erklärte, er habe eine Rap-Playlist vom Radio heruntergeladen.
- Sie macht humorvoll Anspielungen auf veraltete Mediennutzung und stellt sich Bushido als 'Silversurfer' vor.
