32 - Beter Anders: voedselveranderaars van vandaag vinden én steunen -met Chantal Engelen

Als mede-oprichter van Kromkommer zorgde Chantal Engelen ervoor dat niet-perfecte groenten terug op ons bord kwamen. Een echte voedselpionier dus. Na dat avontuur duurde het even voor ze een volgende missie vond, maar die kwam er in de vorm van Peas of me. Chantal reist zoals ze zelf zegt door de voedselketen op zoek voedselveranderaars ("Peasmakers") en deelt hun verhalen op haar platform peasofme.com, op LinkedIn en op Instagram. Maar niet zomaar verhalen, opgeschreven na een interview, nee, Chantal dook er vól in. Ze ruilde haar huis voor een camper, rijdt naar de voedselpioniers en leeft een dag tot een hele week met ze mee. Om aan den lijve te ondervinden wat ze doen en diepe verbinding met ze te maken. Het resultaat: tientallen inspirerende verhalen, een groeiend netwerk dat ze ook weer met elkaar in verbinding brengt (samen kom je verder!) en een flinke groep mensen die via Chantal inzicht in en toegang tot beter eten krijgt (de grouppeas). In haar camper deelt Chantal naast de tips haar hoopvolle inzichten hoe de voedselketen zich ontwikkelt, avonturen die ze beleefde, wat er nodig is om de omslag te versnellen, wat de rode draden van de pioniers zijn, maar ook: het inzicht dat haar reis helemaal niet om voedsel draaide, maar om mensen. Naast deze verhalen van anderen is er natuurlijk ook aandacht voor Chantals persoonlijke verhaal. Van haar worsteling na Kromkommer, wat haar tocht haar brengt, wat de volgende stap gaat zijn tot hoe ze de Kromkommer in zichzelf hoopt te gaan omarmen... "Alle verandering die nu nodig is, gaat voortkomen uit verbinding die mensen met elkaar moeten maken." "Beter om iets minder spullen maar veel meer waarde voor je euro te krijgen. En zo de waarde in de wereld te stuwen." "We zijn toe aan een herziening van wat succes is." (31:39) Meer over Chantal: Linkedin: https://www.linkedin.com/in/chantalengelen/ Instagram: chantal.engelen Peasofme.com Haar meest persoonlijke verhaal dat in ons gesprek wordt aangestipt: https://www.peasofme.com/mijn-trip-naar-een-andere-dimensie/ Een overzicht van de pioniers vind je uiteraard ook op peasofme.com Enkele organisaties die Chantal in het gesprek noemt zijn Ekoto (Ivar van Dorst, ook te horen in afleveringen 16, 19, 27), Leev, Jespers, Hak (ja echt!), Wilder Land en Chocolatemakers.