¿Qué defendía Nuccio Ordine?

En el capítulo de esta semana, Helena Farré Vallejo aborda la figura del profesor, escritor y filósofo italiano Nuccio Ordine, fallecido el pasado 10 de junio. Comenta brevemente quién fue, por qué se le conocía y, ante todo, qué defendía. Libros de Nuccio Ordine: - “La utilidad de lo inútil. Manifiesto”: https://www.aceprensa.com/resenas-libros/la-utilidad-de-lo-inutil-manifiesto/ - “Clásicos para la vida. Una pequeña biblioteca ideal”: https://www.aceprensa.com/resenas-libros/clasicos-para-la-vida-una-pequena-biblioteca-ideal/ - “Los hombres no son islas”: https://www.aceprensa.com/resenas-libros/los-hombres-no-son-islas/ Fragmentos de Nuccio Ordine extraídos de una ponencia en la University of Gastronomic Sciences of Pollenzo