Omega-3, Eisen & Co.: So versorgst du dein Kind optimal – mit Niko Rittenau #59

35 snips

Sep 2, 2025

Niko Rittenau, ein Ernährungswissenschaftler, diskutiert die essentielle Nährstoffversorgung bei Kinderwunsch und Schwangerschaft. Er erklärt, warum Folsäure und Cholin entscheidend sind und welche Rolle Omega-3 für die Gehirnentwicklung spielt. Zudem wird erörtert, wann Supplemente sinnvoll sind und welche Herausforderungen es bei vegetarischer Ernährung für Kinder gibt. Praktische Tipps zum Umgang mit wählerischen Essern und die Bedeutung von Blutwertkontrollen werden ebenfalls thematisiert, um fundierte Entscheidungen für die Gesundheit von Kind und Mutter zu treffen.

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INSIGHT

Mehr Mikronährstoffe Pro Kalorie In Kritischen Phasen

Kritische Lebensphasen brauchen höhere Mikronährstoffdichte pro Kalorie.
In Schwangerschaft und Wachstum reicht Kalorienmenge oft nicht aus, Mikronährdichte ist entscheidend.

ADVICE

Eisen In Der Schwangerschaft Vorsichtig Behandeln

Beim Eisen in der Schwangerschaft ist die Lage uneinheitlich; Ferritin zu messen ist sinnvoll.
Vermeide aber blind hohe Eisen‑Dosen nur um Laborwerte zu 'optimieren'.

ADVICE

DHA/EPA Zielwerte In Schwangerschaft

Ziel für EPA+DHA in Schwangerschaft und Stillzeit: 500–1000 mg pro Tag.
Wenn regelmäßiger Fischkonsum fehlt, ist Supplementation die praktischste Lösung.

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Kinderwunsch, Schwangerschaft und Kindheit – erfahre, welche Nährstoffe wirklich entscheidend sind.

Welche Nährstoffe sind bei Kinderwunsch & Schwangerschaft essenziell wichtig? Brauchen Kinder wirklich Supplemente – und wenn ja welche?

In der neunen CYBS Podcastfolge spricht Thiemo mit dem Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau über evidenzbasierte Nährstoffversorgung bei Kinderwunsch, Schwangerschaft und im Kindesalter.

Sie sprechen darüber, warum Folsäure und Cholin im richtigen Timing entscheidend sind, welche Rolle Omega-3 für die kindliche Gehirnentwicklung spielt und wann es sinnvoll ist, Eisen, Vitamin D oder B12 zu testen und gezielt zu supplementieren. Außerdem geht es um die Herausforderungen vegetarischer und veganer Ernährung bei Kindern, wie man mit picky eating im Alltag praktisch umgehen kann und warum Blutwerte und Referenzbereiche oft mehr verwirren als helfen. Außerdem gehen sie darauf ein, wann Supplemente für Kinder wirklich sinnvoll sind – und wann nicht.

Ein Deep Dive für alle Eltern, werdende Eltern, Ärzt:innen, Therapeut:innen und Coaches, die fundierte Entscheidungen treffen wollen.

Links: Niko bei Instagram: https://www.instagram.com/niko_rittenau/ Niko bei YouTube: https://www.youtube.com/@NikoRittenau Niko's Hühnerhof: https://www.maranhof.de/

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Timestamps: 0:00 – 03:17: Intro & allgemeiner Ansatz zur Nährstoffversorgung 03:18 – 20:29: Bluttests vs. Nährstoffermittlung über Ernährungsanalyse 20:30 – 38:10: Wichtige Nährstoffe bei Kinderwunsch 38:11 – 40:35: Niko’s Ernährungsweise 40:36 – 44:36: Trend vegane & vegetarische Ernährung 44:37 – 47:02: Nährstoffversorgung Mischköstler vs. Veganer/Vegetarier 47:03 – 1:04:20 :Carninutrients in der Schwangerschaft/bei Kinderwunsch 1:04:21 – 01:13:50: Ernährung in der Schwangerschaft 01:13:51 – 01:18:26: Eisenmangel in der Schwangerschaft 01:18:27 – 01:29:45: Omega-3 in der Schwangerschaft 01:29:46 – 01:44:40: Nährstoffe für Kinder 01:44:41 – 01:53:16: Stiftung Warentest Bewertungen 01:53:16 – 01:56:31: Referenzbereiche Kinder 01:56:32 – 01:59:59: Vitamin A & Kupfer 02:00:00 – 02:05:55: Carninutrients bei Kindern 02:05:56 – 02:15:03: Nährstoffforschung