
Thinkerview Pierre-Guillaume Mercadal : Notre alimentation menacée, nos agriculteurs en péril ?
Nov 27, 2025
Pierre-Guillaume Mercadal, éleveur de cochons bio et fondateur de l'association SESAMES, plaide pour la souveraineté alimentaire. Il partage son expérience militante et les défis de l'agriculture locale face à la grande distribution. Mercadal évoque l'importance d'un approvisionnement direct et critique les subventions de la PAC. Il appelle à un contrôle des importations pour protéger la production française et discute des solutions pour aider les petits agriculteurs tout en préservant la biodiversité.
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Episode notes
Politiques De Santé Et Régulation Des Distributeurs
- Réorientez les politiques publiques: encouragez moins de viande dans les régimes et intervenez sur la grande distribution pour réguler prix et accès à la qualité.
Souvenirs De Montées À Paris
- Pierre-Guillaume raconte la mobilisation paysanne à Paris, la tension face aux forces de l'ordre et l'état d'épuisement des manifestants.
Distribution Comme Moteur D'Industrialisation
- La grande distribution a poussé l'industrialisation agricole en exigeant volumes et standardisation, entraînant endettement et concentration des exploitations.





