Eigentlich war alles perfekt im Leben von Florian Hepping. Er hatte gerade frisch geheiratet, seine Frau war im sechsten Monat schwanger, er war in einem 4,5-Sterne-Haus als stellvertretender Restaurantleiter angestellt. Doch eine Woche nach seiner Hochzeit wurde er ins Büro seines Chefs zitiert - und bekam die Kündigung mit sofortiger Wirkung ausgesprochen. Was ihm im ersten Moment den Boden unter den Füßen wegzog, stellte sich im Nachhinein als große Chance heraus. Wie Florian Hepping diese Chance genutzt hat, das erfährst Du in meinem aktuellen Podcast.
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